3Aug
4 delar:
Ingredienser:
Förberedelser:
Tips
Kommentarer
Har du någonsin tänkt pågöra en läcker tårta genom att bara använda enkla ingredienser som choklad och pumpa, där både söt-älskare och de utan en söt tand kärlek?Tja, följ dessa enkla steg och du kommer att finna dig själv och dina gäster smällde sina läppar och slickar sina fingertoppar i slutet av dessert.
Innehåll
- 1 Ingredienser:
- 2 Förberedelse:
- 3 Tips
- 4 Kommentarer
Ad
Ingredienser:
- enEn 10 tums Graham kracker skorpaAnnons
- 22 msk osaltat smörAnnons
- 34 uns halvsöt choklad, grovt hackad
- 4tre uns av förpackat mjukost, mjukt
- 51/2 koppar socker
- 62 stora ägg
- 7en kopp pumpa puré
- 81/2 tsk vaniljextrakt
- 91/4 tsk mald kanel
- 101/4 tsk riven muskot
- 111/4 tsk mald kryddnejlika
- 121/4 tsk salt
- 13en kopp gräddfil
Förberedelse:
- endelvis smälta smör .Lägg choklad.Annons
- 2Heat detta i 5-7 minuter, eller tills den är helt smält, sedan vispa tills slät.
- 3Lägg färskost till en stor skål.
- 4Cream den med en elvisp på medelhög hastighet, långsam tillsats i en kvart koppar socker.
- 5Vispa i äggen.
- 6Blend i pumpan, vanilj, kryddor och salt, och blanda dem tills de är väl blandat.
- 7Häll knappt hälften av fyllningen i en separat skål och rör i den smälta chokladen tills väl blandat.
- 8Häll chokladfyllning i pajskalet skaka att hjälpa fyllnings kvitta.
- 9Sätt pajen i en 350 grader Fahrenheit ugnen och grädda den i ca 20 minuter.
- 10Överför till ett rack och låt den svalna i 15 minuter.
- 11lägga försiktigt vanlig pumpa fyllningen över den kylda chokladskikt och skaka för att lösa.
- 12Placera pajen i ugnen, på ett sådant sätt att den del som inför baksidan av ugnen står nu inför fronten.
- 13grädda den i 35-40 minuter, tills pumpan skiktet sätter .När detta är gjort, ska kanterna på fyllningen vara uppblåst, men bör inte ha stora sprickor.
- 14Transfer paj till en tråd rack och låt den svalna tills fyllningen slår sig ner och plattar, ca 35-45 minuter.
- 15I en liten kastrull, kombinera gräddfil och resterande 1/4 dl socker över en mycket låg värme under ständig omrörning i två till fyra minuter.
- 16När gräddfil är ganska tunn och något varmare, noggrant häll den över toppen av kakan.
- 17skaka omedelbart och luta paj att täcka den med toppning.
- 18Placera kakan på gallret och låt den svalna.
- 19Cover löst med folie och kylskåp i minst fyra timmar.Annons
Tips
- att förbättra fördelningen mellan skikten, du kan ett lager av hackade valnötter eller pekannötter överchoklad.För bästa resultat, tillsätt nötter direkt efter att kakan ur ugnen.Tryck på dem försiktigt.
- Om du har problem med något av dessa steg, ställa en fråga om mer hjälp, eller lägga i kommentarerna nedan.