3Aug
Vem har sagt att björnbär kakor är bara för viktiga tillfällen?Om du har en söt tand som jag, inte denna regel inte tillämpas.De av er som är stora på sötsaker, särskilt kakor, är björnbär ett mycket bra val i plocka ingredienser för att förbereda kakor som din familj och vänner kommer att älska.Björnbär är inte bara tumme men är också friska.Det är en bra källa till Ellagsyra, en antioxidant som skyddar huden från skadliga strålar från solen, höga halter av fiber, vitamin C och många fler.Jag håller med om att förbereda en björnbär tårta är långt svårare än bara gräva in och äta det, men att göra det för din familj och vänner kommer att bli så givande!
- en Classic Blackberry Jam Cake
- 2 Blackberry Cheesecake Recept
- 3 Tips
- 4 Kommentarer
Classic Blackberry Jam Cake
det finns ett enormt utbud av björnbär kakor men inget slår originalet!Detta recept är en klassisk björnbär kaka som är enkla så även nybörjare kommer inte att ha svårt att göra det.
- enhusgeråd :Annonsering
- trä / plast matlagning sked
- stor Bundt pan
- blandningsskål
- trä / plast matlagning sked
- 2Ingredienser för kakan :Annons
- 4 koppar alla ändamål mjöl
- 2 tsk.bakpulver
- 2 tsk.kanel pulver
- 2 tsk.muskot pulver
- 1/2 tsk.salt
- en kopp russin
- en kopp valnötter
- 6 ägg
- 2 koppar farinsocker
- 2 koppar björnbärsylt
- 2 pinnar smör
- 2 koppar kärn
- 4 koppar alla ändamål mjöl
- 3Ingredienser för kolasås :
- 2 koppar farinsocker
- en pinne av smör
- en/ 2 av grädde
- 2 koppar farinsocker
- 4Förfarande för sås
- Använda en elvisp, blanda farinsocker och smör i en skål i medelhastighet under två till tre minuter.
- Tillsätt grädde och blanda i ytterligare två till tre minuter.När du får konsistens du vill kan du nu ställa in såsen åt sidan.
- Använda en elvisp, blanda farinsocker och smör i en skål i medelhastighet under två till tre minuter.
- 5ordningen för kakan
- Separera äggulorna från äggvitorna.Ställ båda åt sidan.Innan vi går vidare till nästa steg, förvärma ugnen på 350 grader F.
- börja blanda de torra ingredienserna.Börja med mjölet, följt av bakpulver, kanel, muskot pulver och salt.Blanda ihop dem och se till att alla de torra ingredienserna är väl införlivade.
- Kombinera valnötter och russin.Ta en handfull av mjölblandningen och blanda det med de kombinerade valnötter och russin.Se till att det är väl belagt med mjölblandningen.
- Gå vidare till de våta ingredienserna.Häll farinsocker i äggulorna följt av björnbärssylt och slutligen smöret.Det är bäst att använda ingredienser som alla är rumstemperatur så det kommer att blandas lättare.Du kan använda en hand blandning av trä blandning sked för att blanda dem.
- Häll kärnmjölk.När du får konsistens du vill kan du nu hälla kärnmjölk i blandningen.Blanda dem helt och hållet innan du går vidare till nästa steg.
- Mix våta och torra ingredienser.Häll 1/3 av mjölblandningen på de våta ingredienserna så att du kan blanda ihop lättare.Häll i den återstående mjölblandningen och blanda den.Se till att det inte finns fler klumpar innan du den åt sidan.
- Vispa äggvitorna.Ta elvisp och slå äggvita på medelhastighet under 10-20 sekunder.Inte över-beat.
- Häll vispade äggvitorna i smeten.Detta kommer att hjälpa till att lätta kakan så se till att blandningen är väl införlivas.
- Häll russin och valnötter.Blanda det med smeten väl och se till att den är jämnt fördelad så att varje del av kakan kommer att få en skälig andel av russin och valnötter.
- Få Bundt pan.Häll blandningen i Bundt pan och placera den i ugnen i en timme eller en timme och 30 minuter.För att kontrollera om kakan är klar, kan du göra tandpetare testet.När tandpetare kommer ut rena när du peta kakan, betyder det att den är klar.
- Dags för kolasås.När kakan är klar, låt den svalna och ta kolasås som du har avsatt.Använda din träslev, gradvis häll sås på alla sidor.Du kan sätta fler björnbär på toppen av kakan så att det ser trevligare.Du kakan är nu färdig att serveras.Njut av!
- Separera äggulorna från äggvitorna.Ställ båda åt sidan.Innan vi går vidare till nästa steg, förvärma ugnen på 350 grader F.
Blackberry Cheesecake Recept
värd en fest och tänker på något som kommer att glädja barnens begäret?Cheesecake är svaret!Om du tror att dina gäster kan bli uttråkad med en vanlig cheesecake, kan du lägga till en stor twist på det genom att lägga till björnbär på den för att göra det mer smaskiga!Du kan förbereda detta recept kvällen innan partiet och avsluta det innan festen kommer igång.
- 1IngredienserAnnons
- för cheesecake:
- en halv kopp socker
- 1/4 kopp majsstärkelse
- 4 förpackningar med uppmjukade cream cheese
- 1 msk.av vaniljextrakt
- 2 ägg
- 2 äggvitor
- halv kopp tunga grädde
- För skorpan:
- 8-10 pack gyllene Oreos
- 1/4 kopp socker
- 5 msk.smör
- 8-10 pack gyllene Oreos
- Blackberry pålägg:
- en kopp socker
- en kopp frysta björnbär
- en kopp socker
- för cheesecake:
- 2ordningen
- Värm ugnen till 350 grader Celsius.Från och med crust ingredienser, krossa den gyllene Oreos, lägga den i en skål och tillsätt socker och smör till det.
- När det är helt införlivade, överför den till en rund bakform och platta blandningen.Ställ den åt sidan.
- går vidare till ostkaka ingredienser, slå färskost med hjälp av din elektrisk mixer.Tillsätt socker och majsstärkelse och fortsätt att blanda dem med den elektriska bländare under 30 sekunder till en minut.
- Tillsätt vanilj, grädde och äggvita och fortsätta slå våta ingredienser för en minut innan du lägger två hela ägg.Blanda under en minut eller tills blandningen är helt kombineras.
- Häll blandningen till skorpa som du har avsatt och platta ytan.Sätt den i ugnen i 45 minuter till en timme.När det tillagas, kylskåp över natten.
- I en medelstor kruka, ge dig björnbär och socker till en koka och låt det sjuda ett par minuter.Låt den svalna.
- Ta din ostkaka från den runda bakplåt och häll björnbärssås på toppen.Lägg till fler björnbär ovanpå så att det ser trevligare.Din blackberry cheesecake nu redo att serveras!
Annons - Värm ugnen till 350 grader Celsius.Från och med crust ingredienser, krossa den gyllene Oreos, lägga den i en skål och tillsätt socker och smör till det.
Tips
- Om dina björnbär är kylda, ta bort den från kylskåpet en till två timmar innan du förbereder din BlackBerrykaka.Björnbär är som bäst smak när det är i rumstemperatur.
- Detta är inte bara för din egen konsumtion, men är också perfekt för giveaways eller gåvor denna kommande semester!
- Om du har problem med något av dessa steg, ställa en fråga om mer hjälp, eller lägga i kommentarerna nedan.