Claras de ovos chicote

Olá, queridos telespectadores VisiHow!Este é um tutorial sobre como chicotear claras de ovo para fazer merengue ou uma cobertura.

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   Tomamos quatro ovos frios do frigorífico.

   Por favor, note que as temperaturas mais altas dos ovos afectar a capacidade de vencê-los de forma eficaz.

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   Nós separar o ovo branco de gema.

   O VisiHow tutorial que mostra como separar a clara de ovo de gema pode ser acessado clicando em separado Clara de ovo de gema como um profissional.Vamos colocar as gemas no vidro e os brancos no copo.

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   Vamos esvaziar o copo e usar as gemas para Gogol-Mogol .

   O VisiHow tutorial sobre como fazer a gemada russo, Gogol-Mogol, pode ser encontrada clicando Faça Dairy gratuito gemada.

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   Agora, vamos despeje as claras na vidro esvaziado.

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   Tomamos um moedor de café e colocar sete colheres de chá cheias de açúcar para ele .

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   Precisamos moer o açúcar em pó com pressões curtas que duram há mais de vinte segundos .

   Se o café-moedor está limpo e seco antes de usar, então será mais fácil obter o pó do açúcar fora dele.

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   Agora, podemos adicionar pó de açúcar para os brancos na vidro.

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   Nós bata as claras eo açúcar no vidro por 2-5 minutos com um misturador da mão até obter uma massa branco.

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   Se nós queremos fazer merengue ou uma cobertura, que pode, por exemplo, experimentar e dividir toda a massa em porções menores e adicionar canela, cacau em pó, xarope, etc .

   Se decidirmos fazer merengue, teremos de colocar para fora pequenas porções de as claras em papel pergaminho que se espalha sobre uma assadeira e deixe cozinhar o merengue no forno.

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Este foi um tutorial sobre como chicotear claras de ovo para fazer merengue ou uma cobertura.Se você quiser saber mais, comentar o prato, ou pedir alguma coisa, então por favor, use a seção abaixo para deixar seu comentário.Obrigado por assistir VisiHow!

• Se você tiver problemas com qualquer uma dessas etapas, fazer uma pergunta para obter mais ajuda, ou postar na seção de comentários abaixo.