Κάντε Gingerbread

Υπάρχουν πολύμερικές λιχουδιές που είναι περισσότερο συμβολική του την περίοδο των διακοπών από ό, τι ένα κομμάτι ζεστό κέικ μελοψωμάτων που ολοκληρώνεται με σαντιγύ.Όπως είναι το ψήσιμο, η πικάντικη μυρωδιά που παρασύρει μέσα από το σπίτι κάνει τα πάντα φαίνεται ζεστή και χαρούμενη, δεν έχει σημασία τι εποχή του χρόνου είναι.Ενώ μελόψωμο cookies είναι ένα μεγάλο μέρος των εορτασμών διακοπών, υπάρχει κάτι απείρως παρήγορο για τη μυρωδιά και τη γεύση του μελόψωμο σε μια κρύα μέρα.

Υπάρχουν πολλά καλύμματα που μπορεί να πάει καλά με φρέσκα Gingerbread, αλλά δύο που είναι κοινά φαβορί είναι χτυπημένη κρέμα ή σάλτσα λεμονιού.Σερβίρετε ζεστό σάλτσα drizzled πάνω από την κορυφή του κέικ με τζίντζερ για ένα μοναδικό συνδυασμό γεύσης.Ή ακόμα καλύτερα, γιατί να μην δοκιμάσετε και τα δύο;Αν σάλτσα λεμονιού είναι καλό και σαντιγί είναι καλή, τότε μαζί θα πρέπει να είναι καλύτερα!

Συστατικά

• 2/3 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
• 2/3 φλιτζάνι βούτυρο
• 1 αυγό
• 1 1/3 φλιτζάνια μελάσα
• 3 1/3 φλιτζάνια για κάθε χρήση αλεύρι
• 2 1/4 κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα
• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ έδαφος
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλα
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1/3 φλιτζάνια ζεστό νερό της βρύσης

Διαδικασία

1. 1
   Προθερμάνετε το φούρνο σε 350 βαθμούς Φ / 175 βαθμούς C.

   Διαφήμιση

   ήταν χρήσιμο αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   λίπος και αλεύρι( ή ψεκασμός με αντικολλητικό σπρέι μαγειρικής) μια ίντσα τηγάνι κέικ 9 x 13.

   Διαφήμιση

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   Σε ένα μεγάλο μπολ, κρέμα γάλακτος μαζί το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
4. 4
   Κτυπήστε στο μελάσα και αυγών μέχρι καλά ενσωματωμένος.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
5. 5
   Σε ένα μέτριο μπολ, κοσκινίστε μαζί το αλεύρι, το αλάτι, τη σόδα, το τζίντζερ, κανέλα και γαρίφαλο.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
6. 6
   Ανακατέψτε αργά στο κρεμώδες μείγμα.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
7. 7
   Ανακατέψτε σε ζεστό νερό της βρύσης και ρίχνουμε στο έτοιμο τηγάνι.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
8. 8
   Ψήστε για 60-65 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο .

   Όταν το κέικ γίνεται, θα τραβήξει λίγο μακριά από την άκρη του τηγανιού και μια οδοντογλυφίδα παρεμβάλλεται στο κέντρο θα βγεί καθαρός.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια

Αποδόσεις 2 φλιτζάνια

Συστατικά

1. 1
   1 φλιτζάνι κτυπώνταςκρέμα ή κρέμα γάλακτος

   Διαφήμιση

   ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   2 κουταλιές της σούπας λευκή ζάχαρη

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια

Διαδικασία

1. 1
   Chill η κτυπώντας / βαριά κρέμα στο ψυγείο για περίπου 10 με 15 λεπτά.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   Τοποθετήστε σε ένα μπολ και το μαστίγιο .

   Αν χρησιμοποιείτε ηλεκτρικό μίξερ, να θέσει σε υψηλή ταχύτητα, ενώ αν χρησιμοποιείτε ένα σύρμα, φροντίστε να κτυπήσει όσο πιο γρήγορα ένα μπορείτε, παρατηρώντας μέθοδο κτυπώντας μία μόνο κατεύθυνση.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη σε ένα χρόνο, ενώ συνεχώς μαστίγωμα.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
4. 4
   Τελικά προσθέστε τη βανίλια και ανακατέψτε μέχρι καλά ενσωματωμένος.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια

Συστατικά

1. 1
   1 φλιτζάνι νερό

   Διαφήμιση

   ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   1 λεμόνι( όλα τα χυμός εξάγεται και 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα)

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
3. 3
   1 κουταλιά της σούπας ανάλατο βούτυρο

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
4. 4
   1/2 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
5. 5
   1 κουταλιά κορν φλάουρ

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
6. 6
   μια πρέζα αλάτι

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
7. 7
   μια πρέζα μοσχοκάρυδο

   Ήταν αυτό το βήμα ήταν χρήσιμη;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια

Διαδικασία

1. 1
   Σε μια κατσαρόλα, συνδυάζουν την ακόλουθη :

   νερό, άμυλο καλαμποκιού, ζάχαρη, το μοσχοκάρυδο και το αλάτι.Ανακατεύοντας συνεχώς, αφήνουμε να πάρει βράση και σιγοβράστε μέχρι να πήξει.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
2. 2
   Στρίψιμο της φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο, το χυμό από 1 ολόκληρο λεμόνι και 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού .

   κρυώσει λίγο πριν ψιλοβρόχι πάνω από το ψωμί πιπερόριζας.

   Ήταν χρήσιμες αυτό το βήμα;Ναι |Όχι |Χρειάζομαι βοήθεια
   Διαφήμιση

Σημείωση: Οι φωτογραφίες παραπάνω είναι μόνο δείγμα μάρκες των συστατικών.Αυτό δεν σημαίνει ότι τα ίδια σήματα που απαιτούνται για την προετοιμασία αυτή η συνταγή.Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τα πράγματα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

• Εάν έχετε προβλήματα με οποιοδήποτε από αυτά τα βήματα, να θέσω ένα ερώτημα για περισσότερη βοήθεια, ή μετά στα σχόλια παρακάτω.