29Jul
måltider är alltid mer meningsfulla när de är gjorda hemma.Oavsett om det är ett speciellt tillfälle eller en vanlig dag, inget slår en hemlagad mat som delas med hela familjen eller en nära anhörig.Vid tillagning huvudrätter, du alltid måste tänka på höger sida skålen att komplettera de olika smaker.Huvudrätter har vanligtvis kött som kalkon, nötkött, fläskkött, kyckling och fisk.Detta beror på att kött är dyrare än andra proteinkällor.De tar också en betydande mängd utrymme på plattan.Smårätter såsom ris hjälp punktera huvudrätt.Dessa rätter hjälpa dig få en mer tillfredsställande äta upplevelse på grund av de ytterligare smaker och näringsämnen som du får.
- en Varför serverar måltider med smårätter?
- 2 Hur man väljer rätt sida skålen
- 3 Rice smårätter för kalkonbröst
- 4 Rice smårätter för nötkött
-
5 Rice smårätter för griskött
- 6 Rice sida skålen för fisk
- 7 Rice sida skålen för Roast
- 7,1 Chiptole s basmatiris recept
- 7,2 Beefy lök Rice
- 7,3 bakad Rice Recept
- 7,4 Ugn Rice Recept
- 8 Rice Side Dishför Steak
- 8,1 biff och svamp Teriyaki Bowl
- 8,2 Pan-grillad biff med Cajun gräddsås
- 8,3 Cilantro biff i sallad koppar
-
8,4 grillad ryggbiff med Pimento svartpeppar Tequila
- 8,5 Balsamic stek och Arugula sallad med ris
- 8,1 biff och svamp Teriyaki Bowl
- 9 Tips
- 10 Frågor och svar
- 10,1 Letar du efter en bra sida skålen för middag ikväll?
- 10,2 Jag gör en biff och jag behöver veta vilken sida?
- 10,3 Vilken typ av risrätt skulle serveras med biff?
- 10,1 Letar du efter en bra sida skålen för middag ikväll?
- 11 Kommentarer
Varför serverar måltider med smårätter?
äta är ett äventyr.Varje måltid är ett effektivt sätt att utforska smak, temperatur och konsistens kombinationer.Med detta varje kock, eller värd vet att varje måltid bör ha en sida maträtt.Sidorätter ger en ny dimension till den viktigaste måltiden.Det kan ge kontrast som kan lyfta fram smaker av huvudmåltid eller komplettera den i varje tugga.Det finns många val av sidan skålen recept där ute som du kan mixa och matcha med varje måltid.Allt du behöver göra är att välja den rätta för att sätta lite extra liv i din huvudrätt.
Hur man väljer rätt sida skålen
välja rätt sida skålen kan vara en utmaning att varje hemmafru.Måltider kan lätt vända tråkig eller överflödig om det inte finns några sidorätter eller om sidorätter är alltid samma gamla parti ångkokta grönsaker.Nedan följer några tips om hur du kan komma med rätt sida rätter varje gång du presenterar en måltid:
- enÖverväg färg. Vi äter med ögonen innan vi faktiskt smaka på maten.Presentation är en viktig faktor för att göra skålen tillräckligt attraktiv för att äta.Se till att skålen du tjänar har en sida skålen har en annan färg än din huvudrätt.Om huvudrätt är mörk, så ska du ha en ljus färg eller ljust färgad sida skålen.Om din sida skålen är samma färg som din huvudrätt, då tallriken blir monokrom, tråkig och oaptitlig.Annons
- 2Överväg konsistens. struktur spelar också en viktig roll för att göra huvudrätt mer delikat.Om huvudrätt är rik och uppkäftig, då sidan skålen bör vara krispigt och lite torr.Om huvudrätt är torr, då sidan skålen bör vara rik eller krämig.Firm grönsaker bör vara sidor till en brun eller brun huvudrätt.Annons
- 3Överväg temperatur. Det finns vissa rätter som kräver varma eller kalla smårätter.Om du tjänar en rumstemperatur maträtt, sedan en varm sida maträtt är en order.En varm sida skålen kunde gå bra med en kall sida maträtt, såsom coleslaw.
