24Jul
Jordgubbar är låga och perenna blommande växter av rosen familjen.Frukterna av dessa växter är ätliga.Många människor använder frukterna för olika ändamål.Bakning och göra läckra sylt och desserter är bara några av dessa användningsområden.
Jordgubbar hagel från tempererade områden, såsom USA, där vissa människor växer jordgubbar bland grödor på sina gårdar.Frukterna är vitt spridda och handlas i hela världen.Många amerikaner också plantera jordgubbar i sina hem trädgårdar, så att de lätt kan skörda och använda dem för olika ändamål.Den första amerikanska sorten av jordgubbar odlades i 1835. Hovey det viktiga jordgubbar sorten, först odlas i Massachusetts.
Jordgubbar utvecklades från de fyra stora arter.Den första arten är trä jordgubbe, som anses vara den ömtåliga skogsväxter som hör hemma i Västindien, Mexiko och Sydamerika.Den andra arten är ängen jordgubbar som växer naturligt i östra Nordamerika.Ängen jordgubbar infördes sedan till Europa på 17-talet.Den tredje jordgubbe är stranden jordgubbar, som ursprungligen kommer från bergsområdena i västra regionen.Den sista men inte minst är de jordgubbar som odlas i Centraleuropa.Det är mycket viktigt att veta att de odlade jordgubbar faktiskt har utvecklats från de nordamerikanska sorter.De sorter kallas Sharpless, Longworth, Crescent, och Wilson.
Strawberry växter odlas i början av våren i de nordliga regionerna i USA.I Kalifornien och södra, är jordgubbar odlas i midsommar eller senare.I det följande året, kommer växterna bära frukt under våren.De ständigt bärande jordgubbar, en annan sort av jordgubbsplantor, växer mindre grödor av frukt i höst.Det finns faktiskt olika sorter av jordgubbar, beroende på den plats där de odlas.De ovan nämnda sorterna är amerikanska jordgubbssorter.
- en Jordgubbar: aktiva egenskaper, mineraler och vitaminer
- 2 Hälsofördelarna med jordgubbar:
- 3 Sammanfattningav näringsvärdet i Jordgubbar:
- 4 Hur man gör en jordgubbssallad:
- 5 göra en jordgubbe smoothie:
- 6 Tips & amp;Varningar:
- 7 Frågor och svar
- 7.1 Hälsofördelar av jordgubbar under graviditeten enligt läkare?
- 7.1 Hälsofördelar av jordgubbar under graviditeten enligt läkare?
- 8 Kommentarer
Jordgubbar: aktiva egenskaper, mineraler och vitaminer
Nuhar lärt sig kort historik av jordgubbar och deras principiella slag, så det är dags för dig att ta del av deras aktiva egenskaper, mineraler och vitaminer, som är ansvariga för att förebygga och även behandling för vissa sjukdomar och sjukdomar.I själva verket är jordgubbar listade bland världens friskaste frukter, medan blåbär rankas andra till dem.Hur gör frukter arbete i ett system?Läs nedan för mer information:
- enVitamin C .Jordgubbar är rika källor till vitamin C. Detta vitamin kan leverera den mängd vitaminer behövs för personer med skörbjugg, en sjukdom orsakad av C-vitaminbrist, vilket orsakar symptom som tandlossning, blödning i slemhinnor och hud,svampiga tandkött, kan etc. C-vitamin hjälpa avvärja infektioner, bakterier och bakterier från andra källor som kan leda till allvarliga sjukdomar som skörbjugg.Dessutom kan barn som saknar C-vitamin enkelt få virussjukdomar, som feber och förkylning.Äta färska jordgubbar, eftersom dessa frukter har källor till vitamin C. Men vårdpersonal rekommenderar att folk inte tar mer än 2.000 milligram C-vitamin dagligen.Om de överskrider den rekommenderade dosen, kan de uppleva biverkningar, såsom diarré och magbesvär.Annons
- 2Fiber .Jordgubbar innehåller lösliga fibrer.Notera att fiber finns i två former: lösliga och olösliga.Lösliga fibrer kan hjälpa till att skydda de små tarmar från intag potentiellt skadliga ämnen från livsmedel.Denna fiber kan hjälpa binda onda kolesterolet och bära den ut ur kroppen.Med andra ord, kan lösliga fiberrika frukter som jordgubbar förhindra det onda kolesterolet och andra skadliga ämnen från att komma in i blodomloppet, där det kan ansamlas i artärerna som kan leda till hjärt-kärlsjukdomar, såsom högt blodtryck, artärsjukdomar och stroke.Studier av mänskliga befolkningar med fiberrika dieter - till exempel, asiater och afrikaner - visar att dessa människor har en minskad risk för tjocktarmscancer, jämfört med dem som bara förbrukar låg fiberdieter, såsom amerikaner.I själva verket är koloncancer en av de stora hälsoproblem i USA.Men vårdpersonal tror att en riktig kost kan bidra till att förebygga många typer av cancer.Annons
- 3Polyphenol antioxidanter .Liksom andra bär, jordgubbar innehåller också kraftfulla polyfenol antioxidanter, viktiga föreningar som kan motverka skadliga kemikalier, som fria radikaler.När fria radikaler invadera kroppen, kan de konvertera kemikalier in i cancerframkallande ämnen.Cigarettrök, rök och andra miljöföroreningar är bland de källor av fria radikaler.Jordgubbar kan förhindra dessa skadliga kemikalier från att komma in i kroppen.Vitamin C, A och E kan också fungera som antioxidanter.
