Маке Салса Верде

Класичан италијански сос, пуна дивних свежих арома - першун, оригано, Лемон Зест, маслиново уље.

Може се служити уз месо, рибу или поврће или користи као дивног потапање сосу за хлеб, у ствари, то је тако добро, ја сам познат да умочите у остацима и лизати га прсте.Пуре декаденција!

• Користите заиста свеже траве, да ли користите першун или комбинацију других биљака - лук, крбуљица, естрагон, босиљка и першуна.
• Будите сигурни да их смањи врло фино са веома оштрим ножем.Нећете добити најбољи укус или боју користећи туп нож, јер ће модрице биљке него што их сечење чисто.

• ½ шоље( око 25г) сецкани першун( или комбинација свежег зачинског биља)
• 1 кашика капара, празни и исецкане
• 1 мали бели лук каранфилић, ситно исецкан( ако не волите укус сировог белог лука, динстајте бели лук само док не омекша у мало маслиновог уља, оставити да се охлади пре додавања)
instagram viewer
• кора од 1 лимуна, ситно исецкан или наренданог
• 2 кашике сока од лимуна
• трењем соли и много свежег бибера
• ½ шоље( 140 мл) маслиновог уља

1. 1
   dobro промешати, проверите зачине( пазите о додавању превише соли, на капар су већ слана) и оставити да одстоји на собној температури да укуси се уклопимо.

   Реклама

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
2. 2
   додати сок од лимуна непосредно пре послуживања( додавање лимуновог сока пре узрокује биље затамнити и губе лепу дубоку зелену боју).

   Реклама

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
3. 3
   друге додатке можете да експериментишу са се исецканог инћуна филети, сецкане влашац или чак ситно исецканог тешко кувано јаје .

   Можда чак покушати све три заједно.

   ли је ово корак од помоћи?Да |но |Треба ми помоћ
   Реклама

• Овде смо користили Салса Верде на Вијетнамски обућар - рибу слично танке филете од бакалара.
• Риба је пала у јајету и онда у реду презле, плитак Фриед и сервиран са пире кромпиром и боранијом.
• Хладна чаша од безалкохолног пива заокружује оброк лепо.Пријатно!
• Користите јапански презле - Панко - они су веома различити од нормалних мрвице и да се јако лепо хрскав кризе.
• Ако имате проблема са било који од ових корака, поставите питање за додатну помоћ, или поставите у делу коментаре испод.