Cook litauiska kotlett

Litauen aktier gemensamma köket med sina grannar;Polen och Ukraina.Dess livsmedel liknar skandinavisk och ungerska samt.Eftersom landet är vanligtvis sval och fuktig, många av rätterna inkluderar dess i stort sett odlade produkter, såsom potatis, råg, korn och svamp.Med mejeriprodukter är en annan kategori av sina specialiteter, potatis pudding, potatis korv och Polens versionen av klimpar och munkar är några av de populära rätterna i Litauen.Bröd, vara stapelvara i detta lands mat är oftast äts, sprids med smör eller ost.

Potatisen är den vegetabiliska vanligast i litauiska rätter, på grund av dess överflöd.Var det bakade, sauteed eller kokt, är det vanligtvis garnerad med litauiska favorit örter och kryddor.De mest använda kött i Litauen är fläsk, nötkött, lamm, fågel, och även kanin och gås kött!Ugn rostad kött verkar vara deras favorit när det gäller sammankomster eller fester.Dessutom, konserverat kött, såsom rökt, torkad och brined, spelar en stor roll i deras kök också.Litauer kan laga gourmeträtter bara genom att använda de enklaste ingredienserna.

En av de mest kända rätterna i Litauen är Zeppelins.Dessa är stora, runda klimpar, tillverkade av potatis med fyllda kött, vanligtvis serveras med svamp gräddfil sås.

litauiska Kotletter är också en av de populära rätterna i det här landet, och de ofta äter det med bröd( råg vanligtvis).Här är hur man lagar den maträtt:

• 500g köttfärs( helst kött mennötkött är att föredra)
• 4-5 bitar av vitt bröd( dränkts våt från vatten)
• Kryddor enligt din smak( universal)
• Hälften medelstor lök storlek( hackad)

sås:

• Half lök( hackad)
• en morot( om små sedan 2 / strimlad)
• en sked mjöl
• Milk
• lite kryddor( universal)

1. en
   Sätt köttfärs, hackad lök, indränkt våt vitt bröd i en skål och blanda.

   Annons

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
2. 2
   Lägg allmänna kryddor och blanda .

   Annons

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
3. 3
   Efter blandning får en dryck och forma den som köttbullar, men göra det lite större .

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
4. 4
   sedan steka kotletter till en stekpanna.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp

Sås:

1. en
   Blanda hackad lök och rivna morötter stek sedan .

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
2. 2
   Lägg allmänna kryddor

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
3. 3
   Lägg en matsked mjöl

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
4. 4
   Slutligen lägger mjölk .

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
5. 5
   Då rör tills det kokar.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp

Att tjäna:

Sätt sås på toppen av kotletter.

NJUT!

Potatis Kotletter med Meadow svamp sås.

Detta är känt som kotlety ziemniaczane na sos pieczarkowy på polska.Du kan göra detta om du har vanligt, överblivna potatis.Detta kan ätas som huvudrätt, förrätt, eller en sida maträtt.

Förberedelse: Cirka 30 minuter matlagning: Cirka 30 minuter

Vad du behöver:

Potatis kotletter

• 2 pund.av russetpotatis som skalade, kokta upp, och mosade.
• ett ägg( stor) slagit
• 1/2 till 3/4 kopp allrengöringsmedel mjöl
• 1 tsk.salt
• 1 tsk.torkad dill eller 1 msk.färsk dill
• 1/4 tsk svartpeppar
• en kopp brödsmulor
• Vegetabilisk olja( stekning)

Svampsås

• 2 oz.torkade karljohanssvamp
• 2 msk.smör
• en stor lök( hackad)
• 8 oz.skivade champinjoner
• 1 tsk.kyckling eller grönsaker bas
• peppar och salt( tillsatt efter smak)
• en kopp gräddfil
• 2 msk.allrengöringsmedel mjöl

Hur du gör det:

1. en
   Gör din svampsås. Sätt torkade porcini svamp i en Pyrex eller värmebeständig behållare och häll ca 2 koppar hett vatten på dem.

   Låt svampen brant under ca 30 minuter.I en medelstor kastrull storlek, caramelize löken i smör.

