2Aug
Esta será uma receita estilo Filipino chamado: Adobong sitaw conhecido como feijões de corda, esta é uma outra variante do adobo Filipino clássico.Consiste em feijões de corda e carne assada em molho de soja, vinagre e especiarias.
Ele pode ser cozido com frango, carne de porco ou de ambos, com o fígado ou sem.Alguns usam carne de porco crocante como liempo, cogumelos e cubos de tofu como base de proteína alternativa.Idealmente, molho deve ser naturalmente espessa e oleosa, mas isso é muito delicioso.Esta receita é tão fácil de cozinhar.
Isso deve estimado o tempo de cozimento: 40-50 minutos.bom para 2-3 pessoas.
- 1 Ingredientes:
- 2 Procedimento:
- 3 Dicas:
- 4 perguntas e respostas
- 4.1 Eu amo feijões de corda, mas estou preocupado com esses grãos pode ser muito salgado?
- 4.2 Como cozinhar kangkong de uma forma simples?
- 4.1 Eu amo feijões de corda, mas estou preocupado com esses grãos pode ser muito salgado?
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Ingredientes:
- 1/4 Kilo terreno carne magra de porcoou barriga de porco, cortada em pequenos cubos ou tiras
- 1 maço feijões de corda, cortado em comprimentos de 2 polegadas e final descartado
- 1 cabeça de alho( picados)
- 1 cebola média( fatiado)
- 3 colheres de sopa de molho de soja
- 3 colheres de sopa de vinagre
- 1/4 xícara de água
- 1 folha de louro
- pimenta preta
- óleo de cozinha
- açúcar
- ( conforme necessário)
- 1-2 ovos cozidos( opcional)
Procedimento:
- 1Em uma panela, aqueça o óleoem fogo médio.Anúncio
- 2Refogue o alho ea cebola.Anúncio
- 3Adicionar carne de porco moída, polvilhe levemente com sal e pimenta preta.
- 4Continue fazendo saltar até carne de porco é bem cozidos e vira uma cor marrom.
- 5Despeje vinagre e folha de louro .Continue a cozinhar até que o vinagre é absorvida.
- 6Despeje o molho de soja e água, mexa bem.
- 7Cubra e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
- 8Adicione o feijão de corda, mexa e deixe cozinhar por mais 10-15 minutos ou até que vagens são concurso.
- 9Tempere com açúcar e sal a gosto.
- 10Decore com trimestre de ovos cozidos, servidor quente e divirta-se!Anúncio
Dicas:
- Serve este imediatamente.
- Se você quiser fazer mais do mesmo apenas duplicar os ingredientes.
Perguntas e Respostas
Eu amo feijões de corda, mas estou preocupado com esses grãos pode ser muito salgado?
estou em uma dieta de baixo teor de sódio, assim que eu estou querendo saber se esses grãos pode ser muito salgado para mim para comer.
Sim, esta receita vagens é um pouco salgado, pois você irá adicionar 3 colheres de sopa de molho de soja e uma colher de sopa de molho de soja contém 1000 miligramas de sódio.E esta quantidade de sódio é metade da ingestão de sódio necessária para um dia.Mas eu tenho certeza que você não vai tomar em tudo quanto este prato pode ser compartilhado por várias pessoas.
Mas se você é o único que vai cozinhá-lo, você tem que diminuir o molho de soja que você está indo para adicionar ter certeza de que ele não é tão salgado.
E para ter certeza se esta comida é normal, você pode saber a partir do seu nutricionista ou dieta como a quantidade de molho de soja que você pode usar em um dia.Chinatown Molho de Soja é uma marca que é vendido em lojas e on-line dentro de secções Hearth saudáveis.Ele tem 145 mg por colher de sopa.Você também pode fazer o seu próprio utilizando barras de carne, vinagre vermelho, gengibre em pó, água e melaço.
Como cozinhar kangkong de uma forma simples?
É por meus estudos, me ajude a passar o meu assunto
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