Peel Ginger Facilmente

gengibre tem muitos usos.Ele pode ser feito em um doce, acrescentou em chá de limão para combater um resfriado, ou adicionado à sua alimentos fritos para combiná-lo.Você também pode fazer gingerbread fora do gengibre ralado.E é útil para tontura alívio, náuseas, dor menstrual, e artrite.O gengibre também é usado para substituir molhos que não são boas para a saúde, porque eles são ricos em açúcar, sal ou gordura.Não é necessário para descascar gengibre, mas é melhor para fins estéticos de fazer isso.A pele pode também conter uma grande quantidade de toxinas.

Antes, eu descascar gengibre usando um descascador ou uma faca, mas agora eu descobri isso - jovem, gengibre fresco tem a pele fina portanto, fácil de descascar ao contrário do gengibre velho que já tem umpele dura.Com o gengibre velho, você vai precisar de uma faca para descascá-lo fora.Aqueles exibido na mercearia são geralmente já de idade.Quando você descascar gengibre usando uma faca, você pode cortá-lo de forma desigual e perder uma grande porção do gengibre.É muito difícil descascar porque tem várias raízes e desigual.Quando você compra o gengibre de uma mercearia, você deve olhar para a pele lisa e firme.É melhor se, antes de colocá-los na geladeira, você quebrar as raízes em pedaços, sem descascá-las.Em seguida, enrole-los individualmente e com força e armazená-los no freezer, para que eles possam durar até seis meses.Congelando o gengibre torna durar vários meses e permite que você descascar e ralar mais fácil.

Peeling Ginger

Lave o gengibre.Segure uma raiz de gengibre em uma mão e uma colher na outra.Ancorar o gengibre na tábua de cortar ou segurá-la.Raspe o gengibre e usar o interior da colher de descolar da pele.Raspar a partir do topo para o fundo.A colher deve ser feito de metal e não de plástico.Uma vez que a ponta da colher é opaca, pode descascar o gengibre, sem retirar o aroma do mesmo.

Cortando um gengibre

Ginger é ligeiramente fibroso.Corte o gengibre em toda a fibra.As fibras são paralelas à direcção da raiz e dos lóbulos.Corte o gengibre para formar uma forma de moeda.

Mincing um gengibre

Se a receita precisa picar a carne, em seguida, usando o gengibre previamente cortado, e cortá-la transversalmente para formar cubos pequenos.A finura da picada gengibre depende da espessura da fatia do gengibre em forma de moeda.Não empilhar as moedas quando você mediu, uma vez que podem deslizar e fazer você se cortar.

Outorga de Ginger

Use um ralador Microplane para ralar o gengibre.Rale-lo através das fibras.Você pode fazer uso de Microplane para fazer purê de fora do gengibre.

Compra Ginger

Quando você compra gengibre, deve ser úmido, firme e parece pesado para seu tamanho.Evite comprar murcho, gengibre seco.Se você quiser apenas uma certa quantidade de gengibre, você não precisa comprar todo o gengibre - você pode quebrar a raiz fora dele.Se o gengibre é quebrada ou é cortado, ele está bem.Se você deseja armazenar o gengibre por mais tempo, o uso envolvê-la em plástico ou papel toalha, e guarde na geladeira.Também podem ser embrulhados em plástico e congeladas.Algumas pessoas mediu sua gengibre antes de refrigeração ou congelamento.Ginger é colhido na primavera e ilumina em fevereiro.Ele pode ser encontrado em lojas asiáticas.

Serve 16 peças

Ingredientes:

• 130 g de açúcar mascavo
• 120 g de manteiga amolecida
• 2 ovos
• 270 g de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de melaço
• 1 ½ colheres de chá de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de melado
• 2 colheres de sopa de gengibre
• ¼ colher de sal
• 2 colheres de chá de descascados e gengibre fresco ralado
• 80 g de amêndoas tostadas flocos
• 110 g picado gengibre cristalizado

Preparação:

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 350 graus F / gás marca 4/180 graus C .

   Anúncio

   esta etapa foi útil?Sim |Não |Preciso de ajuda
2. 2
   creme o açúcar mascavo e manteiga;misture até ficar cremosa e luz.

