Välj rätt vin för Fester

I varje fest där går vinet.Men inte alla viner gå med rätt fest och mat.Nu, om du köper ett vin för en gåva, samling eller när du är värd en fest, är det viktigt att känna till grunderna i vin.Det tar lite mer tid innan du får behärskning men det hjälper att veta lite av allt.

När du värd en fest, är det också ett måste att du planerar i förväg vad menyn skulle vara att hjälpa dig att få rätt vin.Det finns viner som går perfekt med vissa livsmedel så undvika en obalans, särskilt om yo väntar vinälskare i partiet.I grund och botten, går rött vin med rött kött och vitt vin för vitt kött.Stick med grunderna.

Läs mer och få lite tips om vad vin du behöver ha på festen bordet.

vitt vin

den här typen av en bäst fattas före huvudrätten serveras eftersom de är torrare och lättare än rött vin.Eftersom den har en ljusare smak, skulle det inte på något sätt interferera med smaken av rätter.Vita viner kan också serveras vid den tidigare tidpunkt då parterna.När menyn innehåller skålen med krämig sås, går Chardonnay bra med det.Räkor och sallader gå bra med Sauvignon Blanc.Medan de är favoriter för bröllop eller årsdag skålar, gör ett bra val av Champagne det ännu mer perfekt.Det lönar sig att veta om du vet hur viner karaktäriseras.Återigen, i vetskap om grunderna leder dig till en full förståelse av vad viner är och bör vara.

Här är några av vitt vin egenskaper

• creamy- den har en mjuk smak och konsistens;inte sura
• runt det har mjuk konsistens
• skarpa det har en liten sura smak och färska
• oaky-it har en distinkt vaniljsmak och bär en gammal smak från pipan
• torr- ingen sötma

Kända Vita druvsorter

• Chardonnay
• Riesling
• Sauvignon Blanc
• Chenin Blanc
• Gewurztraminer

Grunderna på röttvin

Denna typ av vin serveras med huvudrätten som oftast serveras på den senare delen av samlingen.Ett bra förslag för rött vin som definitivt kommer att glädja din gäst smaklökar är Merlot.I grund och botten, går det bra med lamm och fläsk.Skulle det vara kryddig mat som serveras under måltiden, kan du komplettera den med Shiraz.

Saker att titta efter i ett rött vin

• Acidity- det bör finnas en balanserad syra när man väljer rött vin.För mycket eller för lite skulle störa smaken på maten serveras i partiet.
• Tannin Content detta bestämmer bitterhet ett rött vin.Igen smaken bör inte påverka smaklökarna.
• Body-hänvisar till alkoholhalten.Röda viner är starkare än de vita och de är starkare, går med tyngre måltider.

Rödvin sorter som går perfekt med vissa livsmedel

• havet livsmedel( räkor, tonfisk, makrill) - Cabernet Franc, burgundiska Pinot
• Grillning och biffar( nötkött, kalkon)- Merlot, Kalifornien Cabernet, Zinfandel och hela kroppen Sangiovese
• kryddig kött -Australian Cabernet, Syrah eller Shiraz viner
• pizza, hamburgare, pasta-ljus Chianti, Bardolino, Pinot Noir, Beaujolais

När du är ny på vin, aldrig tveka att fråga en expert.Förutom frågor är en den bästa formen av inlärning.

• Om du har problem med något av dessa steg, ställa en fråga om mer hjälp, eller lägga i kommentarerna nedan.