31Jul
4 partes:
Soup
caseiro Pão branco Rolo
Sugestões
Comentários
Elenão é muito frequentemente que você encontra um alimento conforto que é realmente saudável.Com uma tigela fumegante de sopa de carne vegetal entusiasta você começa quase tudo o que você precisa para uma refeição equilibrada direita em uma tigela.Uma tigela de sopa quente parece fazer tudo parecer melhor, especialmente em um dia frio.Este também é um grande caminho a percorrer se você está cozinhando para uma multidão.Você pode facilmente fazer tanto ou tão pouco como você quer.Esta sopa vai bem com qualquer tipo de pão ou rolos, particularmente se eles são caseiros.Decore com alguma salsa fresca, croutons, ou queijo cheddar ralado para um toque extra de sabor.
Conteúdo
- 1 Soup
- 1,1 Ingredientes
- 1,2 Procedimento
- 1,1 Ingredientes
- 2 Pão caseiro Branco rolo
- 2.1 Ingredientes
- 2.2 Procedimento
- 2.1 Ingredientes
- 3 Sugestões
- 4
- 5 Comentários
Ad
Soup
- Prep.Duração: 1 hora
- Cooking Time: 1-3 horas
- Serve 6-8 pessoas
Ingredientes
receita de R Moore
- 11 libra de carne magra, cortada em cubos ½ polegada este passoAnúncio
- 23 litros de caldo de carne( 3 grandes latas ou caixas)Anúncio
- 34 xícaras de suco de tomate ou suco de vegetais cocktail
- 43 talos de aipo, finamente picado
- 51 cebola média, finamente picado
- 64 cenouras grandes, cortadas em medalhões( 1/4 polegada de espessura)
- 73 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1 polegada este passo
- 8¼ cabeça de repolho verde, cortada em 1 polegadas peças nesta etapa
- 91 pode cortar feijão verde
- 101 pode toda semente de milho
- 118 onças.( 1/2 saco) ervilhas congeladas este passo
- 121 colher de sopa de alho picado
- 132 folhas de louro
- 142 colheres de chá de salsa fresca picada( 1 colher de chá seco)
- 151 colher de chá de manjericão fresco picado( 1/2 colher de chá seco)
- 16Sal e pimenta a gosto
- 171 colher de sopa de azeite
Procedimento
- 1Em uma panela grande ou pequena panela, coloque o azeite, cubos de carne e cebola.
- 2Cozinhe em fogo médio até dourar uniformemente, voltando-se com frequência .Isso leva cerca de cinco a dez minutos.
- 3Adicionar o caldo de carne, suco de tomate, aipo picado, cenouras cortadas, alho picado, repolho cortado, folhas de louro, salsa picada e manjericão picado.
- 4Tempere com sal e pimenta .Adicione estes dependendo do seu gosto desejado.
- 5Traga sopa para ferver em fogo alto, mexendo ocasionalmente.
- 6Uma vez que a sopa estiver a ferver, reduza o fogo para médio, cubra e deixe-a ferver por cerca de 30-40 minutos mais.
- 7Adicione as batatas em cubos.
- 8Quando as batatas estejam macias garfo, adicione feijão verde, semente de milho e ervilhas descongeladas e trazer de volta a uma fervura.
- 9Retire as folhas de louro e sirva.
caseiro Pão Branco Rolo
- Prep.Tempo: 2 horas
- Tempo de cozimento: 10 minutos
- serve 8
Ingredientes
- 12 xícaras crusfarinha de pão branco( definida farinha de lado extra para polvilhar)Anúncio
- 21 colher de chá de sal iodado
- 32 colheres de chá de fermento
- 42 colheres de sopa de manteiga amolecida ou banha
- 51/3 xícara de leite morno
- 61 xícara quente água
- 7óleo para untar
- 8farinha de arroz extra para polvilhar
Procedimento
- 1Em uma tigela, misture a farinha não branqueada pão branco, sal iodado e fermento.
- 2Corte a manteiga ou banha de porco até formar migalhas grosseiras .Você pode usar um garfo, pastelaria liquidificador ou duas facas.
- 3Em uma tigela, misture o leite quente e água.
- 4Adicione a mistura de leite no mistura de farinha.Mix com as mãos até formar em uma massa.Formar uma bola.
- 5Poeira sua área de trabalho( superfície) com farinha e sove-a por cerca de 20-25 minutos, ou até que a massa é elástica e lisa.Você saberá a massa é elástico o suficiente quando você espeta a massa e ele volta.Então é bom para ir.
- 6Coloque a bola de massa de volta para a tigela e cubra com um pano limpo e úmido queijo ou agarrar-se filme.Coloque em um lugar quente.Deixe crescer por 1 hora e 30 minutos.
- 7Quando a massa cresceu e dobrou de tamanho, amasse novamente por alguns minutos, até que esteja macia, elástica e lisa.
- 8Corte a massa em 8 partes iguais .rolo em pequenas bolas e achate levemente, usando a palma da mão.Coloque-los juntos em uma bandeja de cozimento preparada.
- 9cobri-lo novamente com o pano de queijo ou agarrar-se envolver até que dobrou de tamanho.
- 10Poeira topo com farinha de arroz e coloque no forno pré-aquecido( 220 graus Celsius, 425 graus Fahrenheit, ou gás marca 7).
- 11Asse por 8-10 minutos, ou até dourar e cozidos.Anúncio
Sugestões
- Se você acabar com muita sopa( como é frequentemente o caso), o saborainda melhor no dia seguinte.É também muito bem congela.
- para almoços rápidos, congelar alguns em tigelas individuais e simplesmente aquecê-los no microondas para um almoço fresco, quente.
- Também é muito versátil e quaisquer sobras podem ser utilizados para fazer uma variedade de diferentes pratos.
- Para uma bela torta, simplesmente engrossar o caldo de qualquer sopa de sobra e colocá-lo em uma crosta de torta preparada.Asse até que a crosta é marrom dourado e os conteúdos são quente e borbulhante.
Nota: fotos acima são apenas marcas de amostra dos ingredientes.Isso não significa que as mesmas marcas são necessários na preparação desta receita.Você sempre pode mudar as coisas de acordo com o que você preferir.
As imagens são apenas fotos de exemplo sobre como executar um determinado procedimento.
- Se você tiver problemas com qualquer uma dessas etapas, fazer uma pergunta para obter mais ajuda, ou postar na seção de comentários abaixo.