28Jul
9 diely:
. .. Viac Making jogurt - Crack Pot Metóda
Tepelná Pad jogurt Making
Making jogurt v Cooler
Making jogurtslnko
Making jogurt v termoske
jogurt v rúre
Tipy & amp;Triky
otázok a odpovedí
Komentáre
Jogurt je fermentované sójové mlieko, orech mlieko, alebo akýkoľvek iný mliečny výrobok.Jogurtové kultúry sú baktérie používané pri výrobe je.Jeho štruktúra a táng pochádzajú z fermentácie laktózy týmito baktériami.Tento jedlé a univerzálny produkt je možné vykonať nasledujúce práce:
- 1zníženie hladiny cholesteroluReklama
- 2Pomoc deti aj dospelých s neznášanlivosťou laktózyReklama
- 3posilňuje imunitný systém
- 4Zmierňuje hnačky
- 5Zachádza kvasinkových infekcií
- 6Môže byť použitý pre ošetrenie tváre( DIY)
- 7Upokojuje bolesti spálenie slnkom
- 8Môže robiť jogurt syr a oveľa viac!
Existuje niekoľko spôsobov, ako urobiť jogurt na vlastnú päsť.Dodáva sa v rôznych formách a môžu byť ľahko vykonané a uložené doma.
Obsah
- 1 Making jogurt - Crack Pot Metóda
- 1.1 Zloženie
- 1.2 kroky
- 1.1 Zloženie
- 2 Heat Padjogurt Making
- 2,1 Zloženie
- 2,2 Kroky
- 2,1 Zloženie
- 3 Making jogurt v chladiči
- 3,1 Ingrediencie
- 3,2 potrebné vybavenie
- 3,3 Kroky
- 3,1 Ingrediencie
- 4 Making jogurt v Sun
- 4,1 Ingrediencie
- 4.2 Kroky
- 4,1 Ingrediencie
- 5 Making jogurt v termoske
- 5.1 Zloženie
- 5.2 Kroky
- 5.1 Zloženie
- 6 jogurt v rúre
- 6,1 Zloženie
- 6,2 Steps
- 6,1 Zloženie
- 7 Tipy & amp;Triky
- 8 otázok a odpovedí
- 8,1 Má fermentované sójové mlieko funguje rovnako ako bežný mlieka pri výrobe jogurtu?
- 8,1 Má fermentované sójové mlieko funguje rovnako ako bežný mlieka pri výrobe jogurtu?
- 9 Komentáre
Ad
Making jogurt - Crack Pot Metóda
Zloženie
- 18 šálok svojho výberu mlieka
- 21/2 šálky bieleho jogurtu so živými kultúrami
- 3hlinený hrniec
- 4Osuška
- 5Filter
- 6Gáza
Kroky
- 1nalejeme mlieko do hlineného hrnca.
- 2Nastavte ju na nízke a variť po dobu 2 1/2 hodiny.
- 3Po uvarení ju vypnúť a dajte ho nabok počas 3 hodín .( neodstraňujte veko.)
- 4Pridajte 1/2 šálky jogurtu so živými baktériami a dať veko späť.
- 5Vezmite osušku a obaliť to okolo hlineného hrnca .To umožní, aby sa živých kultúr množiť.
- 6nechať ho sedieť po dobu 8 až 12 hodín .
- 7V tomto okamihu, jogurt by mal byť riedka konzistencia .Takže ak chcete, aby váš jogurt byť trochu hrubšie, spustite ho cez tenká lemované v sitku.
- 8Umiestnite sitko cez misy a nechajte jogurt odkvapkávacia .
- 9nechať ho odkvapkať jednu hodiny viac dáva vám grécky jogurt konzistenciu, čo je veľmi silná.
môžete uložiť napätý kvapalinu a pridať ju do krémov.Tam je naozaj žiadny odpad pri výrobe jogurtov.
Tepelná Pad jogurt Making
Ingrediencie
- 1polovice galón mliekaReklama
- 23 lyžice jogurtu( plain)
- 310 litrovú akciovej hrniec
- 4A 5 litrovú kanvicu s vekom
- 5lyžice( plast alebo kov bude robiť)
- 6na oznamovacej teplomer( najlepšie s klipom)
- 7výhrevné podložky
- 8utierkou
Kroky
- 1Uistite sa, že mlieko je pri izbovej teplote.
- 2Vytvorenie vodným plášťom .Tento postup zabráni mlieko zo spaľovania, a tým šetrí čas a námahu.Umiestnite väčší hrniec do drezu, dať menšie jedno v tom, naplňte väčší hrniec s vodou, kým nedosiahne polovice z menšej.
