4Aug

Cozinhe saudável sem carne à bolonhesa Spaghetti

5 peças:
Ingredientes
Procedimentos
Galvanização
Garlic Bread
Comentários

de espaguete à bolonhesa é um dos pratos mais tentadoras que você pode encontrar.

Este tem um toque agradável na medida em que é uma receita Bolognese sem carne saudável, que é projetado para aqueles que estão conscientes da saúde, ou mesmo a pessoa que está praticando um vegan ou um estilo de vida vegetariano.

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Conteúdo
  • 1 Ingredientes
  • 2 Procedimentos
    • 2.1 Pasta:
      • 2.1.1 Comodeterminar "Al Dente"
    • 2.2 molho:
  • 3 Galvanização
  • 4 Garlic Bread
  • 5 Comentários
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Ingredientes

  1. 1
    1 kilo massa do espaguete
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  2. 2
    2 lâmpadas de cebola vermelha média, picada esta etapa
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  3. 3
    6 dentes de alho, picados
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  4. 4
    1 big pode Veg-e-Burger
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  5. 5
    1 big cogumelos lata, cortado em espessura desejada
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  6. 6
    1 grande molho à bolonhesa garrafa( qualquer marca que você preferir)
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  7. 7
    1 200 gramas saquinho ou pode pasta de tomate
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  8. 8
    Azeite para sauteing e cozinhar o massas
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  9. 9
    Sal e pimenta a gosto
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  10. 10 açúcar
    Branco, para equilibrar o sabor este passo
    foi útil?Sim |Não |Preciso de ajuda queijo
  11. 11
    ralado( qualquer variedade que você preferir)
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  12. 12
    manjericão fresco( opcional)
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Nota: fotos acima são apenas marcas de amostra dos ingredientes.Isso não significa que as mesmas marcas são necessários na preparação deste prato.Você sempre pode mudar as coisas de acordo com seu gosto.Procedimentos

Pasta:

  1. 1
    Ferver generosa quantidade de água em uma panela.
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  2. 2
    Adicionar cerca de 2/4 xícara de azeite de oliva.
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  3. 3
    Adicione 2 colheres de sopa de sal ou mais .
    Nota: Sal vai dar o macarrão seu sabor, por isso não podemos atrasar.
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  4. 4
    Solte a massa e continue mexendo até ficar al dente.
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  5. 5
    Drain, mas não lave com água fria.
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Como determinar "Al Dente"

  • Obter uma vertente da massa e jogá-lo em um mármore vertical ou superfície polida.Se ele gruda e não cai, ele já é cozido à perfeição.
  • Você também pode saborear.Se é firme, mas mastigável, é al dente.
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Molho:

  1. 1
    Em uma cebola panela, aqueça o azeite e refogue o alho antes por um minuto.
    Nota: queimaduras alho facilmente por isso é melhor para cozinhar a cebola em primeiro lugar quando saltear
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  2. 2
    Adicione o Veg-e-Burger e cozinhe até que o Veg-e-Burger muda de cor para castanho claro, que deve levar cerca de 5 a 6 minutos.
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  3. 3
    Em seguida, adicione o cogumelos fatiados.
    Cozinhe por mais 1 a 2 minutos.
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  4. 4
    Adicionar na molho bolonhesa comprado em loja.
    Nota: Coloque 1/4 xícara de água na garrafa Bolognese para obter todos os sabores à esquerda, em seguida, adicione na cozinhar molho
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  5. 5
    Adicione o extrato de tomate.
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  6. 6
    Cozinhe por mais 10 minutos.
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  7. 7
    Adicione sal e pimenta a gosto.
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  8. 8
    Se o gosto é muito azedo para o seu gosto, você pode sempre adicionar açúcar branco para equilibrar o sabor.
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Galvanização

  • Você pode combinar todos os molhos com a pasta, se você quiser, ou você pode apenas servir-lo separadamente.
  • Top cada porção com queijo ralado de sua escolha e manjericão fresco( opcional).
  • Sirva enquanto quente.
  • Você também pode preparar pão de alho para ir com este prato.
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Garlic Bread

  • Finamente grelha ou polme uma boa quantidade de alho descascado.
  • Adicione a manteiga( temperatura ambiente).
  • Você também pode adicionar salsinha picada( opcional).
  • Combine com um garfo até ficar bem misturado.
  • Espalhe em um pão de sua escolha.
  • Toast até dourar.
  • Se você tiver problemas com qualquer uma dessas etapas, fazer uma pergunta para obter mais ajuda, ou postar na seção de comentários abaixo.