- 4Kalium .Detta är ett viktigt näringsämne eftersom det balanserar elektrolyter i kroppen.Balanserade elektrolyter hjälper till att reglera vätskenivåer och de normala pH-nivåer i kroppen, se till att rätt elektrisk potential mellan nervceller eller nervceller kan möjliggöra överföring av nervsignaler.Detta är anledningen till att kalium kan också bidra till att främja hjärnans hälsa.Emellertid är det huvudsakliga syftet med kalium för att minska blodtryck som kan leda till hjärt-kärlsjukdomar.Enligt Food and Drug Administration kan kalium-rika livsmedel med låg natrium hjälpa till att sänka risken för stroke och högt blodtryck.En portion av jordgubbar ger dig fem procent av den dagliga dosen eller värdet av kalium.
- 5Folsyra eller folat .Detta är ett viktigt vitamin B-komplex, som är allmänt känd för dess fördelar för att göra håret friskt.Folsyra kan också bidra till att förebygga missbildningar hos gravida kvinnor.Enligt US Department of Agriculture , bör gravida kvinnor ta minst 0,6 milligram folsyra per dag för att undvika låg födelsevikt spädbarn och födelse tidigt.För ammande kvinnor, bör de ta 0,5 milligram folsyra.Icke desto mindre bör gravida kvinnor äter jordgubbar med måtta, eftersom alltför stor konsumtion kan leda till vissa biverkningar.Dessutom har vissa studier tyder på att folsyra eller folat kan avvärja tillväxten av cancerceller och tumörer och sänka högt blodtryck.
- 6Mangan .Detta är ett annat viktigt näringsämne som kan fungera som förebyggande av cancer.Jordgubbar är också rikt på mangan.Detta näringsämne kan bidra till att göra skelettet starkare och friskare, reglera blodsockernivåer, skydda nervcellerna och andra celler från fria radikaler, syntetisera kolesterol och fettsyror, och aktivera andra näringsämnen i kroppen, såsom askorbinsyra, biotin, kolin,tiamin, etc. även om mangan anses vara ett användbart näringsämne för kroppen, den har också vissa negativa effekter om de tas för mycket.Vårdpersonal rekommenderar konsumera 11 milligram mangan per dag.Om du överskrider den rekommenderade dosen, kan du vara benägna att allvarliga sjukdomar, såsom Parkinsons och leversjukdomar.
