1Jul

Urobte si dekadentnej dezert na prázdniny

click fraud protection
9 diely:
čo robí pralinka tak zvláštne
Začíname
Časť I: Tvorba Cream Hearts
Časť II:tvorba Truffle Center
Časť III: cupcakes
Časť IV: The Chocolate Buttercream Icing
Časť v: Zostavenie košíčky
tipy a varovania:
Komentáre
. .. Viac

Vianoce je nielen sezóna byť veselý.Je tiež zvláštne, že doba, kedy sa ľudia schádzajú sa pobaviť a dopriať chute, ktoré sú kraľoval po väčšinu roka.Ak existuje jedna sezóna z 365 dní, ktoré oprávňuje k požívaniu skutočne dekadentnej dezert, to sú Vianoce.

Boli tieto informácie užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc

Existuje mnoho neuveriteľne chutné dezerty sú k dispozícii pre ľudí, ktorí chcú hodovať s ich chuťové bunky, rovnako ako ich oči v priebehu Yuletide sezóny.Tam je Croquembouche, krásny zlatý strom creme obláčiky, pokvapkané celé s karamelom, aby jej jemné krištáľovú závojom.Tam je Tres Leches torta - piškótový tortu máčané v troch druhoch mlieka, tam je orech veľkosti Strednom východe maamoul s mäkkou maslovou nádrže a jej dáta a orechovou plnkou, a potom je tu dramatický čerešne jubileum - stále horiace a stálehviezda akéhokoľvek kulinárske akcie.

instagram viewer

Boli tieto informácie užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc

Dievča by mohla zblázniť len snaží vybrať, ktorý dezert mať.Avšak, pretože život je plný ťažké rozhodnutie, nie je čas ako je tento, pripútať sa a vybrať dekadentnej dezert, ktorý bude milosť svojho vianočného stola.Ak ste milovník čokolády a chcete, aby tento temný a úplne očarujúce chuť na svoje šírenie, buďte pripravení, aby sa skutočne nezabudnuteľný dezert: tmavo čokoládová pralinka cupcakes so smotanou srdca.

Boli tieto informácie užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc

Obsah
  • 1 čo robí pralinka tak zvláštne
  • 2 Začíname
  • 3 časť I: Tvorba smotanu Hearts
    • 3,1 Zloženie:
    • 3,2 Postup:
  • 4 časť II: Tvorba Truffle Center
    • 4.1 Zloženie:
    • 4,2 Postup:
  • 5 Časť III: cupcakes
    • 5.1 Zloženie:
    • 5,2 Postup:
  • 6 Časť IV: The Chocolate Buttercream Icing
    • 6,1 Zloženie:
    • 6,2 Postup:
  • 7 Časť v: Zostavenie košíčky
  • 8 Tipy a upozornenie:
  • 9 Komentáre
Ad

čo robí pralinka tak zvláštne

málo dezerty môže priblížiť k bohatstvu čokoládové hľuzovky.Keď sa zahryznúť sa do naozaj dobrý hľuzovky a čokoládové pomaly začína napadnúť ústa, budete sa cítiť, ako by ste majú skutočne náboženský zážitok.Nemôžete a tie by sa nemali pokúšať robiť hľuzovka, ak ste ochotní používať iba tie najlepšie ingrediencie, pretože to bude trvať len najmenšie uhryznutie pre vás zachytiť najmenší náznak nekvalitných materiálov v hľuzovky.

Boli tieto informácie užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc

Táto čokoláda cukrovinky začína stredu hladké ganache.To môže byť vrátená do jemných kakaových a sekanými orechmi alebo infúzií s likérom.Niekedy pralinky majú centier vyrobené z karamelu, orechy, jarabinu, mäta, ibištek, alebo likérom miesto ganache.Ale ak chcete niečo navyše a majú hľuzovka poraziť všetky pralinky, nič zastaviť v tom, aby si hľuzovky s ganache centrum a smotanou srdca.

Boli tieto informácie užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc

Začíname

Tvorba Horká čokoláda hľuzovka cupcakes so smotanou srdce je päť častí podniku a.Hoci tento proces nie je nijako zvlášť ťažké, bude to vyžadovať čas a úsilie.Stojí to za to?Rozhodne!

