28Jun
ameixa pudim ou pudim de Natal é um pudim que é cozido no vapor ou fervido.É muito comum para comê-lo no Natal, mas também é tradicional em qualquer feriado britânico.
Os pudins cozinhados estão se tornando mais popular nos Estados Unidos, bem como, talvez por causa de um desejo de criar feriados mais tradicionais.Muitas pessoas hoje estão à procura de novas receitas e novos métodos para fazer um tradicional pudim de Natal no vapor.
- 1 pudim de ameixa trivia
- 2 Itens você vai precisar
- 3 Passos para fazer uma pudim de Natal
- 4 Dicas
- 5 Comentários
pudim de ameixa trivia
pudim de ameixanão tem ameixas nele;no entanto, nos tempos medievais, passas ou outras frutas secas eram conhecidos como ameixas, que é onde pudim de ameixa ou pudim de Natal recebe o seu nome.
É interessante notar que os Puritanos na Inglaterra e novamente na América proibido pudim de Natal, que pode ser por isso que nunca se pegou nos Estados Unidos até agora.
Os puritanos eram pessoas de vida simples que acreditavam que pudim de ameixa era tão rico que era pecadora, e por isso eles não permitem que seja feito.Na velha Inglaterra, encantos de prata ou moedas de prata foram colocados dentro do pudim e quem os recebeu tem que manter o dinheiro extra.
você precisará
- 11/2 xícara de açúcarAnúncio
- 21/2 xícara de manteigaAnúncio
- 31/2 xícara evaporada este passo leite
- 41 3/4 xícaras de farinha
- 51 ovo ligeiramente batido
- esta etapa 6passas 1/2 xícara
- esta etapa 71/2 xícara de passas
- este passo 81/2 xícara de damascos secos
- esta etapa 9melaço de 1/3 de copo
- 101/2 colher de chá .bicarbonato de sódio
- 111 1/2 colher de chá .fermento em pó
- 12pecans 1/2 xícara( opcional-check para alergias)
- 133/4 copos maçãs, finamente picado
- 141 colher de chá .canela
- 151/4 colher de chá .noz-moscada
- 161/4 ts.p apple pie especiarias
- 17A dois forno quart base a prova do pudim( geralmente feita de sal vidrados grés)
Passos para fazer um pudim de Natal
- 1levemente óleo dois bacia quart pudim.Anúncio
- 2Em uma tigela grande, misture o açúcar, a manteiga, leite, ovos, melaço e creme los .
- 3Adicione o sal, bicarbonato de sódio, fermento em pó e farinha e misture .
- 4Adicionar nas frutas e especiarias.
- 5Mixaté que você tenha uma massa irregular.
- 6Despeje a massa na bacia de pudim untada pré até que está meio completo.Se tiver massa extra que você pode fazer um pequeno pudim, mas não encha a bacia pudim.
- 7Em uma panela grande ou dupla caldeira definir a bacia no fundo da panela sentado em um trivet da telha ou um tigela invertida.
- 8Adicione a água fervente até que chegue a meio caminho até o lado da bacia do pudim.
- 9Aumente o fogo até que a água começar a ferver rolamento rápido.
- 10abaixe o fogo e cerca de médio e cobrir a pote.
- 11Ferva o seu pudim muito suavemente por cerca de 3,5-4 horas .Você terá que adicionar mais água conforme necessário para obter o pudim feito.
- 12Quando uma faca inserida no centro saia limpo, o pudim é feito.Anúncio
Dicas
- Você pode substituir o néctar de damasco e conhaque em proporções iguais em vez de usar o leite nesta receita.Pudins
- pode ser feito em pequenas bacias e cozido no vapor por cerca de 1,5-2 horas.
- Omita as porcas se há pessoas que sofrem de alergias.
- Se você tiver problemas com qualquer uma dessas etapas, fazer uma pergunta para obter mais ajuda, ou postar na seção de comentários abaixo.