   Anúncio

   esta etapa foi útil?Sim |Não |Preciso de ajuda
3. 3
   Adicione os ovos, um a um .

   Vencê-los.Em seguida, adicione o melaço e bata novamente.

   esta etapa foi útil?Sim |Não |Preciso de ajuda
4. 4
   Em outra tigela, misture o fermento em pó, farinha, gengibre em pó, e sal.

   Coloque esta mistura com a mistura úmida e misture com o gengibre cristalizado, amêndoas e gengibre fresco.

   esta etapa foi útil?Sim |Não |Preciso de ajuda
5. 5
   Moldar a massa em dois cilindros molda .

   Ela deve ser de 5 cm de largura e 20 cm de comprimento.Coloque os logs em uma assadeira e leve ao forno por 30 minutos.Deixe esfriar por cinco minutos.

   esta etapa foi útil?Sim |Não |Preciso de ajuda
6. 6
   Fatia a massa cilindro para biscotti.

   Vire a massa de cabeça para baixo e leve ao forno novamente por 10-12 minutos.Em seguida, deixe esfriar.

   esta etapa foi útil?Sim |Não |Preciso de ajuda

Faz 4 peças

Ingredientes:

• 25 g picada dill
• 10 gpicado estragão
• 4( 720 g) firmes filetes de peixe branco, desossada e
  sem pele
• raspas de 1 limão
• 25 g descascadas e deixa gengibre ralado
• 15 g hortelã picada
• 1 colher de chá de cominho em pó
• 3 pequenas esmagados dentes de alho
• ½ colher de chá de açafrão
• 30 g de farinha de rosca
• 2 ovos
• 2 colheres de chá de óleo de girassol
• 8 leve,longa pimentão verde pimenta
• preto e sal

Relish:

• 50 g de creme de leite
• 300 g de raspas cozidos beterraba
• ¼ colher de chá de cominho em pó
• 2 colheres de azeite
• 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
• 35 g de rábano ralado
• ¾ colher de chá de açúcar refinado
  pimenta
• preto e sal
• 2 colheres de azeite

Preparação:

1. 1
   Prepare o prazer.

   Coloque a beterraba na peneira por 30 minutos.Escorra seu suco ou apertá-lo com as mãos.

   Anúncio

   esta etapa foi útil?Sim |Não |Preciso de ajuda
2. 2
   Transfira a beterraba e adicione todos os outros ingredientes em uma tigela .

   Tempere com sal e pimenta preta.Prove e adicione mais tempero se necessário.

   esta etapa foi útil?Sim |Não |Preciso de ajuda
3. 3
   Aqueça o forno para 400 graus F / gás marca 6/200 graus C .

   Fatie e pique os peixes;dice em cubos de 1 a 2 mm.

   esta etapa foi útil?Sim |Não |Preciso de ajuda
4. 4
   Coloque em uma tigela e adicione o gengibre, ervas, alho, casca de limão, ovos, especiarias à terra, pão ralado, pimenta preta e 1 ½ colheres de chá de sal.

   Mix e separar-se em forma e tamanho de bola de golfe e achatar a fazer uma rissóis circulares.

   esta etapa foi útil?Sim |Não |Preciso de ajuda
5. 5
   Fry os rissóis em uma panela em alta chama.

   Uma vez que a panela está quente, coloque os pimentões e calor durante 15 minutos.Vire os hambúrgueres de uma vez grade até que se tornem carbonizado.Desligue o fogo e reserve os rissóis.

   esta etapa foi útil?Sim |Não |Preciso de ajuda
6. 6
   Coloque óleo de girassol na pan.

   Grill os bolos para quatro minutos.Transformá-los uma vez e coloque a panela no forno por oito minutos ou até que os bolos são cozinhados completamente.Sirva três bolos e duas pimentas em cada prato.Adicione uma colher de relish de beterraba no lado, e agora está pronto para servir.

   esta etapa foi útil?Sim |Não |Preciso de ajuda
   Anúncio

• Se você tiver problemas com qualquer uma dessas etapas, fazer uma pergunta para obter mais ajuda, ou postar na seção de comentários abaixo.