31Jul
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Catering é uma indústria em rápido crescimento e hoje.Com eventos aqui e ali, um fornecedor pode fazer uma enorme renda e transformar seu amor para cozinhar em um empreendimento lucrativo.Quase todas as circunstâncias o exigirem um fornecedor para o seu evento.Nos Estados Unidos, estima-se que o sector da restauração gera US $ 7 bilhões por ano.Afora isso, ele também fornece empregos para milhares de pessoas em todo o país.
Campo evoluiu para mais do que apenas servir e preparar a comida para um evento.Eles agora muitas vezes fornecem anfitriões também.empresas de catering variam em tamanho.Alguns podem atender grandes eventos, como casamentos, aniversários, e muito mais, enquanto alguns fornecedores só pode lidar com uma pequena reunião.Aqui vamos percorrer os diferentes requisitos para a criação deste tipo de negócio.
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Passos
- 1custos de arranquePublicidade
- 2Naturalmente quando se inicia um negócio, você vai precisar de algum tipo de capital.A quantidade vai depender do tamanho do negócio que você vai colocar-se.Você pode salvar uma grande quantidade em custos de arranque, se você usar sua própria cozinha e equipamento para preparar a comida.As outras taxas de arranque iniciais incluem as mesas, cadeiras, equipamentos para citar apenas alguns.Anúncio
- 3Outra forma é possível reduzir os custos de partida é alugar equipamentos ou contratar trabalhadores temporários.Há agências de recursos humanos que podem fornecer-lhe com trabalhadores temporários em uma base por projeto.Isto vai poupar dinheiro em salários e treinamento de pessoal.Como seu negócio cresce, você pode começar a investir em seu próprio equipamento, instalações e mão de obra permanente.
- 4'Desenvolver um conceito de negócio
- 5Independentemente do tamanho do seu negócio de restauração, você ainda vai precisar para desenvolver um conceito .Isso será mais fácil para você para promover a empresa no seu mercado-alvo.O conceito de negócios deve incluir o menu, o chef, e comida.Menu de
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- 7Que tipo de comida que você está indo para servir ?Isso deve ser uma de suas principais considerações quando se inicia um negócio de restauração.Você deve ter ofertas de alimentos para diferentes tipos de eventos.Em seguida, você deve pensar em uma cozinha para se especializar em. Por centrada em um certo tipo de prato, ele será muito mais fácil olhar para os potenciais clientes para o seu negócio.
- Chef
- Chef
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- 9Para começar, você pode ser o chef temporário para o seu negócio.Muito provavelmente, você tem uma paixão para cozinhar e você é orgulhoso dele.No entanto, se você deseja expandir e a fim de ter mais clientes, que seria melhor para, eventualmente, contratar um chef para preparar a comida.Como o proprietário, você pode ter outras tarefas que você precisa para cumprir, além de preparação de alimentos.
- 10contratação de um chef profissional e experiente pode aumentar a credibilidade ea reputação do seu negócio.Afora isso, eles podem ajudar a injetar novas idéias para seu negócio.
- Food
- Food
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- 12O alimento que você está servindo servirá como a "coroa de glória" do seu negócio.Então, se a refeição é ruim, as chances são que você não terá nenhuma clientes ou clientes regulares vão procurar outro lugar para suas necessidades de restauração.Portanto, você precisa se concentrar em melhorar o seu menu, bem como a preparação.
- 13Enquanto você precisa se especializar em um determinado menu, você também deve abrir-se a outras receitas .Você deve adicionar variedade ao seu menu, pois isso vai aumentar suas chances de ganhar uma renda.Da mesma forma, você deve aprender a adaptar-se às considerações alimentares de seus clientes.Por último, o menu também deve atender a diferentes tipos de orçamento.
- 14Invest em Equipamentos e Manpower
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- 16Como mencionado anteriormente, você precisa adicionar alguns equipamentos e contratar mão de obra como seu negócio cresce .Você vai preparar melhor comida com novos equipamentos e pessoal treinado.Se você está atendendo a vários clientes, esta é uma consideração importante.
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- 18Além de um chef, você deve também considerar empregar planejadores, gestores, servidores e preparadores .Alguns incluem até mesmo anfitriões do partido e palhaços em seu pessoal.Experiência e formação deve ser uma consideração na escolha de pessoal.Prontidão durante os eventos é uma habilidade crucial que pode fazer ou quebrar o seu negócio para olhar para as pessoas que podem mostrar-se no tempo durante um evento agendado.
- 19Você pode considerar pedir seus clientes para fornecer alguns dos suprimentos .Esta é uma boa maneira de economizar em custos.Alguns clientes estão dispostos a fazer isso, porque ele vai trazer a sua criatividade.Ao mesmo tempo, há alguns locais que já têm fontes.Então não se esqueça de verificar isso com o cliente ou local.
- 20promover o seu negócio
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- 22Depois que sua empresa já está configurado, é hora de começar alguns clientes e introduzir o seu serviço.Você pode começar com as pessoas que você conhece, como parentes, colegas ou amigos.Eles podem ser capazes de lhe dar algumas referências.
- 23Além disso, você pode colocar sua empresa nas páginas amarelas ou diretório local.Da mesma forma, você pode ir online.Outra forma que você pode promover é através da colocação de cartazes ou distribuir panfletos.Uma vez que você é capaz de obter clientes, você pode programá-los para uma sessão de degustação de alimentos para ajudá-los a decidir se deseja obter os seus serviços ou não.
- 24Um negócio de restauração pode ser feito a tempo inteiro ou a tempo parcial.Você pode fazê-lo dentro dos limites de sua casa ou em um escritório.Assim como qualquer negócio, você precisa de determinação para crescer.Anúncio
- Se você tiver problemas com qualquer uma dessas etapas, fazer uma pergunta para obter mais ajuda, ou postar na seção de comentários abaixo.