28Jul

Fazer seu próprio iogurte

9 Peças:
fazer iogurte - rachadura Método Pot
calor Pad Yogurt Fazendo
fazer iogurte no refrigerador
fazer iogurte emSol
fazer iogurte em uma garrafa térmica
Yogurt no Forno
Dicas & amp;Truques Perguntas
e Respostas
Comentários
. .. Mais

O iogurte é um leite fermentado de soja, leite de castanha, ou qualquer outro produto lácteo.culturas de iogurte são as bactérias utilizadas em fazê-los.A sua textura e Tang vir a partir da fermentação da lactose por estas bactérias.Este produto comestível e versátil pode ser usado para fazer o seguinte:

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  1. 1
    reduzir o colesterol
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  2. esta etapa 2
    ajudar crianças e adultos com intolerância à lactose
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  3. 3
    Melhora o sistema imunológico
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  4. 4
    Alivia diarreia
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  5. esta etapa 5
    Trata infecções fúngicas
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  6. 6
    Pode ser usado para tratamentos faciais( DIY)
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  7. 7
    Alivia a dor queimaduras solares
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  8. 8
    pode fazer queijo iogurte e muito mais!
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Existem várias maneiras de como fazer iogurte em seu próprio país.É fornecido em várias formas e pode ser facilmente feito e armazenado em casa.

Conteúdo
  • 1 fazer iogurte - rachadura Pot Método
    • 1,1 Ingredientes
    • 1,2 Passos
  • 2 calor Padiogurte Fazendo
    • 2.1 Ingredientes
    • 2.2 Passos
  • 3 fazer iogurte no refrigerador
    • 3.1 Ingredientes
    • 3.2 Equipamentos necessários
    • 3,3 Passos
  • 4 fazer iogurte no Sun
    • 4,1 Ingredientes
    • 4.2 Passos
  • 5 fazer iogurte em uma garrafa térmica
    • 5.1 Ingredientes
    • 5.2 Passos
  • 6 Yogurt no Forno
    • 6.1 Ingredientes
    • 6.2 Passos
  • 7 Dicas & amp;Truques
  • Questões 8 e respostas
    • 8,1 O leite de soja fermentado funciona da mesma forma o leite normal ao fazer iogurte?
  • 9 Comentários
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fazer iogurte - rachadura Pot Método

Ingredientes

  1. 1
    8 copos de sua escolha de leite
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  2. 2
    1/2 xícara de iogurte natural com culturas vivas
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  3. 3
    Crock pot
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  4. 4 toalha
    Bath
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  5. 5
    Filtro
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  6. 6
    Cheesecloth
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Passos

  1. 1
    Despeje o leite na panela de barro.
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  2. 2
    Defina-o para baixo e deixe cozinhar por 2 horas 1/2.
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  3. 3
    Depois de cozinhar, desligue-o e coloque-a para 3 horas .
    ( Não retire a tampa.)
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  4. 4
    Adicione 1/2 xícara de iogurte com bactérias vivas e colocar a tampa novamente.
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  5. 5
    Pegue a toalha de banho e envolvê-la em torno do panela de barro.
    Isso fará com que as culturas vivas propagar.
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  6. 6
    Deixe descansar por 8 a 12 horas .
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  7. 7
    Neste momento, o iogurte deve ser um consistência corrimento.
    Então, se você quer que seu iogurte para ser um pouco mais grosso, executá-lo através do pano alinhados no filtro.
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  8. 8
    Coloque a peneira sobre uma tigela e deixe o yogurt por gotejamento.
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  9. 9
    Deixar escorrer durante uma hora mais lhe dá uma consistência de iogurte grego, que é muito grosso.
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Você pode armazenar o líquido tensas e adicioná-lo em seus smoothies.Não há realmente nenhuma resíduos ao fazer iogurte.

calor Pad Yogurt Fazendo

Ingredientes

  1. 1
    1/2 litro de leite
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  2. 2
    3 colheres de sopa de iogurte( simples)
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  3. 3
    A 10 quart estoque pot
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  4. 4
    Um pote 5 quart com tampa
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  5. 5
    Uma colher( plástico ou metal vai fazer)
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  6. 6
    Um termômetro de marcação( de preferência com grampo) esta etapa
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  7. 7
    uma almofada de aquecimento
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  8. 8
    Um pano de prato
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Passos

