31Jul
manteiga de amendoim!Quando ouço essas palavras minha boca começa a água e eu posso me imaginar espalhando uma propagação grossa e robusta sobre um pedaço de pão e mordendo que iguaria crocante.A manteiga de amendoim é "The Spread final" para mim;é por isso que eu gosto de fazer minha própria manteiga de amendoim seguro e caseiro.Fazendo o seu próprio spread é fácil para você e sua família para desfrutar, então o que você está esperando?Prepare as coisas necessárias e criar a sua própria manteiga de amendoim com uma consistência pegajosa, robusto ou lisa única.
- 1 Passos
- 2 Como fazer Chocolate Peanut Butter
- 2.1 Ingredientes:
- 2.2 Procedimento:
- 2.1 Ingredientes:
- 3 Como Fazer de amêndoa Manteiga de amendoim
- 3.1 Ingredientes
- 3.2 Procedimento:
- 3.1 Ingredientes
- 4 manteiga de amendoim - Banana Semifreddo
- 4,1 ingredientes de crosta:
- 4,2 ingredientes Sorvete:
- 4.3 Procedimento:
- 4.4 para preparar o sorvete:
- 4,1 ingredientes de crosta:
- 5 Ice Box Café da manteiga de amendoim Ice Cream bolo
- 5.1 Ingredientes para bolo de chocolate:
- 5,2 Ingredientes para bolo de creme:
- 5,3 Procedimento:
- 5.1 Ingredientes para bolo de chocolate:
- 6 Tipos de manteiga de amendoim
- 7 Nutrição em manteiga de amendoim
- 8 Como selecionar o botão direito do amendoim
- 9 Dicas
- 10 Comentários
Passos
- 1coisas que você precisa para fazer 1 litro de manteiga de amendoim:Anúncio
- Peanuts - um grande saco de cascacom ou sem casca ou 1 lata de os vagem vai fazer.
- Óleo Vegetal - 2 a 3 colheres de sopa de óleo de amendoim é a melhor para trabalhar, mas você pode usar outros tipos de óleo vegetal como o milho, cártamo ou de girassol.## Nota: Não use azeite de oliva.Mesmo que seja melhor para cozinhar usando-o para a manteiga de amendoim irá afetar o sabor.
- Peanuts - um grande saco de cascacom ou sem casca ou 1 lata de os vagem vai fazer.
- 2Equipamento :Anúncio
- liquidificador ou processador de alimentos
- Médio tigela
- Espátula
- Container ou jarra com ar selo apertado
- liquidificador ou processador de alimentos
- 3Se você tem todos esses, então vamos começar a misturar !
- Shell.Se você comprou um saco de amendoins com casca, em seguida, você tem que tomar a casca fora e definir os amendoins reais de lado.E se você comprou amendoim enlatados e ver uma quantidade excessiva de pele exterior vermelho nas amendoim sem casca você não tem que tirá-los um por um.Você pode facilmente ir para fora e soprar sobre essas peles e eles vão flutuar.
- Monte.Certifique-se de que todas as partes do seu equipamento estão completos e limpo.Montá-los e verifique se ele está em boas condições de funcionamento.
- costeleta.Colocar os amendoins sem casca no interior do processador de alimentos ou liquidificador e prender a tampa sobre o recipiente e iniciar o motor.Primeiro você tem que usar a opção mais baixa em seu liquidificador ou processador e uma vez que os amendoins são cortados finamente, essa é a hora de usar a opção rápida.
- Raspe.Haverá amendoins que não são cortados no lado do misturador ou processador tem de raspar os para baixo com a espátula para misturar a mistura e para trás os amendoins que não foram picadas.Você vai ver os amendoins aglutinar-se e apenas continuar mistura ou processamento até atingir a consistência que você está procurando( lisa, robusto, ou um pouco de ambos).
- Oil.Depois de ter conseguido a consistência que você quer, é hora de colocar os amendoins pastosas em uma tigela de tamanho médio e adicione o óleo vegetal.A escolha óbvia é de óleo de amendoim é claro, que vai bem com a mistura de amendoim, mas se o óleo de amendoim não está disponível, você pode usar os outros óleos com sabor semelhante ao óleo de amendoim como girassol, de cártamo ou de milho, com excepção do azeite.Misture o óleo ea manteiga de amendoim até que todo o óleo está integrado.
