Gör hemmagjord majonnäs och; banana ketchup

Har du funderat på hur dessa tillverkare gör majonnäs och ketchup?Väl här du går, en hemmagjord lätt att göra majonnäs och banan ketchup.

Obs: bilderna nedan är bara prov märken av ingredienserna.Detta betyder inte att samma märken behövs för att förbereda detta.Du kan alltid ändra saker beroende på vad du föredrar.

Ingredienser

1. en
   6 till 8 stycken mogen banan(2 ½ koppar)

   Annons

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
2. 2
   en kopp vatten

   Annons

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
instagram viewer
3. 3
   ¾ dl socker

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
4. 4
   en matsked salt

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
5. 5
   1 msk svartpeppar

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
6. 6
   4 vitlöksklyftor, finhackade

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
7. 7
   ¼ kopp vinäger

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
8. 8
   5 till 6 små chili, marken med dödlig & amp;mortelstöt( förakt om du inte vill att en kryddig smak)

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp

ordningen

1. en
   fint mosa mogna bananer med hjälp av en gaffel eller masher.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
2. 2
   Tillsätt en kopp vatten.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
3. 3
   i en kruka, kombinera socker, salt, svartpeppar, vitlök, vinäger och chili( tillval) .

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
4. 4
   Koka tills sockret är upplöst och när alla andra ingredienser har infunderas med vinäger.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
5. 5
   Tillsätt de kombinerade kryddor i fint mosad banan.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
6. 6
   Kör genom en fin sil eller duk.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
7. 7
   Cook under 30 minuter på låg värme .

   Håll blandning tills den tjocknar.Om du har en dubbel broiler, är det bättre att använda den för att hålla ketchup fastnar i pannan eller grytan.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
8. 8
   att undvika en försämring, placera ketchup i en steriliserad burk eller behållare.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp

Obs:

• Du kan använda någon typ av banan som du föredrar, bara se till att det är mogen men inte övermogna.

Ingredienser

1. en
   en stor äggula

   Annonsering

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
2. 2
   en matsked calamansi eller limejuice

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
3. 3
   ½ tsk iodized salt

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
4. 4
   ½ dl Wesson olja

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp

ordningen

1. en
   Kontrollera att inga äggvitor tillsätts äggula .

   Det kommer att förstöra receptet.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
2. 2
   hjälp av en hand mixer, slå äggula tills den bildar bubblor.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
3. 3
   Till ½ matsked calamansi eller limejuice under ständig slå.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
4. 4
   Tillsätt salt.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
5. 5
   Tillsätt Wesson olja en liten mängd i taget, men ändå ständigt slå.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
6. 6
   Slutligen lägger de återstående ½ msk lime eller calamansi juice.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
7. 7
   Vispa tills det tjocknar.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
8. 8
   att undvika en försämring, placera majonnäs i en steriliserad burk.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp

Obs:

• Om du inte kan hitta någon Wesson olja, kan du alltid använda en annan typ av olja.Men om du använder Wesson olja, kommer resultatet av majonnäs vara mycket godare än om du använder andra vanliga oljan.

1. en
   Fyll burken med vatten.

   Annons

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
2. 2
   plats i en djup gryta.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
3. 3
   Fyll krukan med vatten tills den helt täcker burken insidan.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
4. 4
   Koka upp i 15-20 minuter.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
   Annons

• Om du har problem med något av dessa steg, ställa en fråga om mer hjälp, eller post i kommentarerna nedan.