Gör Gluten fri Cookies

Följande recept visar dig hur man gör en glutenfri cookie recept socker som också kan fungera som en bas för mångadina favorit kakrecept.Det kommer att vara viktigt att du följer anvisningarna noga för dessa cookies för att slå ut ordentligt.Du kommer att märka smaken av dessa cookies kommer att vara mycket liknar din favorit socker cookie recept med en liten variation i texturen av kakan.

• en kopp mjuknat saltat smör
• 1 ½ koppar vitsocker
• 2 msk farinsocker
• ett extra stort ägg
• en msk.glutenfri vaniljextrakt
• 1 tsk.xantan gum
• 1/8 tsk.kanel
• en kopp marken rismjöl
• 1/2 kopp potatisstärkelse
• 1/4 kopp sött rismjöl
• 1/4 kopp tapioka mjöl
• 1 tsk.bakpulver
• 1 tsk.salt

1. en
   Börja med dina två typer av socker och placera dem i en stor skål .

   Nu lägger i din smör och blanda dem med en mixer tills krämig.

   Annons

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
2. 2
   Du kommer då att lägga i vanilj tills det är väl blandat, tillsätt sedan i ägget och låt blandningen vända jämn.

   Annons

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
3. 3
   Nu lägger de återstående torra ingredienserna i mixen och ge dem möjlighet att blanda tills en stor deg boll har bildats .

   Du kommer att vilja se till att bollen inte sluta med en slät konsistens och att alla ingredienser som du blandar in verkar vara väl blandat.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
4. 4
   Dela bollen på mitten och lägg den i kylen tills det har kylt .

   Detta kommer att ta cirka en timme.Se till att degen ordentligt täckt med plast, så det inte kommer att sluta att absorbera någon av smaker i ditt kylskåp.Om du bestämmer dig kommer att göra mindre partier åt gången, kan degen delas upp i fjärdedelar i stället för halvor.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
5. 5
   I en timme, slår ugnen på till 350 grader och låt det helt förvärmning.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
6. 6
   På disk, strö lite mjöl på några bakplåtspapper och kanten av din cookies .

   När du rulla ut din degen detta kommer att vara viktigt eftersom det kommer att bidra till att undvika degen fastnar på saker.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
7. 7
   Nu tar en del av kyld deg och rulla ut på bakplåtspapper tills det är ungefär en fjärdedel tum tjock .

   Du kan sedan börja ta kakmått och skär ut dina individuella kakor och placera dem på en förberedd bakplåt.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
8. 8
   Om du kommer att använda några dekorativa socker, nu är det dags att strö dem på .

   Annars kan du placera dem i ugnen som de är.De kommer att behöva vara i där i ca 10 minuter eller tills de är gyllenbruna.Sedan flytta dem till en tråd rack för att svalna.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
9. 9
   Du kan is cookies så snart de är svala vid beröring .

   Receptet kan göra upp till 4 dussin kakor, beroende på hur tjock du gör dem och storleken på din kakmått.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
   Annons

• Tills du är van att baka kakorna, prova några i taget i ugnen.Det kan hjälpa dig när det gäller bakning gånger.
• Isbildning dessa cookies kan lägga till lite fylligare dem, se till att använda en glutenfri recept!

• Var noga med att ägna stor uppmärksamhet åt alla ingredienser som använder och avgöra om det finns en födoämnesallergi.
• Meddela vem du kommer att tjäna glutenfri recept till om innehållet i cookies för att säkerställa att de kan säkert haft.
• Om du har problem med något av dessa steg, ställa en fråga om mer hjälp, eller lägga i kommentarerna nedan.