- Shell.Se você comprou um saco de amendoins com casca, em seguida, você tem que tomar a casca fora e definir os amendoins reais de lado.E se você comprou amendoim enlatados e ver uma quantidade excessiva de pele exterior vermelho nas amendoim sem casca você não tem que tirá-los um por um.Você pode facilmente ir para fora e soprar sobre essas peles e eles vão flutuar.
- 4Teste de gosto.Quando você ter misturado a manteiga de amendoim e óleo, saboreá-lo.Adicione uma pitada de sal, se você quiser torná-lo ainda mais saboroso.Mas se você é um fã de manteiga de amendoim doce você pode adicionar mel ou açúcar mascavo.Mas se você é diabético, você pode usar Stevia ou Splenda ou qualquer aroma artificial que quiser.É sobre o tempo para espalhar a manteiga de amendoim e comê-lo.
- 5loja .Depois de misturar e comer, você pode colher a manteiga de amendoim da tigela e colocá-lo dentro de seu ar recipiente apertado ou jarra.Você pode mantê-lo refrigerado e armazená-lo por meses na geladeira.Mas certifique-se de fazer uma nota para si mesmo que você tem que mexa de vez em quando para misturar o óleo de volta com os amendoins, pois com o tempo o óleo tende a separar do amendoim.
Agora você tem sua própria manteiga de amendoim caseiro eu sei que você vai adorar.Você não tem que comprar mais, você pode apenas facilmente agarrar o recipiente do frigorífico e espalhar!Apreciar!
Como fazer Chocolate Peanut Butter
Ingredientes:
- ¼ - ¾ colher de chá.sal kosher
- 1 ½ xícaras( 173 gramas) em pó açúcar
- 2 copos( 300 gramas) amendoim sem casca sem sal
- ½ copo( 46 gramas) de óleo sem açúcar cacau em pó
- 3 colheres de sopa vegetal ouóleo de amendoim
Procedimento:
- 1Ligue o forno a 177 graus Celsius( 350 graus) .Coloque os amendoins para a assadeira.Torrar os amendoins por 3 minutos.Agite a panela e asse por 3 - 5 minutos ou até que tenham cheiro de noz e virou dourar.Deixe esfriar.Anúncio
- 2Coloque o amendoim torrado na processador de alimentos.Misture por 1 minuto.Em seguida, raspar com uma espátula.Deixe que ele se misture por mais 2 - 3 minutos até que a manteiga de amendoim se torna suave.colher de chá Add1 ½.de mel and1 2 colheres de chá /.de sal e mistura.Em seguida, adicione 2 colheres de chá.de óleo.Adicione óleo se necessário.Quando a manteiga de amendoim é suave, adicionar o óleo, sal, açúcar em pó, e o pó de cacau.Misturar por alguns minutos até que se transforma brilhante.
Como Fazer de amêndoa Manteiga de amendoim
Ingredientes
- ¼ - ¾ colher de chá.sal kosher
- 1 - 2 colheres de sopa.óleo vegetal ou óleo de amendoim, reserva adicional
- 150 gramas( 1cup) sem sal amendoim descascado
- 1 - 2 colheres de chá.mel
- 150 gramas( 1 xícara) de amêndoas inteiras sem sal
Procedimento:
- 1Prepare o base de manteiga de amendoim.Meça 1/3 xícara de amendoim torrado.Coloque-o no processador de alimentos.Pulso-lo para 8 a 10 vezes até que os amendoins são voltas em pedaços mais pequenos.Em seguida, combinar as amêndoas picadas na manteiga de amendoim.Em seguida, o pulso amêndoas torradas e manteiga de amendoim no processador de alimentos.Adicione ½ colher de chá.de mel, ½ colher de sopa.de petróleo e ½ colher de chá.de sal.Adicione óleo, se necessário.Anúncio
manteiga de amendoim - Banana Semifreddo
6 porções
total horárias: 45 minutos Ingredientes do
crosta:
- ¼ xícara sem salamendoins torrados
- spray de cozinha
- 4 colheres de sopa.de manteiga sem sal, derretida
- 5 folhas de biscoito de Graham, cerca quebrados
ingredientes Sorvete:
- 2 colheres de sopa.licor de avelã
- 8 gemas grandes
- 1 banana madura, Puré
- ¾ xícara de açúcar
- pitada de sal
- ¾ xícara cremosa manteiga de amendoim
- 1 xícara de creme de leite
Procedimento:
- 1spray de cozinha spray para um assadeira.filme plásticolugar nele.Adicione uma saliência de 2 polegadas nos lados.Pulverizar o filme plástico.Pulso os biscoitos e amendoins no processador de alimentos.Adicione a manteiga derretida e misture.Em seguida, despeje na assadeira preparada, em seguida, leve à geladeira.
