Ispeći Tursku za Dan zahvalnosti

Turska je jedna od najčešćih odmor jela.To je zajednički mit među počinju kuhari koji pečenja puricu je teško.U stvari, ništa ne može biti dalje od istine.

Pečenje puricu je jedan od lakših jela koje ćete ikada napraviti, pa čak i na početku kuharica može ostvariti ono što im je potrebno učiniti u relativno kratkom vremenu.

1. 1
   Jedna turska, odmrznuti, ako zamrznuti prethodno

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   4-6 grančice ružmarina oko pet inča dugo

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   4-6 grančice majčine dušice

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   Svježi bosiljak grančica

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
instagram viewer
5. 5
   svježe kadulje ostavlja

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   svježeg peršina lišća

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
7. 7
   Fresh češanj češnjaka, oguljena

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
8. 8
   Igralište morsku sol i papar na okus

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
9. 9
   2 stabljike celera, izrezati na jedan inch komada

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
10. 10
    3 srednje mrkve, oguljene i usitnjene

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
11. 11
    1 veliki luk, četvrtine

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć

1. 1
   razmotati i izvadite puran iz pakiranja.

   reklama

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
2. 2
   Stavite puricu unutar sudopera u veliku zdjelu ili kalup

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
3. 3
   Uklonite zapakirane unutarnjih organa purana, i dostizanje unutar vrata šupljine, izvadite papir paketa nađenih tamo

   bio taj korak pomoći?Da |Ne |Trebam pomoć
4. 4
   oprati iznutra i izvana turska temeljito

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
5. 5
   Ocijedite purana i osušite s papirnatim ručnicima, i pobrinite se da su sve užeg područja isprazniti potpuno bez vode.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
6. 6
   postaviti pureća stranu na velikoj ploči koja je prekrivena papirnatim ručnicima da apsorbira preostala tekućina

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
7. 7
   Korištenje kukuruzno ulje rijetko obrišite unutrašnjost pečenje s uljem

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
8. 8
   Na dnu pečenje, ležao 5 grančice ružmarina rame uz rame.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
9. 9
   prijelaz ih u suprotnom smjeru, ležao grančice timijana i svježeg bosiljka i kadulje ostavlja izgraditi neku vrstu biljke temelji pečenje stalak za vaš purana.

   Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
10. 10
    Pat vaš turska lagano suha iznutra i utrljajte unutrašnju površinu sa soli.

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
11. 11
    split češanj češnjaka na pola i utrljajte u unutarnjem dijelu purica s češnjakom.

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
12. 12
    Koristeći drugu polovinu češnjaka, trljajte vanjski dio Turske.

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
13. 13
    Lagano samljeti papar i sol po ukusu preko vrha purana.

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
14. 14
    kopa neke preostale ružmarin i timijan lišće, posuti lagano preko Turske.

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
15. 15
    Dodaj otprilike 3 šalice vode na dnu pržionica zadržati puretina vlažne od pare i da spriječi bilje od isušivanja i gori.

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
16. 16
    kap u mrkve i celer i luk.

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
17. 17
    Pokrijte puricu s folijom tenting foliju tako da ne dodiruje gornju površinu od purana .

    Stavite pureća u zagrijanu na 350 stupnjeva celzijusa pećnici.

    Je li ovaj korak bila korisna?Da |Ne |Trebam pomoć
    reklama

• Turska je potrebno oko 15 minuta prženja vremena po kilogramu da teži na 350 stupnjeva.Na primjer - puran teži oko 10 kila bi bilo potrebno oko 2,5 sata da se uradi na preporučeni unutarnje temperature.
• rezati purana, izvadite ga iz pećnice i ostavite da se ohladi oko 10 minuta.Koristeći vrlo oštar nož za rezanje mesa, napraviti jedan rez iznad nogu prema unutra prema prsne kosti.Zatim unazad, izrezati prema dolje s gornjeg dijela grudi prema dolje kako bi se zadovoljile rez koji je napravio upravo iznad nogu.Vaši pureća kriške će se slika je savršena.

• Turska se nikad ne jede rijetko i mora biti podignuta na ispravan unutarnje temperature prije nego što je služio.Pravilna temperatura za Tursku i druge peradi je temperature od 165 stupnjeva na termometru mesa.
• Ako imate problema sa bilo kojim od ovih koraka, postavite pitanje za dodatnu pomoć, ili post u komentare ispod odjeljka.