Hälsofördelar Jordgubbar:
Ovanstående avsnitt är en lista över vitaminer, mineraler och aktiva egenskaper som är rikligt i frukterna.I det här avsnittet lär du dig mer om hälsoeffekterna av jordgubbar.Mer utarbetande och diskussion om hur jordgubbar kan göra en mycket frisk skrivs nedan:
- 1Hjärt- och kärlsjukdomar .Kranskärlssjukdom, stroke och hjärtsvikt är exempel på hjärt-kärlsjukdomar.Nästan alla näringsämnen som finns i jordgubbar kan hindra kroppen från att få dessa typer av sjukdomar.Du bör dock inte alltid lita på frukt och grönsaker för att bli av med oönskade sjukdomar.Du bör också kombinera din kost med regelbunden motion.Jordgubbar har antioxidanter och hjälp näringsämnen som kan hjälpa eliminera toxiner och skadliga kemikalier i kroppen, vilket kan resultera i hjärt-kärlsjukdomar och stroke.Ju tidigare folk börjar äta en högre intag av bär, som jordgubbar och blåbär, desto mer sannolikt att de kommer att kunna hindra sig från att utveckla kardiovaskulära sjukdomar när de blir äldre, enligt Dr Eric Rimm, docent vid Harvard Schoolför folkhälsa och Harvard Medical School .Dessutom kvinnor som äter mycket jordgubbar är 34 procent mindre risk att drabbas av en hjärtattack.Han föreslog tre eller fler portioner av en halv kopp jordgubbar varje vecka.Annons
- 2tillväxten av cancer .I de tidiga stadierna av cancerutveckling, bör du börja äta jordgubbar som polyfenol antioxidanter kan bekämpa fria radikaler och andra skadliga föreningar.Cancer kan vara ärftlig, så särskilt om du har en familjehistoria av cancer, bör du börja konsumera livsmedel rika på fibrer, låg-kalorier, phytonutrients, folat och andra vitaminer och mineraler nu.Jordgubbar är exceptionella super frukter, eftersom de är bland de mest skydds örter.Även om cancer kan vara ärftlig, kan det ofta förebyggas genom att öva hälsosam livsstil.Vissa studier visar att polyfenoler som finns i jordgubbar kan minska risken för lungcancer, tjocktarms-, prostata-, bröst-, livmoderhalscancer, matstrupen och pankreascancer.
- 3Karies och tandköttsproblem .Enligt forskarna i Journal of Dentistry publicerade i 2009, kan jordgubbar hjälpa till att hålla tänderna starka och friska, eftersom de näringsämnen kan döda bakterier och bakterier i munnen som kan leda till sjukdomar i tandköttet och karies.Det rapporterades också att jordgubbar kan hjälpa bleka tänderna, så inte bara kan äta färska jordgubbar hjälpa dig att få en frisk kropp, men det kan också hjälpa bleka och stärka tänderna.Gnugga inte tänderna med jordgubbar( som vissa människor gör som hem botemedel), eftersom det kan skada emaljen.
- 4Immunity .Du kanske inte lätt bli smittad av virussjukdomar om du äter en kopp skivade jordgubbar per dag.I den här koppen, kan du få 163 procent av ditt dagliga vitamin C. Detta är faktiskt mer än en hel apelsin.Aldrig laga mat eller baka dem, eftersom detta kan förstöra viktiga näringsämnen som finns i dem.Du kan äta dem färska eller använda dem för att göra växtbaserade drycker och även sallader.Dessförinnan bör du kyla hela frukter( skivade ännu), eftersom om du kyla dem, du kommer att bevara de mest näringsämnen.Jordgubbar kan öka din immunitet genom att skydda kroppen från skadliga ämnen.När du äter jordgubbar, kan de också hjälpa till att läka sår snabbare.
- 5Bone hälsa .Jordgubbar har rika källor av kalium, vilket kan bidra till att förebygga benskörhet och andra benrelaterade missbildningar.Detta är det vanligaste problemet hos äldre vuxna, eftersom de saknar kalium och kalcium.Kalium kan hjälpa lagra kalcium och förhindra benen från att bryta ner, vilket är förenat med åldern.
- 6Skin åldrande .Jordgubbar är rika på antioxidanter.Dessa föreningar är inte bara för att förhindra tillväxten av cancerceller, men de är också bra för att motverka tecken på hudens åldrande, såsom rynkor och fina linjer.De antioxidanter kan bidra till att främja tillväxten av vävnader och celler som kan hjälpa kroppen att reparera sig själv.Dessutom kan föreningarna skydda huden från insidan och utsidan, vilket kan vara till stor hjälp om du utsätter dig för solljus.Solen strålar kan skada huden, men antioxidanter kan skydda dig från det.
- 7Inflammatoriska sjukdomar .Jordgubbar är naturliga anti-inflammatoriska medel på grund av deras fenoler.Frukterna kan minska risken för inflammatoriska sjukdomar, såsom astma, ateroskleros och osteoartrit.De kan göra vad ibuprofen och acetylsalicylsyra gör - lindra inflammation.Dock inte jordgubbar inte orsaka biverkningar, till skillnad från moderna mediciner.
