4Aug
5 peças:
Ingredientes
Procedimentos
Galvanização
Garlic Bread
Comentários
de espaguete à bolonhesa é um dos pratos mais tentadoras que você pode encontrar.
Este tem um toque agradável na medida em que é uma receita Bolognese sem carne saudável, que é projetado para aqueles que estão conscientes da saúde, ou mesmo a pessoa que está praticando um vegan ou um estilo de vida vegetariano.
Conteúdo
- 1 Ingredientes
- 2 Procedimentos
- 2.1 Pasta:
- 2.1.1 Comodeterminar "Al Dente"
- 2.1.1 Comodeterminar "Al Dente"
- 2.2 molho:
- 2.1 Pasta:
- 3 Galvanização
- 4 Garlic Bread
- 5 Comentários
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Ingredientes
- 11 kilo massa do espagueteAnúncio
- 22 lâmpadas de cebola vermelha média, picada esta etapaAnúncio
- 36 dentes de alho, picados
- 41 big pode Veg-e-Burger
- 51 big cogumelos lata, cortado em espessura desejada
- 61 grande molho à bolonhesa garrafa( qualquer marca que você preferir)
- 71 200 gramas saquinho ou pode pasta de tomate
- 8Azeite para sauteing e cozinhar o massas
- 9Sal e pimenta a gosto
- 10 açúcarBranco, para equilibrar o sabor este passo
- 11ralado( qualquer variedade que você preferir)
- 12manjericão fresco( opcional)
Nota: fotos acima são apenas marcas de amostra dos ingredientes.Isso não significa que as mesmas marcas são necessários na preparação deste prato.Você sempre pode mudar as coisas de acordo com seu gosto.Procedimentos
Pasta:
- 1Ferver generosa quantidade de água em uma panela.Anúncio
- 2Adicionar cerca de 2/4 xícara de azeite de oliva.
- 3Adicione 2 colheres de sopa de sal ou mais .Nota: Sal vai dar o macarrão seu sabor, por isso não podemos atrasar.
- 4Solte a massa e continue mexendo até ficar al dente.
- 5Drain, mas não lave com água fria.
Como determinar "Al Dente"
- Obter uma vertente da massa e jogá-lo em um mármore vertical ou superfície polida.Se ele gruda e não cai, ele já é cozido à perfeição.
- Você também pode saborear.Se é firme, mas mastigável, é al dente.
Molho:
- 1Em uma cebola panela, aqueça o azeite e refogue o alho antes por um minuto.
- 2Adicione o Veg-e-Burger e cozinhe até que o Veg-e-Burger muda de cor para castanho claro, que deve levar cerca de 5 a 6 minutos.
- 3Em seguida, adicione o cogumelos fatiados.Cozinhe por mais 1 a 2 minutos.
- 4Adicionar na molho bolonhesa comprado em loja.Nota: Coloque 1/4 xícara de água na garrafa Bolognese para obter todos os sabores à esquerda, em seguida, adicione na cozinhar molho
- 5Adicione o extrato de tomate.
- 6Cozinhe por mais 10 minutos.
- 7Adicione sal e pimenta a gosto.
- 8Se o gosto é muito azedo para o seu gosto, você pode sempre adicionar açúcar branco para equilibrar o sabor.Anúncio
Galvanização
- Você pode combinar todos os molhos com a pasta, se você quiser, ou você pode apenas servir-lo separadamente.
- Top cada porção com queijo ralado de sua escolha e manjericão fresco( opcional).
- Sirva enquanto quente.
- Você também pode preparar pão de alho para ir com este prato.
Garlic Bread
- Finamente grelha ou polme uma boa quantidade de alho descascado.
- Adicione a manteiga( temperatura ambiente).
- Você também pode adicionar salsinha picada( opcional).
- Combine com um garfo até ficar bem misturado.
- Espalhe em um pão de sua escolha.
- Toast até dourar.
- Se você tiver problemas com qualquer uma dessas etapas, fazer uma pergunta para obter mais ajuda, ou postar na seção de comentários abaixo.