Gøre hjemmelavet Peanut Butter

Jordnøddesmør!Når jeg hører disse ord min mund begynder at vand, og jeg kan forestille mig at sprede et tykt og fyldigt spredning på et stykke brød og bide i den sprøde delikatesse.Jordnøddesmør er "The Ultimate Spread" for mig;det er derfor, jeg gerne gøre min egen sikker og hjemmelavet jordnøddesmør.er nemt for dig og din familie at nyde at gøre din egen spredning, så hvad venter du på?Forbered de ting, der er nødvendige og skabe din egen jordnøddesmør med en unik klæbrig, chunky eller glat konsistens.

1. 1
   Ting du skal bruge til at gøre en kvart jordnøddesmør :

   Annonce

   1. Peanuts - en stor pose afskalledeeller afskallede eller en dåse afskallede dem vil gøre.
   2. vegetabilsk olie - 2 til 3 spsk jordnøddeolie er bedst at arbejde med, men du kan bruge andre former for vegetabilsk olie som majs, tidsel eller solsikke.## Bemærk: Du må ikke bruge olivenolie.Selvom det er bedst til madlavning bruge det til jordnøddesmør vil påvirke smagen.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
2. 2
   Udstyr :

   Annonce

   1. blender eller foodprocessor
   2. Medium skål
   3. Spatel
   4. Container eller krukke med lufttæt forsegling

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
3. 3
   Hvis du har alle disse, så lad os begynde at blande !

   1. Shell.Hvis du har købt en pose afskallede jordnødder, så er du nødt til at tage skallen ud og fastsætte de konkrete peanuts til side.Og hvis du har købt dåse peanuts og se en stor mængde af den røde ydre hud på afskallede jordnødder behøver du ikke at tage dem af én efter én.Du kan nemt gå udenfor og blæse på disse skind, og de vil flyde væk.
   2. Saml.Sørg for, at alle dele af dit udstyr er komplet og ren.Saml dem og sørg for at det er i god stand.
   3. Chop.Sæt afskallede jordnødder inde i blender eller foodprocessor og fastgør låget på beholderen og starte motoren.Først skal du nødt til at bruge den laveste indstilling på din blender eller processor og når jordnødder er hakket fint, det er tid til at bruge den hurtige løsning.
   4. Skrab.Der vil være peanuts, der ikke hakket ved siden af ​​blender eller processor man skal skrabe dem ned med spatel til blandingen og bland tilbage jordnødder, der ikke blev hakket.Du vil se de jordnødder klumper op og bare fortsætte blanding eller forarbejdning, indtil du har opnået den konsistens, du er på udkig efter( glat, chunky, eller lidt af begge).
   5. Oil.Når du har opnået den konsistens, du ønsker, er det tid til at sætte pastaagtige peanuts i en mellemstor skål og tilsæt vegetabilsk olie.Det oplagte valg er selvfølgelig jordnøddeolie, som vil gå godt med peanut blanding, men hvis jordnøddeolie ikke er tilgængelig, kan du bruge de andre olier, der smager ligner jordnøddeolie som solsikke, tidsel eller majs, med undtagelse af olivenolie.Bland olie og jordnøddesmør, indtil al olien er integreret.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
4. 4
   Smag test .

   Når du har blandet den jordnøddesmør og olie, smage det.Tilføj en knivspids salt, hvis du vil gøre det endnu mere smag.Men hvis du er en fan af søde jordnøddesmør kan du tilføje honning eller brun sukker.Men hvis du er diabetiker, kan du bruge stevia eller Splenda eller kunstige smagsstoffer, du ønsker.Det er på tide at sprede, at jordnøddesmør og spise det.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
5. 5
   Store .

   Efter blanding og spise, kan du skeen jordnøddesmør fra røreskålen og sætte det inde i din lufttæt beholder eller krukke.Du kan holde det nedkølet og gemme den til måneder i køleskabet.Men sørg for at lave en note til dig selv, at du er nødt til at røre det en gang imellem at blande olien tilbage med jordnødder, fordi med tiden olien har tendens til at skille fra peanut.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp

Nu du har din egen hjemmelavede jordnøddesmør Jeg ved, du vil elske.Du behøver ikke at købe mere, kan du bare nemt få fat i beholderen ud af køleskabet og sprede!God fornøjelse!

Ingredienser:

• ¼ - ¾ tsk.kosher salt
• 1 ½ kopper( 173 gram) pulveriseret sukker
• 2 kopper( 300 gram) usaltet afskallede jordnødder
• ½ kop( 46 gram) usødet kakaopulver
• 3 spsk vegetabilsk olie ellerjordnøddeolie

Fremgangsmåde:

1. en
   Tænd ovnen ved 177 grader Celsius( 350 grader) .

   Sæt jordnødder til bradepande.Rist jordnødder i 3 minutter.Ryst panden og stege i 3 - 5 minutter, eller indtil de har lugtede nøddeagtig og vendte gyldent.Braklægning til afkøling.

