Cook Healthy Meatless Bolognese Spaghetti

Spaghetti Bolognese är en av de mest frestande rätter som du kan hitta.

Detta har en trevlig twist på att det är en sund Bolognese recept meatless som är avsedd för dem som är hälsomedvetna, eller ens den person som utövar en vegan eller en vegetarisk livsstil.

1. en
   ett kilo spaghetti pasta

   Annons

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
2. 2
   2 lökar av medel rödlök, hackad

   Annons

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
3. 3
   6 vitlöksklyftor, malet

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
4. 4
   en stor kan Veg-e-Burger

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
instagram viewer
5. 5
   1 stor burk champinjoner, skivad i önskad tjocklek

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
6. 6
   en stor flaska köttfärssås( alla märken du föredrar)

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
7. 7
   1 200 gram påse eller kan tomatpuré

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
8. 8
   Olivolja för sauteing och kokning av pasta

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
9. 9
   Salt och peppar

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
10. 10
    Vitt socker för att balansera smaken

    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
11. 11
    riven ost( en sort du föredrar)

    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
12. 12
    Färsk basilika( tillval)

    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp

Obs: Bilder ovan är bara prov märken av ingredienserna.Detta betyder inte att samma märken behövs för att förbereda denna maträtt.Du kan alltid ändra saker efter ditt tycke.

Pasta:

1. en
   Koka generös mängd vatten i en gryta.

   Annons

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
2. 2
   Tillsätt ca 2/4 kopp olivolja.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
3. 3
   Tillsätt 2 matskedar salt eller mer .

   Obs: Salt ger pastan sin smak, så att inte hålla tillbaka.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
4. 4
   Släpp pasta och fortsätt omrörning tills al dente.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
5. 5
   Drain, men inte skölja med kallt vatten.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp

Ta reda på Al Dente "

• Få en sträng av pasta och kasta den på en vertikal marmor eller polerad yta.Om det fastnar och inte släppa, är det redan kokta till perfektion.
• Du kan också smaka.Om det är fast men nudlarna, är det al dente.

Sås:

1. en
   I en kastrull, värme olivolja och fräs lök innan vitlök i en minut.

   Obs: Vitlök brinner lätt så det är bättre att laga löken först när sauteing

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
2. 2
   Tillsätt Veg-e-Burger och koka tills Veg-e-Burger ändrar färg till ljusbrun, som bör ta cirka fem till sex minuter.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
3. 3
   Tillsätt sedan i den skivade champinjoner .

   koka i ytterligare en till två minuter.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
4. 4
   Lägg i affären köttfärssås .

   Obs: Sätt 1/4 kopp vatten i Bolognese flaskan för att få alla smaker vänster, sedan lägga i matlagning sås

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
5. 5
   Tillsätt tomatpuré.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
6. 6
   Simmer i ytterligare 10 minuter.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
7. 7
   Tillsätt salt och peppar.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
8. 8
   Om den smakar alltför surt för din smak, kan du alltid lägga till vitt socker för att balansera smaken.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
   Annons

• Du kan kombinera alla såser med pasta om du vill, eller så kan du bara tjänadet separat.
• Top varje portion med riven ost i ditt val och färsk basilika( tillval).
• Serve medan den var varm.
• Du kan också förbereda vitlöksbröd att gå med denna maträtt.

• Fint galler eller mos en bra mängd skalad vitlök.
• Tillsätt smör( rumstemperatur).
• Du kan också lägga finhackad persilja( tillval).
• Kombinera med en gaffel tills väl blandat.
• Sprid på ett bröd som du väljer.
• Toast tills gyllenbrun.
• Om du har problem med något av dessa steg, ställa en fråga om mer hjälp, eller lägga i kommentarerna nedan.