Gör en traditionell Fruit Cake

julen närmar sig snabbt och sötsaker är ett måste för denna storslagna festival.Christmas cake, en traditionell fruktkaka, serveras i många länder under inför julen.Den här julen, kan du göra en på egen hand genom att följa denna enkla recept, och njuta av det med din familj.

1. en
   300 g( 2 koppar) vetemjöl

   Annons

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
2. 2
   75 g( 1/2 cup) självjäsande mjöl

   Annons

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
3. 3
   4 ägg

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
4. 4
   115 g( 1/3 cup) frukost marmelad

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
5. 5
   Smält smör, att smörja

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
6. 6
   250 g vanligt smör

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
7. 7
   155 g( 3/4 kopp) farinsocker

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
8. 8
   500 g russin

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
9. 9
   375 g russin, hackade

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
10. 10
    300 g blandade glace körsbär, hackad

    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
11. 11
    300 g vinbär

    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
12. 12
    250 ml( 1 dl) brandy

    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
13. 13
    80 ml( 1/3 cup) konjak, extra

    det här steget hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
14. 14
    1 tsk blandade krydda

    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
15. 15
    skållad mandel

    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp

1. en
   Kombinera sultanrussin, korinter, hackade russin, hackade körsbär och konjak i en skål .

   Annons

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
2. 2
   Täck skålen med en plastfolie och lägg det åt sidan .

   Rör då och då, för sex timmar för att blöta.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
3. 3
   Värm ugnen till 150 grader Celsius( cirka 300 grader Fahrenheit) .

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
4. 4
   Brush en rund kakform med smält smör och fett det lätt .

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
5. 5
   Ta två skikt av non-stick bakplåtspapper, och linje botten och sidorna .

   Det bör nå 5-6 cm ovanför kanten av pannan.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
6. 6
   Vispa smör och socker i en skål, med hjälp av en elvisp .

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
7. 7
   Tillsätt äggen, slå tills blandningen är väl kombineras och smidig.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
8. 8
   Lägg marmelad och slå tills det har blandats ordentligt .

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
9. 9
   Blanda mjöl och blandas krydda och lägg till den tidigare blandningen.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
10. 10
    Rör i Sultan.

    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
11. 11
    släta ytan av pannan med en sked .

    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
12. 12
    Tryck på pannan för att reglera blandningen .

    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
13. 13
    Ordna mandel på toppen av blandningen.

    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
14. 14
    Wrap utanför pannan med två till tre lager tidningspapper, vilket gör dem stiga något högre än bakplåtspapper .

    Använd kök sträng för att säkra wrap.

    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
15. 15
    Grädda kakan smet under 3 1/2 timmar .

    in en tandpetare eller spett i mitten och kontrollera om det kommer ut rena.

    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
16. 16
    Häll extra brandy på toppen av kakan .

    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
17. 17
    Wrap pannan i en ren te trasa och låt den svalna helt .

    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
18. 18
    Din läcker och traditionell fruktkaka är redo att tjäna.

    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp

Gör en 6 tum runt jul frukt kaka

• 1/8 dl hackad torkad mango
• ¼kopp torkade tranbär
• ¼ kopp mörk rom
• 1/8 kopp hackade torkade körsbär
• ¼ kopp torkade vinbär
• 2 msk.hackad kanderad citron
• ¼ kopp packat farinsocker
• ½ dl vetemjöl
• ¼ kopp hackade pekannötter
• ¼ tsk.salt
• ett ägg
• 1/8 tsk.bakpulver
• ¼ tsk.mald kanel
• ¼ kopp delat mörk rom
• 2 msk.mjölk
• ¼ kopp unsulfured melass

ordningen

Förberedelser Tid: 20 minuter

matlagning Tid: 45 minuter

Total tid: 11 dagar

1. 1
   Blötlägg tranbär, mango, körsbär, citron och vinbär i ¼ kopp rom .

   Blöt det under ett minimum av 24 timmar.Du kan ändra frukter som krävs i receptet.Om det är inte ditt val av smak.Du kan lägga till några av dina valda frukter.Frön kan ersätta nötter, kan torkad frukt indränkt i saften ersätta kanderad frukt.

   Annons

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
2. 2
   Sätt ugnen på 165 grader Celsius( 325 grader Fahrenheit) .

   Spread smör på en 6 x 3-tums runda pannan och satte med bakplåtspapper.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
3. 3
   I en bunke, blanda farinsocker och smör tills krämig .

   Kombinera ägg och slå.Tillsätt bakpulver, mjöl, kanel, salt, mjölk och melass.Lägga de blötlagda hackade nötter och frukter.Häll blandningen i pannan.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
4. 4
   Grädda blandningen i ugnen i 40 - 45 minuter .

   Efter det, låt det svalna i 10 minuter och strö 2 msk.rom.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
5. 5
   Förbered en bit av cheesecloth och en bit bakplåtspapper, en storlek som kan svepa fruktkaka .

   Sprid 1 msk.rom i cheesecloth.Sätt cheesecloth över bakplåtspapper sedan placera kakan.Strö sidorna och toppen av kakan med rom.Linda frukt kakan med cheesecloth och nästa bakplåtspapper.Förvara i en lufttät behållare och låt den ålder i minst 10 veckor.Om du vill åldras det längre efter varje 10 veckor stänka med rom.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp

Förberedelser Tid: 30 minuter

tillagningstid: 2 timmar, 30 minuter

Totalt Tid: 3timmar

Ingredienser:

• 10 fl oz / 300 ml starka, kall svart te
• 150g / 5 ½ oz mörkt Muscovadoråsocker
• 450g / 1 pund torkad frukt - vinbär,sultanrussin, hackade datum och russin
• 225g / 8oz vetemjöl / alla ändamål mjöl
• 1 msk sockerrörsmelass / mörk sirap
• 150g / 5 ½ oz något mjukt smör
• fyra medelstoraägg
• ½ tsk nymalen muskot
• 100 ml / 3 fl oz sherry eller brandy
• 110g / 4oz mald mandel
• 1 tsk bakpulver
• 225g / 8oz hackad kanderad skal
• 225g / 8oz halverad glace körsbär

Förberedelse:

1. en
   Blanda torkad frukt och te i en skål, rör om och blöt över natten .