  1. 1
    Certifique-se de que o leite é a temperatura ambiente.
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  2. 2
    Criar um camisa de água.
    Este procedimento impede que o leite a partir da queima, e, assim, poupar tempo e esforço.Coloque a maior pot na pia, coloque o menor nele, encher o pote maior com água até atingir a meio caminho da menor.
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  3. 3
    Para tirar qualquer contaminação possível, esterilizar o equipamento que você precisa usar.
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  4. 4
    Ferva a água usando a abordagem camisa de água, despeje o leite na panela menor.
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  5. 5
    Clipe o termômetro na panela menor.
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  6. 6
    Aqueça o leite a 185 graus F para tê-lo preparado para a produção de cultura iogurte.
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  7. 7
    Mexer com frequência para evitar que o leite de degola para o fundo da panela.
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  8. 8
    Assim que atinge a temperatura correta, desligue o fogo e esfriar a 110 graus F no banho de água fria para resultados mais rápidos.
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  9. 9
    Quando o leite atinge o legal correta para baixo temperatura, despeje o iogurte e agitar a mistura.
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  10. 10
    cubra a panela com tampa.
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  11. 11
    Tire a almofada de aquecimento e configurá-lo para o meio, coloque-o em cima de uma tábua de cortar e colocar o pote de leite em cima dela.
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  12. 12
    cobri-lo com um pano de prato para mantê-lo mais quente, e esperar por 7 horas para o iogurte para cultura.
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  13. 13
    Após 7 horas, vire a almofada de aquecimento e retire a panela dele.
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  14. 14
    Tire a tampa e agitar o iogurte e verifique se gelar.
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  15. 15
    Despeje o iogurte em recipientes limpos com tampas apertadas montagem.
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  16. 16
    frio o produto acabado na parte mais fria da geladeira durante a noite.
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Um dia depois, o iogurte deve ser mais grossa.Adicionar em algumas frutas picadas e desfrutar dos frutos do seu trabalho!

fazer iogurte nos ingredientes mais fresco

  1. 1
    Um galão de leite
    Publicidade
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  2. 2
    Metade de um copo de iogurte( como titular)
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Equipamentos necessários

  1. 1
    forno holandês ao longo de um grande pote
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  2. 2
    Termômetro
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  3. 3
    Cooler - de tamanho médio
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  4. frascos 4
    4 Quart de conservas com uma jarra de cerveja
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  5. 5
    funil Food
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  6. 6
    Concha
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Passos

  1. 1
    Despeje o leite em um forno holandês limpo e configurá-lo para fogo médio.
    Agita-se a manter o leite coalhe, até atingir a temperatura de 180 graus.
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  2. 2
    Tome-o do fogo e deixe esfriar a 115 graus .
    Vai demorar muito tempo a fazê-lo, naturalmente, de modo que você pode querer colocá-lo em um banho frio para fazer isso.No entanto, você vai precisar para monitorar a temperatura de perto e parar o banho frio logo que atinge a temperatura correta.
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  3. 3
    Colher um pouco do leite para o iogurte, misture bem antes de adicionar no pote.
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  4. 4
    Despeje em água quente em seu refrigerador, até atingir cerca de metade do caminho até do quart jar.
    fechá-lo com a tampa.
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  5. 5
    Leve seus frascos quart e concha o leite cozido, não preenchê-los ao brim.
    Deixe cerca de 2 polegadas de cabeça space.Seal firmemente com as tampas.
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  6. 6
    Coloque os frascos de leite na cooler.
    Cubra-o com uma toalha para deixá-lo sentar e incubar-lo para para 8 a 24 horas não perturbadas.
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fazer iogurte nos ingredientes Sun

  1. 1
    1 litro de leite, aquecido
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  2. 2
    3 colheres de sopa de iogurte natural
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Passos

  1. 1
    Despeje o leite aquecido em uma caçarola ou panela com um tampa de vidro.
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  2. 2
    Adicionar no iogurte, misture bem.
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  3. 3
    colocá-lo sob o sol em um dia quente de verão, mas não em um dia muito quente embora .
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  4. 4
    Deixe o pote sentar-se no calor do sol durante 5 horas.
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fazer iogurte em uma garrafa térmica

Ingredientes

  1. 1
    1 1/2 xícaras de frescoleite
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  2. 2
    1/3 xícara de leite em pó
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  3. 3
    1 1/2 colheres de sopa de iogurte
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  4. 4
    A 500 ml Thermos
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  5. 5 Toalha
    Bath
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Passos

  1. 1
    Em uma panela, despeje o leite fresco eo leite em pó e misture-os com um batedor de arame.
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  2. 2
    Aqueça a panela em 180 graus F, vai demorar cerca de 10 minutos.
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  3. 3
    depois de ter atingido a temperatura desejada, levá-lo longe do calor e esfriar a 115 graus F.
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  4. 4
    fervura e despeje-o sobre a garrafa térmica, preenchê-lo e colocar a tampa.
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  5. 5
    Quando o leite tenha arrefecido, adicione o iogurte e misture juntos.Sim |Não |Sim |Não |Sim |Não |Sim |Não |Sim |Não |Sim |Não |Sim |Não |Sim |Não |Sim |Não |Sim |Não |Sim |Não |Sim |Não |Sim |Não |Sim |Não |Sim |Não |Sim |Não |Sim |Não |