Sammanfattning av näringsvärdet av jordgubbar:
Här är en sammanfattning av näringsvärde som finns i en kopp hela jordgubbar:
- enProtein :0,96 gramAnnons
- 2Kalorier :46
- 3Kostfiber :2,9 gram
- 4Kalium :220 milligram
- 5Fosfor :35 milligram
- 6Magnesium :19 milligram
- 7Kalcium :23 milligram
- 8Sodium :ett milligram
- 9Iron :0,59 milligram
- 10Mangan :0,556 milligram
- 11Vitamin A :17 IU
- 12Folat :35 mikrogram
- 13Vitamin C :84,7 milligram
- 14vitamin B1 :0,035 milligram
- 15Vitamin B2 :0,032 milligram
Hur man gör en jordgubbssallad:
äta färska jordgubbar kan hjälpa dig att få full näringsämnen som finns i dem.Dock kan jordgubbar som inte har några rika källor av vitaminer och mineralämnen som andra frukter och grönsaker rikligt ha.För att bli friskare och konsumera alla näringsämnen som kan minska risken för sjukdomar, kan du förbereda en jordgubbar sallad med en twist!I det här avsnittet får du lära dig hur man förbereder en jordgubbe, spenat och rödlökssallad:
- 1Ingredienser :
- 1/2 tsk.havssalt
- 1/4 kopp extra virgin kokosolja
- 1/4 kopp äppelcidervinäger
- 2 koppar skivade jordgubbar
- en stor fint skivad gul paprika
- en medel fint skivad rödlök
- 4 koppar babyspenat
- halv kopp pinjenötter
- 1/2 tsk.havssalt
- 2ordningen :
- Layer veggie ingredienserna i en salladsskål och strö dem med pinjenötter och bär.
- I en murare burk, blanda dressing ingredienser väl.
- Häll dressingen över salladen i skålen.Blanda dem väl och sedan kyla.
- Smak och njuta av din nya jordgubbar - med en twist - frisk sallad!
- Layer veggie ingredienserna i en salladsskål och strö dem med pinjenötter och bär.
göra en jordgubbe smoothie:
Den strawberry smoothie är en av de goda och hälsosamma fruktdrycker.För att göra din strawberry smoothie unik men fortfarande läckra, kanske du vill blanda jordgubbar med vattenmelon.Följ stegen nedan för att göra en:
- enIngredienser :[. Detta gör ett stort glas smoothie]
- 1/4 kopp vanlig yoghurt
- 1 /4 kopp grädde
- en halv kopp fryst tärnade vattenmelon
- en halv kopp frysta jordgubbar
- 2 msk.apelsinjuice
- 1 msk.vitsocker
- 1/4 tsk.av vaniljextrakt
- 1/4 kopp vanlig yoghurt
- 2ordningen :
- Lägg alla ingredienser i en mixer.
- Blend dem ordentligt tills slät.
- Fyll ditt glas med smoothie och lägga till isbitar( tillval).
- Drink och njuta av din nya jordgubbar med vattenmelon smoothie!
Annons - Lägg alla ingredienser i en mixer.
Tips & amp;Varningar:
- Jordgubbar är säkra att konsumera i små mängder för amning och gravida kvinnor.Stora mängder kan orsaka negativa effekter.För andra människor, jordgubbar är i allmänhet säkert att äta.
- Det finns inga kända läkemedel interaktioner med jordgubbar, men du bör ändå konsultera din läkare om du tar mediciner innan du äter alltför många jordgubbar.Frukterna är rika på vissa vitaminer och mineraler, och om dessa konsumeras för mycket, kan det orsaka biverkningar.
- Du kanske vill förbereda en kombination av frukt och grönsaker, som sallader, för att få balanserad näring.Jordgubbar ensam kan inte ge dig alla hälsosamma näringsämnen som behövs för din kropp, även om frukterna är kända för att vara utmärkta källor till antioxidanter som kan hjälpa bekämpa cancer bildas.
Frågor och svar
Hälsofördelar av jordgubbar under graviditeten enligt läkare?
Gravida kvinnor behöver en stor mängd folat, och jordgubbar innehåller en hel del av det.Fostret kan också dra nytta när mamman tar folat enligt anvisningar från sin läkare.Jordgubbar är höga i fiber också, så gravida kvinnor kan äta dem för att förebygga eller bli av med förstoppning, som de är benägna att.
- Om du har problem med något av dessa steg, ställa en fråga om mer hjälp, eller post i kommentarerna nedan.