2Aug
Thanksgiving är bara ett hopp och en hoppa undan!Du har bestämt att du måste göra det särskilda i år.Varför inte piffa upp din kreativa safter i köket och piska upp något utöver det vanliga?Ostron är en förvärvad smak och inte alla gillar dem serveras vanligt.Å andra sidan, de flesta människor älskar korv.Kombinera korv med ostron kommer definitivt att lägga till en ny dimension till din tacksägelse fyllning.Detta Thanksgiving är din röda bokstäver dag.När du presenterar Turkiet med denna fyllning, kommer ditt kök förmåga alltid vara stekt i magen på dem som kommer att smaka.
- 1 Ingredienser
- 2 hur man gör det
- 3 Serveringsförslag
- 4 Kommentarer
Ingredienser
Tjänar åtta personer Diabetic vänlig skålen
- 1/2 kopp pinjenötter
- en matsked rapsolja
- 4 oz.av svamp( vit knapp, tärnad)
- 6 vitlöksklyftor( stor, skivas mycket tunt)
- en stor lök( spanska, tärnade)
- 3 revben av selleri( skuren i ¼ inches, på tvären)
- en ½ till 2 koppar krutonger( fullkorns eller lantbröd, en dag gammal)
- 12 oz.italienska kyckling korv( höljen bort, smulad)
- 12 skalade och hackad Malpeque eller Bluepoint ostron
- en kopp torrt vitt vin
- en kopp hönsbuljong( låg natrium)
- enmatsked mejram blad( färska)
- en tesked timjan blad( färska)
hur man gör det
- enVärm ugnen till 350grader F.Annons
- 2Få en tjockbottnad kastrull och rosta pinjenötterna över medelhög värme .Se till att skaka din panna för att förhindra att muttrarna från brännande.Toast för ungefär tre minuter.Placera rostade pinjenötter i en skål och ställ den åt sidan.Annons
- 3Med samma pannan, över medelhög värme, tillsätt olja och värm upp .Koka svampen tills de släpper sina vätskor( tar fem minuter).Placera kokta svamp i skålen där pinjenötter är.
- 4Lägg kyckling korv i samma panna och koka i ca åtta minuter( fettet kommer göras, och korv brynt) .Lägg i lök, vitlök och selleri och koka i fyra minuter.Överföra grönsaker och korven i skålen.Lägg i krutonger.
- 5Placera pannan på medelvärme igen och häll i vitt vin .Rör det medan det värms upp för att lossa upp smaker som fastnat på undersidan av pannan.Koka ostron i vitt vin för cirka två minuter.Häll i hönsbuljong.Ta allt till en koka sedan häll det i din skål av ingredienser.Lägg i timjan och mejram.
- 6Blanda allt tillsammans i skålen .Du kan använda handskar på händerna eller träslevar att införliva allt tillsammans.Låt blandningen svalna innan blandning om du vill använda händerna.Placera fyllningen i en behållare för grytor.
- 7Baka din fyllning tills toppen är knaprig och alla värmas .Det tar cirka 35-40 minuter.Servera den varm.Annons
Serveringsförslag
Du kan tjäna din ostron korv fyllning på sidan med kalkonskivorna.Du kan också presentera den med potatismos och gröna.Stoppningen kan också serveras med tortilla chips eller rostat vitlöks pinnar.För överblivna fyllning, kan du göra en smörgås eller en rulle med det med överblivna kalkon och dressing.En mer kreativ servering teknik skulle vara att göra en potpie ur överblivna fyllning samt.Du kan koppla ihop det med vitt eller rött vin och lätta fruktjuicer.
Njut av semester med din ostron korv fyllning mästerverk!
- Om du har problem med något av dessa steg, ställa en fråga om mer hjälp, eller lägga i kommentarerna nedan.