  • krému Hearts. Tvorba Krém srdce je samostatný krok sám o sebe.Môžete si skutočne vytvoriť krému srdca deň pred vykonaním zvyšok cukrovinky.
  • čokolády pralinka. Centrom tejto košíček receptu je vlastne vyrobené z čokolády ganache.Môžete upraviť tento recept rolovaním náplň vo vločkách kokose alebo sekanými orechmi pred uvedením do košíčky.
  • Cupcake. Puzdro pre hľuzovka je košíček vyrobený s čokoládou.Opäť platí, že používajú len tie najlepšie ingrediencie pre túto časť svojej dekadentnej dezert.

Časť I: Tvorba Cream Hearts

Krémová srdce vášho dekadentnej zákusok je v skutočnosti vyrobený z ťažkého smotany, cukru a bielej čokolády.Tento mliečny bit môže samozrejme stáť na vlastných nohách ako samostatný dezert.Urobiť niekoľko veľkých kusov( o veľkosti vlašského orecha), podávame s čerešňovým likérom, maraschinos a štipkou horkej čokolády.

Boli tieto informácie užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc

Ingrediencie:

  • 2 tyčinky( 1 blok) mäkčené nesolené
  • 2 libry.práškového cukru alebo práškového cukru, preosiatu ( 4 šálky)
  • 2 lyžice smotany
  • Melted biela čokoláda
  • ½ šálky jemne mletých mandlí ( vlašské orechy a pistácie bude robiť rovnakoi)
Boli tieto informácie užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc

Postup:

  1. 1
    V stredne veľkej mise zmiešajte zmäknutý masla, 2 lyžice smotany, a práškový cukor .
    Pomocou mäkkej špachtle zmiešajte tieto tri ingrediencie do hladka a dostatočne poddajný zvládnuť.{
    Reklama
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  2. 2
    Roll zmes do guličiek, každá o veľkosti veľké mramoru.
    Reklama
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  3. 3
    Coat v jemne sekanými orechmi o výber .
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  4. 4
    Miesto lopty na maslom cookie list a zmraziť .
    Vezmite tieto von, keď ste pripravení dať svoje cupcakes dohromady.
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc

Časť II: Tvorba Truffle Center

hľuzovka centrum je tiež úžasný dezert v sebe.Môžete urobiť niečo naviac a jesť len tak, ako sú.Alebo môžete slúžiť pralinky s kusom mascarpone krému - perfektné s kávou!

Boli tieto informácie užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc

Ingrediencie:

  • 1/2 libra horká čokoláda ( najlepšie, čo môžete nájsť)
  • 1/2 libra dobré polosladké čokoládové
  • 1šálka smotany
  • 1 polievková lyžica pomarančovej likéru , voliteľne
  • 1 polievková lyžica pripravenej kávy
  • 1/2 lyžičky dobrú vanilkový extrakt
  • cukrárov 'cukru
  • Kakaový prášok
Boli tieto informácie užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc

Postup:

  1. 1
    Pripravte si horkú čokoládu tým, že nakrája ho jemne s veľmi ostrým nožom.
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  2. 2
    V malej panvici rozohrejte smotanu len kým sa varí .
    Nenechajte sa prevariť.Vypnite zdroj tepla a nechajte krém sedieť po dobu 20 až 30 sekúnd.
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  3. 3
    nalejeme smotanu do misy čokolády, pomocou jemnej sito namáhať akýchkoľvek pevných látok, ktoré môžu byť vytvorené počas varenia.
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  4. 4
    Použite drôt metla pomaly miešať čokoládu a smotanu spolu, kým sa čokoláda je úplne roztavený .
    Metla v likérov, kávu a vanilky.Vyňatie pôdy z produkcie.
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc

Časť III: The Košíčky

V dňoch, kedy chcete niečo trochu menej komplikovaný, použite tento recept na košíček časť vášho dezertsama o sebe a použiť jednoduchší námrazy.

