Super enkel Flatbread

Denna artikel kommer att lära dig hur man gör en enkel och grundläggande tunnbröd.

Denna enkla tunnbröd är lätt att göra och går med en stor mängd olika livsmedel.Det kan anpassas för att möta olika smaker och måltider lätt.Jag använder det till allt från omslags ägg till doppa i hummus.

• Mätning koppar
• spatel eller gaffel
• Bowl
• Tillval: Rolling pin
• Tillval: Knife
• Spis eller grilla
• Stek eller bakplåt
• en kopp mjöl
• 1/2 tsk salt
• 1/4 kopp vatten
• 1/3 kopp olja

1. en
   Rengör din arbetsplats .

   Formnings fas av rullande mjöl kommer att plocka upp all smuts i arbetsområdet.Ge räknaren en enkel torka före start.

   instagram viewer

   Annons

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
2. 2
   Place ingredienser i skål .

   Häll mjöl, vatten, olja och salt i skålen.

   Annons

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
3. 3
   Mix .

   Använd en spatel eller gaffel att kombinera ingredienserna tills en fuktig deg boll bildas.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
4. 4
   bort bollen .

   Guide bollen på mjölat disk eller rullande ombord.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
5. 5
   Strö händer och arbetsplats med mjöl .

   försöka rulla degen utan att sprida mjöl först kommer att resultera i en gigantisk röra.Strö mjöl på degen bollen, disk eller rullande bräda och kavel om du planerar att använda en.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
6. 6
   Forma degen .

   runda degen med händerna och med jämna mellanrum vika degen på sig själv.Detta kommer att göra degen bollen bildar en hållbar gluten som kan sträckas.Fortsätt att forma degen tills det inte längre är klibbigt och är lite stretchigt.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
7. 7
   Tear eller skära .

   Riv eller skär degen i mindre omgångar.2 koppar mjöl bör göra 4 tunna flatbreads.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
8. 8
   Lägg samman .

   Följande instruktioner gren beroende på om du vill använda händerna eller en kavel.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
9. 9
   Lägg samman med händerna .

   Tryck hälarna på händerna i bollen av degen från topp till botten.Vrid degen och upprepa gest.Använd tummarna för att platta några envisa fickor av degen.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
10. 10
    hjälp av en kavel .

    ta tag i handtagen på varje sida av tappen och platta till degen från botten till toppen i en rörelse.Köra stiftet från topp till botten i något off-centrum till vänster och höger.Vrid degen och upprepa tills degen är tillplattad.

    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
11. 11
    Bake eller fräs :

    Du kan använda spisen eller ugnen att baka detta bröd.Ugnen kommer att ta lite längre tid men kan göra mer tunnbröd samtidigt.Spisen är snabb men risker brinnande om inte sett.

    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
12. 12
    I Ugn .

    Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit.Lägga tunnbröd på smorda kaka kastruller och grädda i cirka 10 minuter.Tiden kan variera beroende på plats så kontrollera brödet ofta.Vänd efter halva tiden.

    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
13. 13
    På spisen .

    Värm en grill eller stekpanna.Smörj pannan sedan lägga flatbread inom.Koka brödet på medelvärme för att förhindra brödet bränns.Flip varje 2 minuter.Brödet ska laga mat inom 5 till 7 minuter.Det kommer att vara fast men flexibelt och något brynt.

    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
14. 14
    Ta bort från värmen .

    bort tunnbröd direkt till en platta om du matlagning dem på spisen.Om du kokta dem i ugnen sedan bort bladen och låt brödet svalna några minuter.

    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
15. 15
    Serve .

    Servera brödet med någonting.Rulla bröd runt jordnötssmör eller dopp.Skär brödet i klyftor och server med guacamole.Sorter begränsas endast av ditt skåp.

    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
    Annons

• Anpassa!Du kan ändra detta recept i ett antal olika sätt.
• Byt oljan med yoghurt för fluffigare bröd.
• Spice upp saker!Detta recept är inte satt i sten.Använda någon typ av olja eller kryddor för att göra det spännande.
• inte brinna!Om du bränner brödet i köket kommer att lukta fruktansvärt.
• Gör det mer töjbar!Använda mer olja för att göra brödet mer flexibel.Jag föredrar kokosnötolja men någon olja fungerar.
• Om du har problem med något av dessa steg, ställa en fråga om mer hjälp, eller lägga i kommentarerna nedan.