Para preparar o sorvete:
Simmer 2 polegadas de água em uma panela em fogo médio.Em seguida, adicione água gelada.Em uma tigela grande separada, whisk açúcar ½ copo, gemas de ovos, licor de avelã, purê de banana e sal.Coloque a tigela sobre a água fervendo, mas não permitem a tigela tocar a água.continuar mexendo os ingredientes no recipiente ao mesmo tempo que é o lugar por cima do vaso.Em seguida, levante da panela e adicione água gelada para que esfrie.
- 1batida ¼ xícara de açúcar e creme de leite usando um mixer.Então, cubra o creme no creme de banana.
- 2Coloque a manteiga de amendoim no microondas por 20 segundos, em seguida, deixe esfriar .Coloque uma colher de manteiga de amendoim no creme de banana.Cubra a massa com a mistura.Cubra com filme plástico e deixe congelar por um mínimo de 9 horas e até que se torne firme.Retire os alimentos do filme plástico e corte em pedaços do tamanho de 1 polegada.
Ice Café da manteiga de amendoim Ice Cream bolo
6 porções
Tempo de preparação: uma hora
Cooking Time: 30 minutos
inativo: 4 minutos
Ingredientes para o bolo de chocolate:
- 2 xícaras de açúcar
- óleo 1 xícara
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de chá.extrato de baunilha
- 1 xícara holandesa cacau em pó
- café 1 copo, fabricado fortemente
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de chá.bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá.fermento em pó
- pitada de sal
Ingredientes para o bolo Cream:
- 2 xícaras de creme de manteiga de amendoim
- 1 litro de sorvete de chocolate
- Bolo de chocolate
- 1 litro de baunilhasorvete
Procedimento:
- 1Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit .Prepare a assadeira por untar com manteiga, em seguida, forre com papel manteiga.
- 2Misture o açúcar e óleo em uma mixer.Adicione o extrato de baunilha e os ovos e continue misturando.Adicione o café e leite.
- 3Peneire os ingredientes secos e combiná-los em os ingredientes molhados em 3 lotes .Deixe os ingredientes secos ser absorvida pelos ingredientes húmidos.
- 4Despeje a mistura no preparado assadeira.Asse por 25 minutos.Antes de desenformar, deixe esfriar.Depois que esfria, desenforme-o e refrigere durante a noite.
- 5Ao fazer o sorvete bolo :cortar o bolo de chocolate na horizontal a 2 camadas e transferir a outra fatia de camada na outra placa.
- 6Na mesma assadeira, forre uma filme plástico.O filme plástico irá permitir que o bolo de sorvete para ser removido.Em seguida, coloque o bolo de chocolate.
- 7Coloque o sorvete de chocolate em um mixer.Deixe amolecer, mas não transformá-lo escorrendo.Despeje o creme de gelo para o bolo de chocolate.Espalhe o sorvete uniformemente utilizando uma espátula ou a parte de trás da colher.Coloque-o no congelador por cerca de 2 horas.
- 8Coloque 2 xícaras de manteiga de amendoim no microondas para amolecer, mas não vire escorrendo.microondas por cerca de 2 minutos.Despeje a manteiga de amendoim no topo do sorvete de chocolate.Espalhe a manteiga de amendoim uniformemente.Coloque no congelador.