- 4Vara äventyrlig. När det gäller att tjäna mat, bör du försöka saker som är utöver vad man har vuxit upp med.Försök att veta mer om andra kök så att du kan använda dem i dina dagliga menyer.Du kan matcha sidorätter till ursprunget till huvudrätt så att smakerna kommer gipp väl med varandra.
- 5Betrakta smakintensiteten. Se till att din sida skålen hjälper dig att få en trevlig upplevelse från hela måltiden.En mycket kryddig huvudrätt smälter väl in med en icke-kryddig eller en neutral sida skålen.I det här fallet använder en vanlig sida skålen som grönsallad, kokta grönsaker, eller vanlig unflavored ris.
- 6Överväg säsongens råvaror. Detta gäller för både huvud- och sidorätter.Du kommer definitivt att sluta med olika smaker om du håller dig till de ingredienser som finns på marknaden.Det vidgar möjligheterna till fler rätter, eftersom du tenderar att komma med en ny maträtt varje gång.
- 7Överväg att byta huvudrätt och tilltugg. Du behöver inte använda nedskärningar av fisk eller kött är din huvudrätt.Du kan använda grönsaker som din huvudrätt och bara tjäna en palm-storlek servering av kött på sidan.Detta är ett hälsosammare alternativ, särskilt för dem som vill balansera sina fibrer, kolhydrater, fetter och proteiner.
- 8Överväg korn. sidorätter är inte begränsade till vegetabiliska eller frukt.Du kan också använda korn som hirs, korn, ris, polenta och bulgur.Dessa sidorätter balanserar näringsinnehållet i skålen genom att lägga till några kolhydrater till måltiden du tjänar.
- 9Överväg sort. Du kan tjäna mer än en sida skålen med din huvudrätt, att lägga till fler smaker.Vissa tycker om att ha ett antal sidor med sin huvudrätt eftersom de är till att ha ett parti i munnen.Du kan ha grönsaker, pasta, portion frukt, salsa, och mer på sidan.Detta kommer att tillfredsställa din gäst eller gäster mer.Du kan också komma med sidorätter som skiljer sig från ursprunget till huvudrätt att ge måltiden en annan kick.
Rice sidorätter för kalkonbröst
Rice är en populär sida skålen.De flesta människor bara använda vanligt stekt ris.Du kan definitivt göra mer för att ris som en sida skålen.Om du har en kalkonbröst måltid, bör du vara säker på din kalkonbröst smaker först.Sidan skålen beror på vilken typ av kalkon recept som du har i åtanke.Eftersom Thanksgiving är precis runt hörnet, överväga följande ris smårätter:
- enOyster stekt ris. Du behöver 2 koppar kokt råris, 2 koppar färska eller konserverade ostron( hackad), 1 msk vitlök( hackad), 1 msk lök( hackad), 2 msk soja, hackade scallions, rostad vitlök bitar, paprika, och salvia.Fräs lök, vitlök, och ostron först.När vitlök brunt, tillsätt riset.Blanda ingredienserna väl i låg till medelhög värme.Krydda med sojasås.Servera med ett stänk av rostat vitlöks och salladslök på toppen.Annons
- 2Uncle Ben Green Bean Almond Rice. Detta är en ris sida skålen recept som är perfekt för kalkonbröst.Det tjänar fyra personer och du kan göra det i 15 minuter.Receptet är bra för dem som älskar gröna bönor och mandel.Den viktigaste ingrediensen här är Uncle Bens Country Inn ris( kyckling smaksatt, en box).Koka riset i cirka 3-4 minuter sedan lägga till en förpackning med frysta gröna bönor, och 1 ¾ dl vatten.Ta detta till en koka och sedan sänka värmen till sjuda.Täcka i 15 minuter.Rosta en förpackning med slivered mandel i en stekpanna på medelvärme i 3 minuter.Rör mandeln i riset när riset har absorberat allt vatten.Servera varm.
