29Jul
Pancit Bihon Guisado é mais um Filipino prato nativo queVocê deveria tentar.Originou-se os chineses, mas o seu sabor foi alterada e reduzida para o sabor Filipino.Naturalmente filipinos gostam de experimentar com os seus pratos, e isso é muito óbvio quando você ver e provar a bondade de Pancit Guisado.Este prato foi servido em numerosas festas de aniversário, baptizados e até mesmo festas da cidade.Pancit em aniversários simboliza vida longa para o celebrante, e se você ver Pancit serviu em uma ocasião especial, que normalmente simboliza festas e diversão.Pancit é geralmente servido com Xangai lumpiang, outro prato Filipino que você deve tentar.Este Guisado Pancit é um prato completo que tem carboidratos e legumes que as pessoas precisam para encher seus corpos.Você não precisa mais de arroz depois de comê-lo, mas se você quiser, você também pode comer Pancit Guisado com arroz e lumpiang Xangai.Eu não quero que você seja deixado de fora quando se trata de degustar este prato muito saboroso.É por isso que eu estarei compartilhando como preparar e cozinhar para que você possa reproduzi-la e desfrutar, em qualquer lugar ea qualquer hora.
Ingredientes:
- 12 a 3 colheres de sopa de óleo de cozinhaAnúncio
- 25 dentes de alho descascados e picadosAnúncio
- 31 cebola média, em fatias finas
- 41 a 2 colheres de sopa de peixe este passo molho
- 51/2 kg barriga de porco, cortada em tiras
- 62 peças chinês salsicha, cortado.
- 71/4 bolas quilo de lula .
- 81/4 kg kikiam .
- 91 repolho pequeno, cortado em quadrados .
- 101 cenoura média, cortada em tiras .
- 111/4 kg feijão verde, cortada na diagonal .
- 121/4 ervilhas kg de neve .
- 133 a 5 colheres de sopa de molho de soja
- 143 xícaras de caldo de galinha
- 152 talos de coentro / kintsay, picada.
- 161 kg de Pancit Bihon ou arroz varas .
- 17Sal e pimenta moída a gosto
- 18Calamansi ou limão.
Procedimento:
- 1Mergulhe o Pancit Bihon ou varas de arroz, em água.Use uma bacia para ser mergulhado em água.Deixou de lado.Anúncio
- 2Enquanto espera para o arroz varas de molho, ferva a barriga de porco em cerca de 1 1/2 xícaras de água.ferver até ficar macio.Deixou de lado.
- 3Em um grande wok, refogue o alho até que esteja dourado, em seguida, adicione a cebola e cozinhe até que as cebolas são translúcidas.
- 4Adicione a carne e mexa, e refogue por cerca de 2 minutos.
- 5Em seguida, adicione a salsicha chinesa, e mexa .Após 2 minutos, adicione as bolas de lula e kikiam, em seguida, o molho de peixe.
- 6Após a carne, agora você pode adicionar os legumes, começando com as cenouras, e mexa .Em seguida, adicione o repolho e mexa, em seguida, o feijão e mexa.Então você pode adicionar o coentro ou kintsay e neve ervilhas.Mexa constantemente e certifique-se de que os vegetais são apenas metade cozido.Deixou de lado.
- 7Em outra frigideira, adicione o molho de soja e caldo de galinha .Adicionar as varas de arroz ou Pancit Bihon e cozinhe até que estejam macios.
- 8Adicione os legumes cozidos ao wok que tem as varas do arroz nele e mexa.
- 9Tempere com sal e pimenta .Sirva enquanto quente, com calamansi ou limão.Anúncio
- Se você tiver problemas com qualquer uma dessas etapas, fazer uma pergunta para obter mais ajuda, ou postar na seção de comentários abaixo.