4Aug
5 peças:
Ingredientes
Passos
Dicas
Avisos
Comentários
quer uma solução gostoso de alguns do-it-yourself doces?Bem, se há um deleite açucarado todo mundo adora, é rosquinhas!Veja como você pode fazê-los em casa, como você quer que eles e quando quiser.
Conteúdo
- 1 Ingredientes
- 2 Passos
- 3 Dicas
- 4 Avisos
- 5 Comentários
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Ingredientes
- 1Para o DonutsPublicidade
- 1 1/2 colher de sopa.de fermento de padeiro( ativo)
- 1 xícara de açúcar
- 4 xícaras de farinha de
- 2 ovos
- 6 colheres de sopa.manteiga derretida
- vegetal ou óleo de canola
- 1 1/2 colher de sopa.de fermento de padeiro( ativo)
- 2Para o açúcar em póAnúncio
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa.amido de milho
- 1 xícara de açúcar
Passos
- 1Fazer a DonutsAnúncio
- Em um copo de água morna, deixe o fermento dissolver e apenas deixá-lo sentado lá por cerca de cinco minutos.Se espumas até mesmo um pouco, isso significa que ele está ativo e que está tudo bem, então relaxe.
- Misture o açúcar, ovos e manteiga em 3 xícaras de farinha e bata.Adicionar no 1 copo permanecendo de farinha, colocando em 1/4 copo dele em um momento apenas até que a massa começa a se afastar dos lados da tigela.
- seguida, cobri-lo com uma toalha limpa ou algum filme plástico e deixe em um lugar quente e seco até que os aumentos de massa e granéis up.O check-in cerca de uma hora e meia.Você também pode tentar refrigeração a massa durante a noite.
- Pound a superfície da massa com as mãos e colocá-lo sobre uma superfície polvilhada com um pouco mais de farinha - apenas para que ele não vai ficar e ter arruinado.
- enrolar a massa para cerca de meia polegada de espessura e usar a boca de um copo de bebida para cortar um círculo.Utilizar um vidro menor para o buraco no meio.(Qualquer cortador circular vai funcionar, também.) Faça isso várias vezes em outras partes de meia polegada de massa até que o número desejado de rosquinhas é atingido.
- cobrir todas o "futuro" donuts com o mesmo material usado para encobrir a massa antes, e deixe crescer por cerca de uma hora e meia ou até que parece tudo gorda e macia.Por outro lado, você pode colocá-las em folhas individuais enfarinhada cozimento, cobertura e durante a noite fria.
- Aqueça um pouco de óleo - cerca de 2 ou mais polegadas - em uma panela grande porte a 350-375 graus.Enquanto isso, definir uma assadeira perto do fogão e colocar um rack de arrefecimento sobre ele para mais tarde.
- Coloque em três a quatro rosquinhas e eles devem fazer assobio soa bem depois de terem atingido o óleo.Faça isso com cuidado para evitar respingos de óleo quente em todo e fazer uma bagunça - ou pior, se queimar.
- Cozinhe até que um lado é uma cor marrom dourado.Use pinças para virar os donuts e cozinhe do outro lado até que esteja dourado também.
- Transferir os donuts no rack de arrefecimento você preparou um tempo atrás e deixe escorrer e esfriar por alguns minutos.
- Mergulhe-os em um pouco de açúcar em pó para esse delicioso sabor, celestial!
- Em um copo de água morna, deixe o fermento dissolver e apenas deixá-lo sentado lá por cerca de cinco minutos.Se espumas até mesmo um pouco, isso significa que ele está ativo e que está tudo bem, então relaxe.
- 2Top-las com póaçúcar
- Meça e misture com o açúcar eo amido de milho para o açúcar do seu confeiteiro.
- Despeje esta em um liquidificador ou processador.Antes de ligar a máquina, certifique-se de cobri-lo com uma toalha de cozinha para evitar que partículas de açúcar saem voando em todas as direções possíveis.
- Blend para cerca de um minuto, ou apenas até que a textura se torna suave e em pó.
- loja em um recipiente hermético, se não significava para uso imediato.
Anúncio - Meça e misture com o açúcar eo amido de milho para o açúcar do seu confeiteiro.
Dicas
- Certifique-se de ter preparado todos os ingredientes e equipamentos necessários antes de iniciar uma sessão de tomada de donut.
- Você pode alterar as quantidades de alguns ingredientes para sua própria satisfação.
- Além disso, é possível adicionar em alguns outros ingredientes como a canela, garoa chocolate e outras coisas que você pode gostar.Avisos
- açúcar é granulado e pode arranhar seu liquidificador / processador Portanto, não basta mexer com ele.
- Não deixe cair os donuts no óleo.Coloque-os suavemente com uma pinça.
- Se você tiver problemas com qualquer uma dessas etapas, fazer uma pergunta para obter mais ajuda, ou postar na seção de comentários abaixo.