- 3Minute Hopping Rice. Om du är i Minute Rice, då detta är ett bra recept för kalkon.Detta är bra för åtta personer.Du måste brun 14 uns av tunt skivad chorizo eller korv över medelhög till hög värme.Efter att du tillsätt 2 koppar hönsbuljong, 3 15 1/2 uns burkar av ärter, 2 koppar hackad lök, 1 tsk röd paprika flingor och ½ tsk paprikapulver.Ta alla dessa till en koka.Då du rör i 2 ½ dl okokt Minute Rice vitt ris och låt sjuda i ca 10 minuter.Garnera detta med persilja och du är allt klart.
Rice sidorätter för nötkött
Nötkött är en överseende köttbit som ofta presenteras som en huvudrätt.Du kan servera den vid lunch, middag, eller något speciellt tillfälle.Här är några av de möjliga sidorätter som du kan tjäna med det:
- enSpecial Cheesy svamp Risotto. Om du vill att din ris sida skålen som är krämig och överseende, då detta är något för dig.Sauté halv kopp hackad lök, 1 matsked eller hackad vitlök och en kan hackad champinjoner i 2 msk smält smör.Tillsätt ca 2 koppar kycklingbuljong först innan du lägger i 1 1/2 koppar korta fibrer risotto ris.Sjuda på medelvärme.Håller på att lägga lager tills riset bryts ner och blir krämig.Lägg i en kopp riven parmesanost och garnera med timjan.Detta skulle vara bra för biffar eller grillar.
- 2Uncle Bens Peanut basmatiris. Detta ris sida skålen recept tjänar sex personer och du kan göra detta i 35 minuter.Förbered en kopp okokt Uncle Bens basmatiris genom att placera den i ett finmaskigt.Kör den under kallt vatten i några minuter och låt rinna av väl.I en kastrull, lägg 2 matskedar olja, sedan koka en matsked kummin 10 sekunder.Lägg i 1/2 kopp lök, 1/3 kopp rostade, osaltade jordnötter, 1 finhackad Serrano chili, och en hackad vitlöksklyfta.Fräs tills löken är mjuk och genomskinlig.Lägg i basmatiris, en tesked garam masala och 1,4 tsk salt.Sautera i 2 minuter tillsätt sedan 2 koppar kyckling eller grönsaksbuljong.Ta detta till en koka och sedan minska värmen till en sjuda.Täckning för 15-20 minuter tills riset absorberar all vätska, och tills riset är helt anbud.Du kan tjäna detta med rostbiff.
- 3Minute Broccoli Rice. nötkött är perfekt med broccoli, så om du älskar denna grönsak, prova detta.Du måste kombinera en behållare av Minute redo att tjäna vitt ris och 1/3 kopp broccoliflorets i en mikrovågssäker skål.Använd hög värme i 2 minuter.Tillsätt sedan 2 uns av ost och 2 msk mjölk eller vatten, sedan mikrovågsugn för ytterligare en minut.Vik tills krämig och sedan servera med din nötkött grill.
Rice sidorätter för griskött
fläsk är mångsidig och kan gå med någon sida skålen, särskilt ris.Nedan följer några ris smårätter som du kan tjäna med någon fläsk huvudrätt:
- ensvamp ris. fläsk fungerar bra med svamp.Med detta recept, måste du laga 2 koppar brunt ris separat först.Sedan, i en separat kastrull, stek 3 klyftor hackad vitlök, en liten hackad rödlök, 1 1/2 dl hackad ostronskivling, och en liten, de-seedade grön paprika.När riset är kokt, lägg i riset och 1 msk tomatpuré.Lägg fisksås, svartpeppar, och en del brunt socker efter smak.Du kan tjäna detta med fläskkotletter.