   Annonce

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
2. 2
   Sæt ristede jordnødder i foodprocessoren .

   Blend i 1 minut.Bagefter skrabe med spatel.Lad det blande i yderligere 2 - 3 minutter, indtil jordnøddesmør bliver glat.ADD1 ½ tsk.af honning og1 / 2 tsk.af salt og blanding.Derefter tilsættes 2 tsk.af olie.Tilsæt olie om nødvendigt.Når jordnøddesmør er glat, tilsæt olie, salt, pulveriseret sukker, og kakaopulver.Bland i minutter, indtil fik skinnende.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp

Ingredienser

• ¼ - ¾ tsk.kosher salt
• 1 - 2 ud spsk.vegetabilsk olie eller jordnøddeolie, reserve ekstra
• 150 gram( 1cup) usaltet afskallede jordnødder
• 1 - 2 ud tsk.honning
• 150 gram( 1 kop) usaltet hele mandler

Fremgangsmåde:

1. en
   Forbered grundlæggende jordnøddesmør .

   Mål 1/3 kop ristede jordnødder.Placer den i foodprocessor.Pulse det i 8 til 10 gange, indtil de jordnødder er vindingerne i mindre stykker.Derefter kombinere de hakkede mandler i jordnøddesmør.Så puls de ristede mandler og jordnøddesmør i foodprocessor.Tilføj ½ tsk.af honning, ½ spsk.af olie og ½ tsk.af salt.Tilføj olie efter behov.

   Annonce

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp

Gør 6 portioner

Total Tid: 45 minutter

Crust ingredienser:

• ¼ kop usaltetristede jordnødder
• Cooking spray
• 4 spsk.usaltet smør, smeltet
• 5 Graham krakker ark, groft brudt

Is ingredienser:

• 2 spsk.hasselnød likør
• 8 store æggeblommer
• en moden banan, pureed
• ¾ kop sukker
• knivspids salt
• ¾ kop cremet jordnøddesmør
• 1 kop tunge fløde

Fremgangsmåde:

1. en
   spray madlavning spray til en bradepande .

   Place plast wrap i det.Lav en 2 tommer udhæng på siderne.Spray plastikfolie.Pulse de graham crackers og jordnødder i foodprocessor.Tilføj smeltet smør og blend.Derefter hældes i den forberedte bradepande derefter opbevares i køleskab.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp

at forberede is:

Simmer 2 inches af vand i en gryde ved middel flamme.Derefter tilsættes isvand.I en separat kæmpe skål, piskeris ½ kop sukker, æggeblommer, hasselnød likør, banan puré, og salt.Sæt skålen over ulmende vand, men tillader ikke skålen at røre vandet.fortsætte røring ingredienserne i skålen, mens det er sted over potten.Løft derefter fra gryden og tilsæt isvand at lade det afkøle.

1. en
   beat ¼ kop sukker og tunge fløde ved hjælp af en mixer .

   Så pels cremen ind i banan creme.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
2. 2
   Placer jordnøddesmør i en mikrobølgeovn i 20 sekunder, og derefter sat til side til afkøling .

   Put en skefuld jordnøddesmør i bananer fløde.Coat skorpen med blandingen.Dæk med plastfolie og lad det fryse i mindst 9 timer, og indtil det bliver fast.Tag mad fra plastfolie og skive i 1 tomme stykker på størrelse.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp

Gør 6 portioner

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedning: 30 minutter

Inaktiv: 4 minutter

Ingredienser til Chokoladekage:

• 2 kopper sukker
• 1 kop olie
• 3 æg
• 1 kop mælk
• 1 tsk.vanille ekstrakt
• en kop hollandsk kakaopulver
• en kop kaffe, brygget stærkt
• 2 kopper alle formål mel
• 2 tsk.bagepulver
• 1 tsk.bagepulver
• Pinch salt

Ingredienser til fløde kage:

• 2 kopper cremet jordnøddesmør
• en pint chokoladeis
• Chokoladekage
• en pint vanilleis

Fremgangsmåde:

1. en
   Forvarm ovnen ved 350 grader Fahrenheit .

   Forbered bradepande ved at smøre den med smør derefter linje med pergament papir.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
2. 2
   Blend sukker og olie i en mixer .

   Tilsæt vanille ekstrakt og æg derefter fortsætte blanding.Tilsæt kaffe og mælk.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
3. 3
   Sigt de tørre ingredienser og kombinere dem i de våde ingredienser på 3 batches .

   Lad de tørre ingredienser blive absorberet af de våde ingredienser.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
4. 4
   Hæld blandingen i den forberedte bradepande .

   Bages i 25 minutter.Før unmolding, lad den køle.Efter det køler, unmold det og opbevares i køleskab natten over.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
5. 5
   Ved is kage :

   skive chokoladekage vandret ved 2 lag og overføre den anden skive lag i en anden plade.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
6. 6
   I samme bradepande, linje en plastikfolie .

   plastikfolie vil tillade is kage, der skal fjernes.Derefter sætte chokoladekage.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
7. 7
   Sæt chokolade is i en mixer .