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
2. 2
   Slå på ugnen på gasar 3/170 C / 325 F

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
3. 3
   Sätt en bakplåtspapper på en 8 1/2 "/ 22 cm cirkulär tårta pan

   Var detta steg hjälp Ja |.? Nej| jag behöver hjälp
4. 4
   Vispa socker och smör genom manuellt med en gaffel eller genom en elektrisk handvisp

   slå blandningen tills den blir krämig, fluffigt, smidig och lätt.. Vispa skummad smöret i en ägg, blanda en fjärdedel av mjöl Sätt ägg och mjöl i taget tills alla dess mängd har förbrukats

   Var detta steg hjälp Ja |..? Nej | jag behöver hjälp
5. 5
   Tillsätt konjak, muskot, sherry, sirap och citronsaft till fruktkaka och blanda väl och jämnt med hjälp av en spatel eller sked .

   Tillsätt sedan bakpulver.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
6. 6
   Lägg till blandningen av torkad frukt, glace körsbär, blandad skal och mald mandel .

   Blanda väl och inte platta fruktkaka.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
7. 7
   Häll blandningen i en tårta pan, nivå det och baka i ugnen för 2 till 2 ½ timmar eller tills den blir mörkbrun .

   att undvika att vrida fruktkaka alltför brun, sätta folie på sidorna och botten av pannan.Detta gör det möjligt kakan att enkelt tas bort.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp

En fruktkaka kan lagras under längre tid.Genom att sätta alkohol i det förlänger dess hållbarhet.Att förlänga hållbarheten av fruktkaka, begrava dig linne och frukt kaka inslagna i folie i socker.

Gör 12 portioner

Förberedelser Tid: 30 minuter till en timme

Tillagningstid: 1 - 2 timmar

Ingredienser:

• 9oz / 250g russin
• 12 oz / 350g hackade torkade mjuka plommon
• 6 oz / 175g uppmjukade, osaltat smör
• 4oz / 125g vinbär
• 4FL Oz /175 ml honung
• 6 Oz / 175g mörk muscovadoråsocker
• 4FL Oz / 125 ml kaffelikör
• 1 tsk blandade kryddor
• 2 apelsiner, skal och saft endast
• 2 mskgod kvalitet kakao
• 5 1/14 Oz vetemjöl
• 3 vispade ägg
• 2 ½ Oz / 75g mald mandel
• ½ tsk bikarbonat soda
• ½ tsk bakpulver

dekoration:

• Disco guld hologram glitter
• Cirka 10 guldstjärnor
• 1oz / 25g mörk choklad toppad med kaffebönor
• 2mm guld mini bollar

Förberedelse:

1. en
   Sätt på ugnen på gasar märke 2/300 F / 150C.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
2. 2
   Kombinera smör, frukt, honung, socker, apelsinskal och saft, kakao, blandade krydda och kaffelikör i kastrullen .

   Låt det koka.Rör tills smöret smälter.Sjuda i 10 minuter.Sedan bort från värmen och låt svalna under trettio minuter.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
3. 3
   Lägg till blandningen av mald mandel, ägg, mjöl, bikarbonat soda, och bakpulver .

   Mix med hjälp av en spatel eller träsked.Blanda jämnt.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
4. 4
   Förbered en 3 1 / 2in / 9 cm djup, 8in / 20cm, cirkulär tårta pan och linje med en bakplåtspapper .

   När du använder bake-o-glide, lager pergament papper dubbelt så hög som pannan.Det är bättre att använda två kort, i stället för en lång pergamentpapper.Ett dubbelt lager av pergamentpapper förhindrar frukt kaka från att läcka genom kakan pan.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
5. 5
   Överför frukt smeten i pannan .

   Baka fruktkaka i ugnen i en ¾ till 2 timmar eller tills fruktkaka är fast, har klibbig utseende och glänsande.För att testa om maten är redan helt kokta är att sätta in en tandpetare eller kaka testare på toppen av kakan, sedan några frukt kaka kommer att hålla fast och fruktkaka visas något okokt om det är resultatet av fruktkaka är redan genomkokta.Låt fruktkaka svalna medan i pannan i tio minuter, och överföring i kyla rack att låta den svalnat.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
6. 6
   Överför fruktkaka i ett rack och låt den svalna .

   När cool, överföra fruktkaka från kakan pannan.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
7. 7
   Dekorera fruktkaka genom att fylla den med chokladöverdragna med kaffebönor .

   sätta Sedan guldstjärnor och strö över mini-bollar.Och lägga disco guld hologram glitter.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Ja |Nej |Ja |Nej |Ja |Nej |Ja |Nej |Ja |Nej |Ja |Nej |Ja |Nej |Ja |Nej |Ja |Nej |Ja |Nej |Ja |Nej |Ja |Nej |Ja |Nej |Ja |Nej |Ja |Nej |Ja |Nej |Ja |Nej |Ja |Nej |Ja |Nej |Ja |Nej |Ja |Nej |Detta avsnitt är inte skrivit ännu.Vill du vara med?Klicka EDIT att skriva detta svar.