- 2Uncle Ben Wild Rice med mandel. Detta är en ris sida skålen recept för fyra personer som kommer att ha rostad fläsk för middag.Det tar bara 25 minuter att förbereda.I en stor kastrull med lock, tillsätt en matsked smör och smält den på medelvärme.Sedan stek selleri tills det är mjuka.Lägg i en låda med Uncle Ben Long Grain och vilda ris ursprungliga receptet och stek i ytterligare en minut.Lägg i 2 1/4 dl vatten med smaksättning i riset.Täck kastrullen och föra den till en koka.Efter att reducera den till en sjuda.Låt det sjuda i 20 minuter.När allt vatten absorberas, häll den över en cookie blad.Löst täcka den och låt den svalna under natten.Innan servering, klä ris med balsamvinäger, halv kopp grön lök, 1/2 cup rökt mandel, 1/2 kopp torkade tranbär, 2 koppar romansallad, och halv kopp rasat getost.
- 3fläsk stekt ris
I en stekpanna, satte 2 msk.jordnötsolja.Värme tills den blir mycket varm.Tillsätt 4 tunt skivade scallions.De gröna och vita delar åtskilda.Stek i 30 sekunder.Tillsätt 4 stora lätt vispade ägg och förvränga det i 45 sekunder.Tillsätt 2 msk jordnötsolja, en ½ msk hackad vitlök, 1 msk hackad ingefära och stek i 1 minut.Tillsätt 1 kopp drog fläsk och stek i 45 sekunder.Blanda i 3 koppar rispilaf och 2 msk soja och stek i 2 minuter.Sätt tillbaka äggen i stekpannan tillsammans med en tesked sesamolja sedan kasta jämnt.Sätta salladslök greener ovanpå.
- enMinute Rice med spenat. Du måste förbereda 2 koppar Minute brunt ris som anges i förpackningen.Lägg i den stora, sektione apelsin, 1/2 kopp skivad rödlök, 6 uns av spenatblad, och en kopp fettsnål dressing.Slänga dem tills den är helt blandad.
- 2Sesame Pork Rice
Medan du koka riset, kasta fläsk i ½ tsk ingefära och ½ tsk vitlök.Förvandlas till låga 2 msk olja på medelhög låga.Tillsätt 1 pund av benfria skär över centrum loin fläskkotletter.Skär i lagom storlek.Fräs i 3 minuter eller tills färdig.Sätt en tesked olja i en kastrull på medelhög låga.Lägg ½ tsk ingefära och 1 tsk vitlök.Fräs under 30 sekunder.Tillsätt 3 msk s låg salthalt sojasås, 2( 3 ½ ounce) påse koka-in-bag långkornigt ris, 2 msk hoisin sås, 2 msk risvinäger.Och koka i 2 minuter.Blanda fläsk och koka i 2 minuter.Strö med ½ dl hackad grön lök och 1 msk rostade sesamfrön.
Närings Fakta: Kalorier: 250 Trans Fett: 1,5 g mättat fett: 8g Total Fat: 8g Kalium: 560 mg kolesterol: 50 mg Natrium: 740 mg Kostfiber mindre än 1g Socker: 3g Totalt Kolhydrater: 20g Protein: 23g vitamin C: 4% vitamin A: 2% järn: 6% Kalcium: 2%
Rice sida skålen för fisk
Fish har stor smak och denna huvudrätt bör serveras med rätt ris sida.Kolla in recepten nedan för att komplettera vad fiskrätt du vill tjäna:
- enLemon vitlök stekt ris. Imponera på dina gäster eller nära och kära genom att betjäna denna ris sida skålen.Du måste sautera 5 klyftor hackad vitlök i 2 msk smält smör.Lägg i 4 koppar finhackad grön lök och 2 koppar kokt råris.Efter några minuter, lägg i 1/2 kopp citronsaft och 1/2 tsk fisksås.Täckning för några minuter på låg värme och servera med grillad lax eller stekt fisk pinnar.