Zloženie:

  • 2 hrnčeky kryštálového cukru
  • 2 lyžičky vanilkový extrakt
  • 2 vajcia
  • 1 šálka plnotučného mlieka
  • 1 /2 šálky rastlinného oleja
  • 1 3/4 šálky múky
  • 1 šálka kakaový prášok
  • 1 1/2 lyžičky prášku do pečiva
  • 1 lyžička jedlá sóda
  • 1 lyžička soli
  • ¼ lyžičky škorice
  • 1 šálka silnej horúcej kávy
Boli tieto informácie užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc

Postup:

  1. 1
    Predhrejte rúru na 325 stupňov F a linka 24 kus košíček panvicu s vložkami .
    ( čierny alebo tmavo hnedej vložky bude fungovať najlepšie s týmto dezert.)
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  2. 2
    zmiešajte cukor, vanilku a vajce .
    Mix, kým kombinovaná;nie overbeat.Na nízkej rýchlosti, pridajte mlieko a olej.Miešajte, kým dobre integrované.
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  3. 3
    V samostatnej miske zmiešajte múku, kakao, prášok do pečiva, jedlá sóda, soľ a škoricu .
    tříbil dohromady a pridajte do vaječnej zmesi.Zmiešajte na strednej rýchlosť, kým cesto je hladké( nie viac ako dve minúty).
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  4. 4
    Pridať horúcu kávu a pokračuje sa v miešaní ďalšie dve minúty .
    Naplňte košíček vložky 2/3 alebo trochu viac.Pečieme 12-14 minút.
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  5. 5
    úplne vychladnúť.
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc

Časť IV: The Chocolate Buttercream Icing

Zloženie:

  • 4 palice nesolené, pri izbovej teplote
  • 4 šálky práškového cukru
  • 2 lyžičky vanilkový extrakt
  • 1 šálka kakaový prášok
  • 1/2 šálky ťažký smotany na šľahanie
Postup

:

  1. 1
    Použitie vysokej rýchlosti, beat maslo po dobu dvoch minút .
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  2. 2
    Ak je maslo šľahaný, pridajte práškový cukor 1 šálka v čase .
    Pridajte vanilku a pokračovať v miešaní, kým všetko je dobre začlenený.
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  3. 3
    Znížte rýchlosť na strednej a pridať kakaový prášok.
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  4. 4
    Znížiť rýchlosť nízka, pridajte smotana trochu v čase .
    Akonáhle sú všetky krém je, zvýšiť rýchlosť na vysokej a biča po dobu troch minút.
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc

Časť V: Zostavenie košíčky

  1. 1
    Použite ostrý Odrezky nôž vystrihnúťstred cup tortu.
    Nenechajte časti drobet cutoff.
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  2. 2
    Vložte krém gule, potom naplniť košíčky s malým kopčekom ganache.
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  3. 3
    Vezmite kúsky čokolády ste nabral z Cupcake .
    zrezať natoľko, aby pilot na vrchole košíček a utesniť náplň časť.
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
  4. 4
    za použitia 1 M tip, mráz cupcakes so svojim práškovým .
    Top s dekorom voľby.
    Bol tento krok užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc
    Reklama

Tipy a upozornenie:

  • Použiť len to najlepšie čokoládu.
  • Ak chcete začiatok dezert s ovocím, vyskúšať jahody, brusnice alebo čerešne.
  • Ak sa to pripravuje na bufet a iné dezerty sú k dispozícii, vyplní papierové vložky len napoly plná a prideliť päť kusov na každej štyri osoby.
  • Ak z nejakého dôvodu vaše náplň nie je zahusťovanie a nechcete pridať viac cukru, držať misku do chladničky po dobu niekoľkých minút.
  • Dajte svoje cupcakes nádych vianoc pridaním niektorých Christmas dotkne do svojho námrazy.
Boli tieto informácie užitočné?áno |nie |Potrebujem pomoc

Užite si svoju dekadentnej dezert na Vianoce nielen ako úplne zostavené liečiť;trvať určitú dobu, aby si každú vrstvu chuti obsiahnuté v každej zo svojich vynikajúcich častí. Dobrú chuť!

  • Ak máte problémy s niektorou z týchto krokov, položiť otázku o ďalšiu pomoc, alebo poštou v sekcii Komentáre nižšie.