- 9Você desenforme-o invertido o bolo em uma placa .Coloque uma toalha quente por cima da panela por alguns minutos.Retire o plástico se ele não vai deslizar automaticamente.Cubra com chantilly ou chocolate derretido.
Tipos de manteiga de amendoim
- 1manteiga de amendoim Natural contém 100% de amendoim e alguns pitada de sal.Ele não contém óleo hidrogenado de modo que o óleo se separa com a manteiga de amendoim no longo prazo.Você mexa para trazer de volta o mesmo mistura de manteiga e óleo de amendoim.Este tipo de manteiga de amendoim precisa ser refrigerado.Este deve ser consumir dentro dos 6 meses.
- 2 manteigaamendoim espalha .Este contém 60% de manteiga de amendoim.Esta não necessitam de ser refrigerado.Para mais detalhes sobre a manteiga de amendoim, você olha para o seu rótulo.
- 3amendoim regular manteiga .Este contém 90% de amendoim.Outros conteúdos são o sal, o açúcar, estabilizador como o óleo hidrogenado.óleo hidrogenado não permitem a separação de óleo de manteiga e de amendoim e aumentar a vida de prateleira da manteiga de amendoim.A 2 colheres de sopa.de manteiga de amendoim deste contém 3 gramas de gordura saturada, 16 gramas de gordura e 190 calorias.Isto tem uma vida útil de cerca de 12 meses.
- 4de amendoim caseiro manteiga .Esta é a manteiga de amendoim que você pode produzir em casa.Usando liquidificador você misturar os amendoins torrados, sal, óleo de cártamo.O óleo faz a manteiga de amendoim lisa.
Nutrição em manteiga de amendoim
- 1É rico em proteínas, restravol( um fitoquímico antioxidante que também é encontrado em vermelhovinho), gordura monoinsaturada, a vitamina B, potássio, etc .é bom para o cardiovascular.gorduras hidrogenadas são ácidos gordos trans que induzem a doenças como o câncer.A manteiga de amendoim não é classificado como proteína completa, porque é uma proteína vegetal e não a partir de animais.Se a ideia conhecê-lo que a manteiga de amendoim aumentar o tamanho do bumbum, manteiga de amendoim não fornecem calorias em uma parte específica do corpo, em vez distribui as calorias por todo seu corpo.Aplica-se também com outros alimentos.
- 2Amendoim pode ajudar a perder peso .Ele permite que você se sentir cheio por mais tempo.Escolha manteiga de amendoim cheio de gordura.Não tenha medo de gordura, uma vez que também é necessário para a sua saúde.
- 3Ele combate o envelhecimento por causa de sua conteúdo resveratrol.
- 4Ele luta contra o câncer por causa de sua antioxidantes .
Como selecionar o botão direito do amendoim
- 1O amendoim não tem cheiro de mofo ou estragado.
- 2Não tem danos causados por insetos.
- 3Agite os amendoins, se ele agita-se que significa seus grãos de amendoim são seco.
- 4A casca deve ser sem manchas escuras e rachaduras .
Dicas
- 1Como você trabalha mais com a manteiga de amendoim, você deve reduzir o uso de óleo até que você não useóleo completamente .A manteiga de amendoim pode ser totalmente amendoim.E isso faz com que seja uma boa fonte de proteína.Se para manter a separação de óleo de amendoim, óleo de usar sólido como o óleo de coco, óleo de palma, ou manteiga de cacau.
- 2Você também pode deixar pedaços de amendoim no manteiga de amendoim não apenas o bom amendoim chão manteiga .
- 3Em uma manteiga de amendoim você pode usar amendoim, nozes, castanha de caju, amêndoas, avelãs, e outros tipos de nozes.
- 4Se a manteiga de amendoim gosto salgado a gosto, adicione mel ou açúcar.Você também não pode usar o sal em tudo.
- 5Para cortar amendoim você pode usar processador de alimentos ou mezzaluna, uma espécie de faca, que é curva.
- 6descascadas vai durar na geladeira por 3 meses e durante 6 meses no congelador.
- 7O amendoim não deve ser cortada se não for usado imediatamente.Anúncio
- Se você tiver problemas com qualquer uma dessas etapas, fazer uma pergunta para obter mais ajuda, ou postar na seção de comentários abaixo.