- 2Uncle Bens valnöt och citron ris. Om du till Uncle Ben, sedan prova detta recept, vilket är bra för fyra personer.Det tar bara 20 minuter av din tid, alltför.Du måste rosta halv kopp hackade valnötter i 3-5 minuter på medelvärme.Ställ sedan in valnötter åt sidan.Genom att använda samma stekpanna, koka 2 klyftor hackad vitlök, en liten julienned paprika, och 1/2 av en röd lök( slivered) i 2 teskedar olivolja på medelvärme tills allt är mört.Rör om då och då.Tillsätt 1 8,8 uns pack Uncle Ben är redo Rice Whole Wheat Brown i stekpanna.Vik tills den är helt genomvarmt.Sedan tillsätt 2 tsk citronsaft, en tesked riven citronskal, valnötter, 1/4 dl hackad persilja, och 1,4 tsk salt.Njut med grillad tonfisk.
- 3Minute Citrus Rice Pudding. Pudding kan vara en god sida till en kryddig fiskrätt.Detta recept kräver att du förbereda en 3,4 oz paket vaniljpudding mix och 2 koppar okokt Minute vitt ris, enligt deras paket.Använd 2 koppar kall 2-procent mjölk för pudding mix.Kombinera dessa två ingredienser.Tillsätt sedan i sex paket av kristalliserat citron, lime eller apelsin och blanda väl.
- 4Kimchi och grön lök stekt ris med gräslök sked såsAnnons
Heat 2 matskedar neutral olja eller druvkärnor och en kopp hackad grön lök( ljusgrön och grön bara).Krydda med salt.Koka löken tills de blir karamelliseras.Rör men inte hela tiden.Press lök åt sidorna av pannan och placera kimchi.Ställ åt sidan för att låta vätskan avdunstar.Rör om och koka i 2 till 3 minuter.Tryck på dem i kanterna.Tillsätt riset och avsätta en minut.Rör om under 7 till 8 minuter.Blanda ½ kopp gröna ärtor och koka tills den blir varm.Blanda en kopp hackad grön lök och stänga av lågan.Syftet är att mjuka upp lök.
Rice sida skålen för Roast
Chiptole s basmatiris recept
Ingredienser:
- 2/3 kopp vitt basmatiris
- 1 tsk.smör eller vegetabilisk olja
- en lime
- 2 tsk färsk koriander
- ½ tsk.salt
- en kopp vatten
ordningen:
Smält smör i en 2 liter kastrull.Värme vid låg flamma.Rör om tills den är helt smält.Lägg limejuice och ris på kastrull och blanda i ungefär en minut.Sätt salt och vatten låt den koka.Sedan sjuda på svag låga i 25 minuter eller tills vattnet absorberas och ris är öm.
Beefy lök Rice
gör 6 "8 portioner
Ingredienser:.
- en kan( 10 1 / 2oz) kondenserad Fransk löksoppa
- 1 ½ koppar långkornigt ris
- 1 kan( 10 1 / 2oz) nötkött consemme
- ¼ kopp smält smör
- 8 uns skivade champinjoner
- ¼ kopp hackad grön lök
ordningen:
Blanda alla ingredienser och rör Häll i en smord bakplåt Cover och grädda i 325 grader i ca 1 timme till 10 minuter eller tills den är redo att äta
bakad Rice recept
...Gör 6 portioner.
matlagning Tid: 40 minuter
Total tid: 40 minuter
Ingredienser:
- en ½ tsk.salt
- en ½ tsk.Ja |Nej |Ja |Nej |Ja |Nej |Ja |Nej |Ja |Nej |Ja |Nej |Detta avsnitt är inte skrivit ännu.Vill du vara med?Klicka EDIT att skriva detta svar.Ja |Nej |Detta avsnitt är inte skrivit ännu.Vill du vara med?Klicka EDIT att skriva detta svar.