31Jul

Faça a torta de abóbora perfeita

6 Peças:
Crust
enchimento Perguntas
temperada chantilly
Notas
e Respostas
Comentários

Para uma festa de Ação de Graças ou jantar de Natal, ou quando você quer apenas uma sobremesa saudável em geral, torta de abóbora é um must-have.Abóbora é um dos tipos mais saudáveis ​​de pizza que você pode criar.Com as muitas especiarias diferentes eo alto teor de vitamina geral Um conteúdo na abóbora, criando uma sobremesa partir desta substância faz sentido qualquer forma que você olhar para ele.

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abóbora podem ser criados em uma ampla variedade de formas, cada qual arcar com alguns benefícios para a saúde - e é um doce que jovens e velhos vai saborear e desfrutar!Você pode fazer esta deliciosa torta com os seguintes passos.

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Conteúdo
  • 1 Crust
    • 1,1 Ingredientes
    • 1,2 Procedimentos
  • 2 Encher
    • 2.1 Ingredientes
    • 2,2 Procedimentos
  • 3 temperada chantilly
    • 3.1 Ingredientes
    • 3.2Procedimentos
  • 4 Notas
  • 5
  • 6 perguntas e Respostas
    • 6.1 você sabe comofazer torta de abóbora de uma abóbora real?
  • 7 Comentários
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Crust

Ingredientes

  1. 1
    1 xícara toda farinha de trigo
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  2. 2
    1/2 colher de chá de sal iodado
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  3. 3
    margarina 1/3 xícara ou manteiga
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  4. 4
    3 colheres de sopa de água
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Procedimentos

  1. 1
    Em uma tigela grande, misture a farinha eo sal.
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  2. 2
    Cut na margarina ou manteiga com um misturador da pastelaria, garfo, cortador da pastelaria ou duas facas até que a mistura se torna grosseira.
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  3. 3
    Polvilhe a mistura com água fria, uma colher de sopa de cada vez até que a massa mantém a forma.
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  4. 4
    Abra a massa com o rolo em um ambiente limpo e enfarinhada superfície, ou entre em papel de cera ou agarrar-se envoltório, do centro para fora até que ela se encaixa o tamanho douma placa da torta de 9 polegadas.
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  5. 5
    Transferência de pastelaria à placa da torta, deixando uma saliência de 1 polegada.
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  6. 6
    saliência Fold sob a fazer uma borda de pé.
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  7. 7
    Coloque um dedo indicador na borda interna, e com a outra o indicador eo polegar, aperte a massa para fazer uma flauta curva.
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  8. 8
    Prick fundo e os lados com uma garfo.
    reserve.
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enchimento

Ingredientes

  1. 1
    1 15-oz .
    pode de abóbora( 2 xícaras)
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  2. 2
    1 lata de leite condensado
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  3. 3
    esta etapa 2 ovos grandes
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  4. 4
    1 colher de chá de canela em pó
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  5. 5
    1/2 colher de chá de gengibre em pó
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  6. 6
    1/2 colher de chá de noz-moscada
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  7. 7
    1/2 colher de chá de sal iodado
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Procedimentos

  1. 1
    Pré-aqueça o forno por 425 graus Fahrenheit.
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  2. 2
    Em uma tigela média, misture a abóbora, leite condensado, os ovos, canela em pó, gengibre em pó, noz-moscada e sal iodado até obter uma mistura lisa.
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  3. 3
    Despeje a mistura em crosta preparada.
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  4. 4
    Asse por cerca de 15 minutos.
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  5. 5
    Reduza a temperatura do forno a 350 graus Fahrenheit.
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  6. 6
    Continue a assar por 35-40 minutos mais, ou até que uma faca inserida 1 polegada no interior da torta sai limpo.
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  7. 7
    Coloque sobre uma gradinha e deixe esfriar.
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temperada chantilly

Ingredientes

  1. 1
    creme de leite fresco 1 xícara
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  2. 2
    2 colheres de sopa branca açúcar
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  3. 3
    1/2 colher de chá de canela em pó ou torta de abóbora tempero
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Procedimentos

  1. 1
    Frio uma pequena tigela por cerca de 15-20 minutos.
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  2. 2
    Bata o creme de leite até formar picos moles .
    Se estiver usando uma batedeira, coloque em alta velocidade;se estiver usando o batedor de arame, bata tão rápido quanto você puder.
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  3. 3
    Aos poucos, adicione o açúcar, uma colher de sopa de cada vez, enquanto continuamente batendo.
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  4. 4
    Finalmente, adicione a canela em pó até ficar bem misturado.
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  5. 5
    Uma vez que a torta é arrefecido, você pode canalizar o chantilly temperada no topo, no entanto, você quer que ele seja canalizado.
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  6. 6
    Você pode pó-lo com mais canela, se você preferir.
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Notas

  • noz-moscada fresca é sempre melhor do que não seja a loja pré-moído comprado variedade de noz-moscada.
  • Para uma maneira mais rápida de creme de leite, colocá-lo na geladeira para esfriar por cerca de 10 minutos antes de chicotear.
  • Se você não consegue encontrar qualquer conservas de abóbora, você sempre pode fazer sua própria versão.Basta ferver uma boa quantidade de abóbora em cubos( o suficiente para fazer 2 xícaras de purê de abóbora).Amasse a abóbora e deixe esfriar.(O procedimento é como para purê de batata).
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Nota: fotos acima são apenas marcas amostragem sobre os ingredientes.Isso não significa que as mesmas marcas são necessários na preparação desta receita.Você sempre pode mudar as coisas de acordo com o que você preferir.

As imagens são apenas fotos de exemplo sobre como executar um determinado procedimento.

Perguntas e Respostas

Você sabe como fazer torta de abóbora de uma abóbora real?

I cresceu um monte de abóboras de pizza no meu jardim este ano e quero saber como transformá-los em tortas de abóbora à moda antiga. . Eu tentei: Eu só fez torta de abóbora de purê de abóbora enlatada no passado.

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