- 3odnášať akékoľvek možné kontaminácii, sterilizovať vybavenie, ktoré je potrebné použiť.
- 4variť vodu s použitím prístupu na vodným plášťom, naliať mlieko do menšieho hrnca.
- 5Klip teplomer do menšieho hrnca.
- 6privedie do mlieka do 185 stupňov F, aby to pripravený pre výrobu jogurtu kultúry.
- 7Mieša sa často, aby sa zabránilo mlieko z prilepení na dno hrnca.
- 8Akonáhle dosiahne správnu teplotu, vypnite oheň a ochladenie na 110 stupňov F v studenej vodnom kúpeli pre rýchlejšie výsledky.
- 9Keď sa mlieko dosiahne správnu teplotu vychladnúť, naliať do jogurtu a zmes miešajte.
- 10priklopíme pokrievkou s vekom.
- 11Vezmite vykurovacie podložky a nastavte ju na médium, umiestnite ju na hornej doske a umiestnite nádobu s mliekom na vrchole.
- 12zakryjeme utierkou, aby to teplejšie, a čakať na 7 hodín pre jogurt ku kultúre.
- 13Po 7 hodinách, otočiť vykurovacie podložky a vyberte z neho pot.
- 14Zložte veko a miešajte jogurt a skontrolujte zrážať.
- 15nalejeme jogurt do čistých nádob s tesne priliehajúce viečkami.
- 16Chill hotový výrobok v najchladnejšej časti chladničky cez noc.
Deň potom, jogurt by mali byť silnejšie.Pridať nejaké nakrájanú ovocia a tešiť sa z plodov svojej práce!
Making jogurt v chladiči
Ingrediencie
- 1galón mliekaReklama
- 2pol šálky jogurtu( ako predjedlo)
vybavenie potrebné
- 1holandské rúry po veľkom hrnci
- 2teplomer
- 3chladič - stredne veľké
- 44 Quart konzervární pohára s pinta poháre
- 5Food lievik
- 6naberačka
Kroky
- 1nalejeme mlieko v čistom holandské rúry a nastavte ju na miernom ohni .sa mieša, aby sa mlieko z zrážania, kým nedosiahne teplotu 180 stupňov.
- 2trvať od tepla a nechajte vychladnúť na 115 stupňov .Bude to trvať dlho, než to robí prirodzene, takže možno budete chcieť dať do studenej kúpele, aby tak urobili.Avšak, budete musieť pozorne sledovať teplotu a zastaviť studenú kúpeľ, akonáhle dosiahne správnu teplotu.
- 3Lyžica niektoré z mlieka do jogurtu, premiešame s dostatočným predstihom pred pridaním do hrnca.
- 4zalejeme horúcou vodou v chladiči, až dosiahne asi v polovici cesty hore na liter jar .Zatvorte ju s vekom.
- 5Vezmite si Kvart pohárov a naberačka uvarené mlieko, nevyplňujte je až po okraj .ponechajte približne 2 palce hlavy space.Seal pevne viečka.
- 6Dajte poháre mlieka do chladnejšieho .ju prikryte utierkou nechať ho sedieť a inkubujte ju po dobu 8 až 24 hodín nenarušených.
Making jogurt v Sun
Ingrediencie
- 11 liter mlieka, zahreje
- 23 lyžice bieleho jogurtu
Kroky
- 1Pour ohriateho mlieko do kastróla alebo hrnca s skleneným vekom .
- 2pridať do jogurtu, premiešame dobre.
- 3Umiestnite ho pod slnkom na teplý letný deň, ale nie na veľmi horúci deň, hoci .
- 4Nechajte hrniec sedí v teple na slnku po dobu 5 hodín.
Making jogurt v termoske
Ingrediencie
- 11 1/2 šálky čerstvéhomlieko
- 21/3 šálky sušeného mlieka
- 31 1/2 lyžice jogurtu
- 4500 ml termoska
- 5osuška
Kroky
- 1V kastróle, zalejeme čerstvé mlieko a sušené mlieko a miešať dohromady s šľahacia metla.
- 2privedie do hrnca do 180 stupňov F, bude trvať asi 10 minút.
- 3Potom, čo dosiahne požadovanú teplotu, vezmite si ju preč od tepla a ochladenie na 115 stupňov F.
- 4variť vodu a naliať ho cez termosky, naplňte ju a dať veko.
- 5Keď mlieko vychladne, pridajte jogurt a premiešame dohromady.áno |nie |áno |nie |áno |nie |áno |nie |áno |nie |áno |nie |áno |nie |áno |nie |áno |nie |áno |nie |áno |nie |áno |nie |áno |nie |áno |nie |áno |nie |áno |nie |áno |nie |