Faça Leche Flan at Home

que pensa de que cozinhar para a sobremesa esta época natalícia?Por que não tentar fazer Leche Flan?Este doce deleite está presente durante o Natal, festas e até mesmo festas de aniversário.Ele é amado por todos, desde as crianças aos adultos, e até mesmo a avó eo avô.Fazer isso pode levar muito tempo, mas vale a pena uma tentativa.

• 12 gemas de ovos de tamanho médio
• 2( 14 onças) latas de leite condensado
• 5( 5 oz) latas de leite evaporado
• 2 xícaras peneirada branco
  açúcar
• 2 colheres de sopabaunilha( opcional)

1. 1
   Mix

   gema de ovo, leite condensado, leite evaporado e uma porção de açúcar branco( cerca de 1 xícara) em uma misturatigela.

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2. 2
   Despeje a mistura através de um filtro para remover partículas sólidas pequenas.

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3. 3
   Depois de esticá-la, misture bem com um batedor .

   Use o batedor com cuidado para evitar a formação de bolhas.

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   reserve.

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   Prepare o vapor.

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   Caramelizar o açúcar restante.

   para caramelizar o açúcar, aqueça uma panela pequena.Coloque o açúcar e mexa até que fique espesso e caramelizar.

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   Derrame o açúcar caramelizado no Llaneras.

   Certifique-se de que você colocou caramelo em todos os Llaneras.

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   Obter a mistura de gemas de ovos e leite que você tinha reservado.

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   Uniformemente despeje a mistura em panelas de moldagem.

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    vapor por 40-45 minutos.

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    Para verificar se ele já está cozido, insira um palito para ele .

    Em seguida, retire o palito.Quando ele sai sem nada preso a ele, ele é feito.

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    Para servir, inverter o molde llanera e cuidadosamente solte-o em um prato.

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• Você deve cozinhá-lo mais tempo para obter melhores resultados, mas o check-lo continuamente.
• Sirva refrigerado.Avisos

• constantemente aberto o vapor e verificá-lo.Porque quando ele não estiver marcado, ele pode ficar queimado.
• Certifique-se de ter se acirrado a mistura antes de cozinhar-lo.

• Llanera ou moldagem pan
• Steamer
• Filtro
• tigela
• Whisk
• pan pequeno
• Se você tiver problemas com qualquer uma dessas etapas, fazer uma pergunta para obter mais ajuda, ou postar na seção de comentários abaixo.