   Lad det blødgøre, men ikke vende det løbende.Hæld isen i chokoladekage.Spred is jævnt med en spatel eller bagsiden af ​​skeen.Sæt det i fryseren i ca 2 timer.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
8. 8
   Put 2 kopper jordnøddesmør i en mikrobølgeovn til at blødgøre, men ikke vende løbende .

   Microwave i ca. 2 minutter.Hæld jordnøddesmør på toppen af ​​chokoladeis.Spred jordnøddesmør jævnt.Sted i en fryser.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
9. 9
   Du unmold det ved invertsukker kagen ind i en plade .

   Sæt et varmt håndklæde over panden i nogle minutter.Træk plastikfolie, hvis det ikke vil glide automatisk.Top med flødeskum eller smeltet chokolade.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp

1. en
   Natural jordnøddesmør indeholder 100% jordnødder og få knivspids salt .

   Det indeholder ikke hydrogeneret olie, så olien bliver adskilt med jordnøddesmør i det lange løb.Du røre det at bringe tilbage selv blanding af olie og jordnøddesmør.Denne form for jordnøddesmør skal nedkøles.Dette skal være forbruge inden for 6 måneder.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
2. 2
   Jordnøddesmør spreder .

   Dette indeholder 60% jordnøddesmør.Dette kræver ikke at blive nedkølet.For yderligere detaljer om jordnøddesmør, du ser for etiketten.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
3. 3
   Regelmæssig jordnøddesmør .

   Dette indeholder 90% jordnødder.Andet indhold er salt, sukker, stabilisator ligesom hydrogeneret olie.Hydrogeneret olie tillader ikke adskillelse af olie og jordnøddesmør og forbedre holdbarheden af ​​jordnøddesmør.En 2 spsk.af jordnøddesmør af dette indeholder 3 gram mættet fedt, 16 gram fedt og 190 kalorier.Dette har en holdbarhed på omkring 12 måneder.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
4. 4
   Hjemmelavet jordnøddesmør .

   Dette er jordnøddesmør, som du kan producere derhjemme.Brug blender du blander de ristede jordnødder, salt, tidselolie.Olien gør jordnøddesmør glat.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp

1. en
   Den er rig på protein, restravol( en antioxidant phytochemical, der også findes i rødvin), enkeltumættet fedt, vitamin B, kalium osv .

   det er godt for den kardiovaskulære.Hydrogenerede fedtstoffer er transfedtsyrer, der inducerer sygdomme som cancer.Jordnøddesmør er ikke klassificeret som komplet protein, fordi det er en vegetativ protein og ikke fra dyr.Hvis idéen møde dig, at jordnøddesmør øge størrelsen af ​​Butt, jordnøddesmør giver ikke kalorier på en bestemt del af kroppen, men snarere fordeler kalorier alle i hele din krop.Det gælder også med andre fødevarer.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
2. 2
   Jordnøddesmør kan hjælpe dig med at tabe .

   Det lader du føler dig fuld længere.Vælg fuldfed jordnøddesmør.Vær ikke bange for fedt, da det også er nødvendig for dit helbred.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
3. 3
   det kæmper ældning på grund af sin resveratrol indhold .

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
4. 4
   Det kæmper mod kræft på grund af sin antioxidanter .

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp

1. en
   Den peanut ikke lugt muggen eller forkælet .

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
2. 2
   Det har ingen insektangreb .

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
3. 3
   Shake jordnødder, hvis det rangler det betyder dens jordnøddekerner er tørre .

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
4. 4
   Skallen skal være uden mørke pletter og revner .

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp

1. en
   Som du videre arbejde med jordnøddesmør, skal du reducere bruge olie, indtil du ikke brugerolie helt .

   En jordnøddesmør kan være helt peanut.Og det gør det til en god kilde til protein.Hvis du at holde adskillelse af olie fra jordnødder, der anvendes fast olie gerne kokosolie, palmeolie, eller kakaosmør.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
2. 2
   Du kan også lade peanut bidder på jordnøddesmør ikke bare den glatte jorden jordnøddesmør .

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
3. 3
   I en jordnøddesmør kan bruge jordnødder, pekannødder, cashewnødder, mandler, hasselnødder og andre former for nødder .

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
4. 4
   Hvis jordnøddesmør smager salt smag, tilsæt honning eller sukker .

   Du kan heller ikke bruge salt overhovedet.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
5. 5
   at hugge peanuts, du kan bruge foodprocessor eller Mezzaluna, en slags kniv der er buet .

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
6. 6
   afskallede jordnødder vil vare i køleskabet i 3 måneder og 6 måneder i fryseren .

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
7. 7
   De jordnødder bør ikke hakkes, hvis den ikke anvendes straks.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
   Annonce

• Hvis du har problemer med nogen af ​​disse trin, stille et spørgsmål om mere hjælp, eller post i kommentarfeltet nedenfor.