   Annons

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
2. 2
   Placera svamp i pannan av lök. När karljohanssvamp hydratiseras, använda fingrarna för att lyfta dem från deras blötläggning vätska.

   Häll i blötläggningsvätskan så småningom i kastrullen.Se till att sedimenten på botten av behållaren inte får införlivas i lök-svamp fukt.Om du använder konserverade dem, häll burkens innehåll i din kastrull.Lägg i basen du använder peppar och salt.Kom ihåg att konserverad svamp redan har salt i deras blöt vatten så att du inte behöver lägga till något mer.Ta detta till en koka sedan sänka värmen till en sjuda och täcka en halvtimme.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
3. 3
   tenderar att gräddfil. Placera gräddfil i en medelstor skål storlek.

   Blanda i tre skänkar het lök-svamp vätska.Temperera den genom långsam tillsats av en slev av vätskan vid en tidpunkt.När gräddfil är härdat, häll det i kastrullen.Ständigt vispa.Sjuda i 5-10 minuter tills blandningen är tjock.Den råa mjölig smak bör kokas ut.Hålla den varm efteråt.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
4. 4
   Förbered potatis mix. Få en stor skål och placera potatismos, mjöl, dill, ägg, peppar och salt.

   Blanda dem alla noggrant.Potatisen mix bör inte hålla sig till handflatorna eller fingrar.På ett vax eller bakplåtspapper, sprida halv kopp ströbröd på den.Placera potatisblandningen på ströbröd och göra en 12-tums cylinder.Rulla cylindern i smulor.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
5. 5
   Skär cylindern. Använd en våt kniv för att skära 1/2-tums potatisrundor.

   Doppa rundor i de återstående smulor.Låt dem torka innan stekning.Detta kommer att ta ca 10 minuter.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
6. 6
   Stek kotletter. Häll vegetabilisk olja i en stekpanna upphettas till medium.

   Stek kotletter tills gyllenbrun på båda sidor.Tömma dem på hushållspapper.Servera dem med svamp sås.bör inte hällas över kotletter såsen.Cutlets bör vara knaprig.Njut av enkla, läcker litauiska måltid!

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
   Annons

• Om du föredrar såsen att vara klibbig lägga till mer mjöl.

• 500g Farso
• 4-5 riekelės batono
• Prieskonių pagal skonį( vegetos, pipirų)
• Puse nedidelio svoguno( jeigu nori)

Padažas

• Puse svogūno
• 1morkos( jei mažytės tai dvi)
• en šaukšta miltų
• Pieno
• Truputis prieskonių( vegetos, pipirų)

Į dubenį IDėti farsa, prieskonių, smulkiai supjaustytą svogūna( kaip minėjau jeigu norit) ir Išmirkytą, nuspaustą batoną( žinoma atskirmdubenį) ir Víska Išmaišyti.Įkaisti keptuve, formuoti kotletus ir kepti įkaitintame aliejuje, pakol graziai apskrus abi puses. . Padažas

Svogūną supjaustytį kubeliais, morkas sutarkuoti burokinę Tarka.Svogūnus ir morkas apkepinti aliejuje, pabarstyti miltais, Išmaišyti, apkepinti ir ipylti pieno pakol gausis toks padažas koks jums patinka( kad nebųtu nei per daug skystas nei per daug tirštas).Na ir IDėti prieskonius pagal skonį( nesvarbu, prieš ar po kai ipilsi pieno).

Skanaus!

Vet du hur man gör potatis kotletter pakistanska recept?

Jag älskar potatis kotletter och jag letar efter några recept från Fjärran Östern. . Jag har försökt: Jag har gjort potatis kotletter med kyckling och svamp sås. . Jag tror att det orsakades av: Jag skulle älska att hitta enpotatis kotlett maträtt som är kryddig och exotisk.

VisiHow QnA.Detta avsnitt är inte skrivit ännu.Vill du vara med?Klicka EDIT att skriva detta svar.

• Om du har problem med något av dessa steg, ställa en fråga om mer hjälp, eller lägga i kommentarerna nedan.