Gör låg Carb, Glutenfria pannkakor

pannkakor är bland många människors favoriträttertill frukost.De går bra med kaffe, varm choklad eller juice.Tyvärr, det finns vissa människor som inte kan njuta av dem på grund av glutenallergi.

Gluten finns i många produkter, såsom de flesta pannkaka mixar.Det är en typ av protein som finns i vete och vete-baserade produkter.Man tror att omkring 15 procent av världens befolkning lider av glutenallergi eller celiaki.Kroppens reaktion på gluten kan ge några skador på tunntarmen.

Det är när antikropparna attackera främmande partiklar som gluten, och orsaka kroppen skada.Det finns mer än 100 symptom på celiaki, och de kan vara olika för varje person.Några symtom är: uppblåsthet, diarré eller förstoppning, trötthet, ledvärk, utslag, anemi, depression och många andra.

ha glutenallergi betyder inte att du måste ge upp dina favoriträtter.Det kan ha varit sant i det förflutna.Det finns så många glutenfria produkter finns idag.Det skulle inte finnas någon anledning för dig att beröva dig av saker som pannkakor och muffins.Detta recept för glutenfria pannkakor kommer att överraska dig med sin lätt konsistens och underbar smak.Det har också den extra fördelen av att vara låg i kolhydrater för dem som tittar på deras dagliga carb intag av någon anledning.

• 4 uns.av gräddost, vid rumstemperatur( mjuknade)
• 4 oz.gräddfil
• 4 stora ägg
• 1 tsk malen kanel
• nypa salt
• 2 matskedar linfrö, mark
• ett paket av konstgjort sötningsmedel( tillval)
• färska eller frysta bär för toppning
• Margarin eller smör för matlagning

1. en
   Använda ett ägg separator, separera äggen itvå stora blandnings skålar.

   Annons

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
2. 2
   Vispa äggvitorna tills mjuka toppar .

   upphävas.

   Annons

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
3. 3
   Lägg kanel, salt, lin, och konstgjort sötningsmedel till äggulor .

   Blanda grundligt.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
4. Blanda gräddfil och färskost 4 i äggula blandningen och blanda tills väl blandat.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
5. 5
   vika försiktigt äggvitorna i blandningen tills väl kombineras .

   Inte över blanda.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
6. 6
   I en medelstor stekpanna, på medelvärme, smälta en liten mängd smör eller margarin .

   inte överhettas.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
7. 7
   När stekpannan är varm, häll 1/4 kopp blandningen i och plattar något att forma dem .

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
8. 8
   Cook varje pannkaka för två till tre minuter och sedan vända .

   Cook för ytterligare 2 till 3 minuter eller tills ljuset och fluffigt.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
9. 9
   Top med färsk eller fryst frukt och servera.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
   Annons

• Prova toppade dessa pannkakor med din favorit vispad toppning, tillsammans med frukt.De flesta icke-mejeri vispad pålägg är faktiskt ganska låg i kolhydrater.
• Om du inte vill göra pannkakor från scratch, det finns flera glutenfri bakning mixar som fungerar bra för pannkakor, men var noga med att kontrollera carb innehåll om det är ett bekymmer.
• När du måste köpa produkter, se till att kolla på etiketten för att säkerställa avsaknad av gluten.
• Om du har glutenallergi, välja hälsosammare mat.Tillsätt mer grönsaker, frukt, fisk och hälsosamma kött till din diet.
• Om du har problem med något av dessa steg, ställa en fråga om mer hjälp, eller lägga i kommentarerna nedan.