Vet vad som är lämpligt i samtal med hotellets gäster i serveringsbranschen

Hej och tack för att titta VisiHow.Dagens presentation är på att göra samtal inom besöksnäringen.Det finns både säkra och potentiellt farliga ämnen.Osäkra ämnen är inte som regel alltid osäker, men de kan vara lite laddad.Det är förmodligen bäst för en anställd inom besöksnäringen att inte inleda dessa typer av samtal.

1. en
   Överll börja med att gå igenom en kort lista som innehåller några av de ämnen som vi kan öppna med en gäst relativt säkert .

   Annons

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
instagram viewer
2. 2
   Vi kan prata om "sport" och "väder" eller andra former av småprat .

   Annons

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
3. 3
   Vi kan också diskutera där gästen har besökt eller var de kommer att gå nästa .

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
4. 4
   Vi kan diskutera "attraktioner" och "händelser", till exempel vissa intressanta rekommendationer som vi kan ha för våra gäster .

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
5. 5
   Vi kan diskutera "resor i allmänhet" .

   I ett hotell som jag arbetade på, har vi en mycket underhållande bar.Arbetarna och bartenders fick prata om sport med gästerna, såsom favoritlag och vilka sporter gästerna velat spela.De diskuterade lag och resultaten av de senaste spelen och hur nästa spel kan gå.Dessa är i allmänhet säkra ämnen så länge vi vet att det inte behöver leda till en oenighet.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
6. 6
   För "där gästen besökt", kan detta vara innan de kom eller på sin nuvarande resa i vår stad .

   Om en gäst ber om eventuella rekommenderade platser att besöka, kan vi be dem om de platser som de har varit i hittills.Det kommer att hjälpa oss att ge gästen med en stor rekommendation att de kan gå vidare till nästa, eller ens öppna en konversation som faktiskt kan vara mycket underhållande för oss båda.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
7. 7
   För "där de kommer att gå nästa", är detta bra att be en gäst som checkar ut .

   Samtidigt förbereder näbben, kan vi be dem "Var kommer du att besöka nästa?""Är du återvänder hem, eller kommer ni någon annanstans?"Då kan vi önskar dem en säker resa antingen hemma eller på sin nästa destination.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
8. 8
   För ett samtal om "resor i allmänhet", kan detta vara, till exempel, ett samtal om resor till främmande länder som har varit ganska trevligt .

   Jag fick min egen uppsättning av tips från mina gäster samt fått intressant information som eventuellt förstärkt min resa när jag äntligen nått den destinationen.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
9. 9
   Potentiellt farliga ämnen inkluderar "personuppgifter", som att be om en gäst är gift eller ogift .

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
10. 10
    Andra osäkra ämnen är "politiska åsikter" och "religiösa övertygelser" .

    Dessa samtal är oftast ganska laddad.Som föreslogs i början, är det förmodligen bäst att inte engagera sig i dessa typer av samtal som anställd av besöksnäringen.Personligen har jag haft dessa typer av samtal innan, men jag har aldrig startat dessa samtal.Om engagerad i en av dessa typer av samtal, är det viktigt att göra det så noggrant och så inoffensively som möjligt.

    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
11. 11
    Detta avslutar dagens presentation på att göra samtal inom besöksnäringen för säkra och osäkra ämnen .

    Detta är inte en uttömmande lista, men det bör ge en ganska god uppfattning om vilka typer av saker vi kan göra små prata om med en gäst och de typer av saker som vi kanske vill undvika att ta upp.Om du har några frågor, kommentarer eller förslag, lämna dem i utrymmet nedan.

    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
    Annons

göra en konversation med en gäst?

Vad ska man säga och inte säga när man har en konversation med en gäst

Denna VisiHow artikeln har många tips om vad du inte säga och hur man startar en artig gäst konversation.Komplimang gäster på ett klädesplagg eller tillbehör de bär.Fråga om de behöver några förslag på vad man ska göra runt din stad eller i hotellet på sin fritid.Leta efter eventuella problem de kan stöta på att försöka hantera dem innan gästen närmar dig.Fråga om någon anställd stod ut för sin tjänst mot gästen.

• Om du har problem med något av dessa steg, ställa en fråga om mer hjälp, eller post i kommentarerna nedan.