31Jul
Roastinguma galinha é a melhor maneira de cozinhá-lo para garantir que o frango é uma das refeições mais saudáveis e deliciosas que você pode ter.
frango tem menor teor de gordura do que a maioria das carnes.Isso o torna uma escolha mais saudável, especialmente para a pessoa consciente da saúde.Quando infundido com ervas frescas e alho você vai encontrá-lo ainda mais saudável, bem como uma melhor degustação.
frango é um alimento conforto.Assar uma galinha é uma refeição em família tradicional, que vai trazer de volta dias de infância, as chances são de que, foi uma refeição em família favorita ou o jantar de domingo.
Pair sua galinha com bebê batatas novas que são liberalmente esfregada com azeite e polvilhado com alho, alecrim e sal marinho.
- 1 frango
- 1,1 Ingredientes
- 1,2 Procedimento
- 1,1 Ingredientes
- 2 Batatas do bebê
- 2.1 Ingredientes
- 2.2 Procedimento
- 2.1 Ingredientes
- 3 Adicionar recheio para seus frango assado
- 3.1 Ingredientes
- 3.2 procedimento
- 3,3 Precauções especiais
- 3.1 Ingredientes
- 4
- 5 Comentários
frango
Ingredientes
- 12 peças frangos inteiros frescos ou dois frangos descongeladosAnúncio
- 2sal marinho 1 colher de cháAnúncio
- 31/4 colher de chá de pimenta inteira de milho, triturados ou em pó este passo
- 43 cenouras, descascadas e cortadas em 2 polegadas peças nesta etapa
- 51 cebola média, descascadas e esquartejado
- 61 talo de aipo, folhas e tudo, picada
- 74 ou 5 talos de alecrim
- 8Manjericão fresca
- 9Salsa fresca
- 10Tomilho fresco
- 111 dente de alho, descascados e finamente picado
- 121/4 colher de chá de alho sal
Procedimento
- 1Lavar as galinhas completamente dentro e fora, e seque com uma toalha de papel.
- 2esfregar sal dentro do frango a gosto.
- 3Divida as ervas ao meio e coloque metade deles dentro da cavidade das galinhas.
- 4esfregue uma pequena quantidade de azeite no topo do frango.
- 5Polvilhe com alho em pó e sal marinho.
- 6Lay as ervas restantes em cima do frango e polvilhe generosamente com água para umedecer.
- 7tampa de frango com papel alumínio ou coloque a tampa sobre a assadeira
- 8Asse em forno a 350 durante cerca de 1 1/2 horas, ou até que o termômetro de carne inserida no peito do frango lê 165 graus .
Batatas do bebê
Ingredientes
- 1batatas 450 gramas do bebêAnúncio
- 21/4 xícara de azeite de oliva, extra virgem
- 32 colheres de sopa de alecrim picado
- 41 dente de alho, picados
- 5sal 1 1/2 colheres de chá mar
- 61/4 colher de chá de pimenta preta moída
Procedimento
- 1Lave as batatas do bebê, esfrega a sujeira com água corrente.
- 2Prepare o busílis misturando o seguinte em uma pequena tigela :extra-virgem de oliva oi, alecrim picado, alho picado, sal mares e pimenta.
- 3escova a mistura esfregar a cada uma das batatas do bebê.
- 4Coloque em uma assadeira.
- 5Asse no forno pré-aquecido a 400 graus Fahrenheit ou 204 graus Celsius durante cerca de 45 minutos a 1 hora.
- 6Rodar as batatas do bebê três ou quatro vezes durante a torrefação.
- 7Uma vez que eles são marrom dourado, removê-los do forno.Se você pode facilmente furar as batatas com um garfo, eles são bons para ir.
Adicionar recheio para o seu frango assado
Enquanto algumas pessoas não é um fã de enchimento, ou o que é às vezes chamado de vestir, muitos gostam de ter um bomrecheio dentro quer uma galinha ou um peru.Não é de todo difícil encher o frango.Usando alguns ingredientes simples você pode adicionar o recheio para o peru e cozinhe até feito.
Ingredientes
- 13 xícaras de pão de trigo, cortadas em cubosAnúncio
- 21/4 xícara de margarina, derretida
- 31/2 xícara de caldo de galinha
- 41/2 colher de chá de sálvia
- 5esta etapa 2 picada cebolinha
- 61/4 xícara finamente picado aipoAnúncio
Procedimento
Misture todos os ingredientes em uma tigela até o pão é bem umedecido com os ingredientes líquidos.Material no interior das galinhas e cozinhar a 350 graus Fahrenheit até termômetro de carne inserida na mama lê em 165 graus F.
Precauções Especiais
frango não é feito até atingir 165 graus Fahrenheit em um termômetro de carne.Certifique-se de que o seu termômetro de carne é inserido com firmeza no centro do frango para obter uma leitura sólida.
Nota: As fotos acima são apenas marcas de amostra dos ingredientes.Isso não significa que as mesmas marcas são necessários na preparação desta receita.Você sempre pode mudar as coisas de acordo com o que você preferir.
As imagens são apenas fotos de exemplo sobre como executar um determinado procedimento.
- Se você tiver problemas com qualquer uma dessas etapas, fazer uma pergunta para obter mais ajuda, ou postar na seção de comentários abaixo.