Vet vad man ska fråga hotellets gäster När göra restaurang reservationer för dem

Hej, och tack för att titta VisiHow.Idag ska jag förklara för dig vilken typ av information som du som concierge, behöver från en gäst på ett hotell när de frågar dig för en restaurang reservation.Låt oss titta på vilken typ av information du behöver för att ta sig från den gäst för att påskynda bokningen och bekräftelseprocessen.

1. en
   När ett hotell gäst ber om en restaurangreservation, är det första att göra reda på var de vill gå .

   Det kan finnas ett ytterligare steg inblandade i här, som kommer att ge rekommendationer.Vi kommer att täcka ge rekommendationer i en annan video.När gästen fattar beslut måste vi se till att vi vet vilken restaurang gästen vill gå till.

   Annons

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
2. 2
   instagram viewer
   Be för önskat datum och tid för bokningen .

   överväga att begära en back-up om det är upptagen i staden, eller om restaurangen är en särskilt upptagen restaurang.Det är bra att ha ifall gästens första preferens är inte tillgänglig.

   Annons

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
3. 3
   Be om antalet personer i partiet .

   Om bokningen kommer att vara för två personer, eller fem eller sex personer, måste vi ha denna information och ge det till restaurangen när vi ringa.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
4. 4
   Slutligen frågar vilket namn gästen skulle vilja placeras på bokningen .

   Det kan vara den person som begär bokningen, eller det kan vara en annan persons namn som de skulle vilja ha på bokningen.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
5. 5
   Efter att ha tagit all denna information från gästen, ringa restaurangen och boka reservationen .

   Se till att få en bekräftelse från restaurangen som de har rätt bokat denna reservation.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
6. 6
   Ge en bekräftelse kort till gästen som beskriver datum, tid, plats, antal personer och namn på bokningen .

   Vi kan hålla detta kort med concierge vid conciergedisk om gästen har gått ut och återkommer senare.Alternativt skjuter kortet under gästens hotellrummet dörren.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
7. 7
   Detta innebär avsluta dagens handledning om vilken information du som en concierge behov från en gäst när de begär en restaurang reservation .

   Om du har några frågor, kommentarer eller förslag, lämna dem i utrymmet nedan.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
   Annons

• Om du har problemmed någon av dessa steg, ställa en fråga om mer hjälp, eller lägga i kommentarerna nedan.