Starta en Catering Business

Catering är en fartfylld och växande bransch idag.Med händelser här och där, kan en matleverantör göra en stor inkomst och vänder sin kärlek för matlagning i ett inbringande företag.Nästan varje tillfälle kan kräva en matleverantör för deras evenemang.I USA uppskattas det att restaurangbranschen genererar $ syv miljard årligen.Bortsett från detta, det ger också jobb till tusentals människor över hela landet.

Catering har utvecklats till mer än bara serverar och laga mat för en händelse.De nu ger ofta värdar samt.Cateringföretag varierar i storlek.Vissa kan tillgodose stora evenemang såsom bröllop, födelsedagar och mer, medan vissa restaurangbranschen endast kan hantera en liten sammankomst.Här kommer vi att gå igenom de olika kraven för att inrätta denna typ av verksamhet.

1. en
   uppstartskostnader

   Annons

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
instagram viewer
2. 2
   Naturligtvis när du startar ett företag, behöver du någon form av kapital .

   Mängden beror på storleken av verksamhet du kommer att sätta upp.Du kan spara en hel del på uppstartskostnader om du använder ditt eget kök och utrustning för framställning av livsmedel.De andra initiala startavgifter inkluderar bord, stolar, utrustning för att bara nämna några.

   Annons

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
3. 3
   Ett annat sätt du kan skära ner på startkostnader är att hyra utrustning eller hyra tillfälliga arbetare .

   Det finns bemanningsföretag som kan förse dig med tillfälligt anställda på varje projekt.Detta kommer att spara pengar på löner och personalutbildning.När ditt företag växer, kan du börja investera i egen utrustning, anläggningar och permanent arbetskraft.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
4. 4
   ' utveckla en affärsidé

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
5. 5
   Oavsett storleken på din catering, måste du fortfarande att utveckla ett koncept .

   Detta kommer att vara lättare för dig att främja företaget till din målgrupp.Affärsidén bör innehålla menyn, kocken och mat.

   1. Menu

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
6. 6
   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
7. 7
   Vilken typ av mat kommer ni att tjäna ?

   Detta bör vara en av dina viktigaste faktorerna när man startar en cateringfirma.Du bör ha matofferings för olika typer av evenemang.Därefter bör du tänka på ett kök att specialisera sig på. Genom centrering på en viss typ av maträtt, kommer det att bli mycket lättare att leta efter potentiella kunder för ditt företag.

   1. Chef

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
8. 8
   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
9. 9
   Till att börja med, du kan vara tillfällig kock för ditt företag .

   Troligtvis har du en passion för matlagning och du är stolt över det.Men om du vill expandera och för att ta in fler kunder, skulle det vara bättre att så småningom anställa en kock att förbereda maten.Som ägare, kan du ha andra uppgifter du behöver för att uppfylla bortsett från matlagning.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
10. 10
    anlita en professionell och erfaren kock kan öka trovärdigheten och rykte för ditt företag .

    Bortsett från detta, kan de hjälpa injicera nya idéer för ditt företag.

    1. Food

    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
11. 11
    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
12. 12
    Den mat du tjänar kommer att fungera som "kronan på verket" i din verksamhet .

    Så om måltiden är dålig, är chansen att du inte kommer att få några kunder, eller stamkunder kommer att se någon annanstans för deras catering behov.Därför måste du fokusera på att förbättra din meny samt beredningen.

    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
13. 13
    Medan du behöver för att specialisera sig på en särskild meny, bör du även öppna er för andra recept .

    Du bör lägga sort din meny eftersom detta kommer att öka dina chanser att tjäna en inkomst.Likaså bör du lära dig att anpassa sig till kost överväganden dina kunder.Slutligen bör din meny också tillgodose olika typer av budgeten.

    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
14. 14
    Invest på utrustning och personal

    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
15. 15
    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
16. 16
    Som tidigare nämnts, måste du lägga till viss utrustning och hyra arbetskraft som ditt företag växer .

    Du kommer bättre förbereda mat med ny utrustning och utbildad personal.Om du catering till flera kunder, är detta en viktig faktor.

    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
17. 17
    
    
    

    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
18. 18
    Bortsett från en kock, bör du också överväga att anställa planerare, chefer, servrar, och utgivare .

    Vissa har även parti värdar och clowner i sin personal.Erfarenhet och utbildning måste vara en faktor när man väljer personal.Punktlighet under händelser är en viktig färdighet som kan göra eller bryta din verksamhet så leta efter personer som kan visa upp i tid under en schemalagd händelse.

    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
19. 19
    Du kan överväga att be dina kunder att ge några av de leveranser .

    Detta är ett bra sätt att spara upp på kostnaderna.Vissa kunder är villiga att göra detta eftersom det kommer att ta ut sin kreativitet.Samtidigt finns det vissa platser som redan har leveranser.Så se till att kontrollera detta med kunden eller plats.

    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
20. 20
    marknadsföra ditt företag

    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
21. 21
    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
22. 22
    När ditt företag redan inrättat, är det dags att få vissa klienter och införa service .

    Du kan börja med de personer du känner, såsom släktingar, kollegor eller vänner.De kanske kan ge dig några hänvisningar.

    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
23. 23
    Dessutom kan du sätta ditt företag på gula sidorna eller lokal katalog .

    På samma sätt kan du gå online.Ett annat sätt du kan marknadsföra är genom att sätta upp affischer eller distribuera broschyrer.När du har möjlighet att få kunder, kan du schemalägga dem för ett livsmedel provsmakning att hjälpa dem att besluta om att få dina tjänster eller inte.

    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
24. 24
    En catering kan göras på heltid eller deltid .

    Du kan göra det inom ramarna för ditt hem eller på ett kontor.Precis som alla företag, måste du vilja att odla den.

    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
    Annons

• Om du har problem med något av dessa steg, ställa en fråga om mer hjälp, eller post i kommentarerna nedan.