השתמש אוכמניות לאפות עוגה

מי אמר את זה עוגות אוכמניות הם רק לאירועים חשובים?אם יש לך שן מתוק כמוני, הכלל אינו חל.לאלו מכם שנמצאים גדולים על ממתקים, בעיקר עוגות, פטל שחור הוא בחירה טובה מאוד בבחירת חומרים להכין עוגות כי המשפחה והחברים תאהבנה.אוכמניות הם לא רק טעימות אלא גם בריאים.זהו מקור טוב של Ellagic חומצה, חומר נוגד חמצון אשר מגן על העור מפני קרני השמש המזיקות, כמות גבוהה של סיבים, ויטמין C ועוד רבים.אני מסכים, כי בהכנת עוגת פטל היא הדרך קשה יותר מאשר רק חופר ואוכלים את זה אבל לעשות את זה עבור בני המשפחה והחברים שלך יהיה כל כך להגשים!

יש מגוון עצום של עוגות פטל אבל שום דבר לא יכה את המקורי!מתכון זה הוא עוגת פטל קלסית שהוא למתחילים פשוט כך שגם לא יהיו קשה לעשות את זה.

1. 1
   כלי :

   instagram viewer

   פרסומת

   1. עץ / פלסטיק כף בישול
   2. גדול שמרים פאן
   3. קערת ערבוב

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
2. 2
   המצרכים העוגה:

   פרסומת

   1. 4 כוסות קמח
   2. 2 כפית.סודה לשתייה
   3. 2 כפית.של אבקת קינמון
   4. 2 כפית.של אבקת אגוז מוסקט
   5. 1/2 כפית.מלח
   6. 1 כוס צימוקים
   7. 1 כוס אגוזי מלך
   8. 6 ביצים
   9. 2 כוסות
      סוכר חום
   10. 2 כוסות אוכמניותריבה
   11. 2 חבילות חמאה
   12. 2 כוסות חמאה

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
3. 3
   המצרכים עבור רוטב קרמל:

   1. 2 כוסות
      סוכר חום
   2. 1 חמאה
   3. 1/ 2 של מועיל

   שמנת מתוקה

   היה הצעד הזה?כן |אין |אני זקוק לעזרה
4. 4
   נוהל רוטב

   1. שימוש במיקסר חשמלי, לערבב סוכר חום וחמאה בקערה במהירות בינונית במשך שתיים עד שלוש דקות.
   2. מוסיף בהדרגה את השמנת המתוקה ולערבב במשך שניים עד שלוש דקות אחרות.ברגע שאתה מקבל את העקביות אתה רוצה, עכשיו אתה יכול להגדיר את הרוטב בצד.

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
5. 5
   נוהל עוגת

   1. הפרד את החלמונים מן החלבונים.הגדר את שניהם הצידה.לפני שתמשיך לשלב הבא, מחממים תנור שלך ב 350 מעלות צלזיוס
   2. התחל ערבוב החומרים היבשים.התחל עם קמח, ואחריו סודה לשתיה, קינמון, אבקת אגוז מוסקט ומלח.מערבבים את כולם יחד לוודא שכל החומרים היבשים משולבים היטב.
   3. מערבבים את האגוזים והצימוקים.לוקחים חופן תערובת הקמח ומערבבים אותו עם אגוזי מלך בשילוב וצימוקים.ודא שיש הם מצופים היטב עם תערובת הקמח.
   4. על מנת להעביר את החומרים היבשים.יוצקים את הסוכר החום לתוך החלמונים ואחריו ריבת אוכמניות ולבסוף, את החמאה.עדיף להשתמש במרכיבים כי הם כל בטמפרטורת החדר אז זה יהיה להיות מעורבב יחד קל יותר.ניתן להשתמש בתערובת יד של כף ערבוב מעץ לערבב אותם.
   5. יוצקים רוויון.ברגע שאתה מקבל את העקביות אתה רוצה, אתה יכול עכשיו לשפוך הרוויון בתערובת.ערבב אותם לגמרי לפני שתמשיך לשלב הבא.
   6. מערבב את חומרים רטובים ויבשים.יוצקים 1/3 מכמות תערובת הקמח על החומרים היבשים כך שאתה יכול לערבב אותו יחד קל יותר.יוצקים את תערובת הקמח הנותר ומעבדים אותו.ודא שאין גושים יותר לפני שאתה מגדיר את זה בצד.
   7. מקציפים את החלבונים.קח מערבל חשמלי מקציפים את החלבונים במהירות בינונית במשך 10-20 שניות.לא יותר מדי פעימה.
   8. יוצקים את קצף החלבונים לתוך הבלילה.זה יעזור להאיר את העוגה כדי לוודא כי התערובת משולבת היטב.
   9. יוצקים את הצימוקים והאגוזים.מערבבים אותו עם הבלילה היטב ולוודא כי הוא מופץ באופן שווה כך שכל חלק של העוגה תקבל נתח הוגן של צימוקים ואגוזי מלך.
   10. קבל פאן שמרים שלך.יוצקים את התערובת לתוך המחבת שמרים שלך ולשים אותה בתוך התנור למשך שעה או שעה ו -30 דקות.כדי לבדוק אם העוגה מוכנה, אתה יכול לעשות את בדיקת הקיסם.כאשר הקיסם יוצא נקי אחרי שאתה דוחף את העוגה, זה אומר שהוא מוכן.
   11. זמן לרוטב קרמל.כשהעוגה מוכנה, לתת לזה להתקרר ולקחת את רוטב קרמל שהגדרת הצידה.באמצעות כף עץ שלך, יוצקים רוטב בהדרגה על כל הצדדים.אתה יכול לשים יותר אוכמניות על גבי העוגה כדי שזה ייראה יותר נחמד.עוגת אתה מוכן כעת לריצוי.להנות!

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה

אירוח מסיבה וחשיבה על משהו כי יהיה לרצות את הכמיהה של ילדים?עוגת הגבינה היא התשובה!אם אתה חושב כי האורחים שלך עשויים להשתעמם עם גבינה רגילה, אתה יכול להוסיף טוויסט נהדר על זה על ידי הוספת אוכמניות עליו כדי לעשות את זה יותר טעים!אתה יכול להכין את המתכון הזה בלילה שלפני המסיבה ולסיים אותו לפני המסיבה מקבלת התחילה.

1. 1
   המצרכים

   פרסומת

   1. עבור עוגת גבינה:
      1. 1 1/2 כוס סוכר
      2. 1/4 כוס קורנפלור
      3. 4 חפיסות
         גבינת שמנת מרוככת
      4. 1 כף.תמצית וניל
      5. 2 ביצים
      6. 2 חלבוני ביצה
      7. 1/2 כוס
   שמנת מתוקה
   2. לקלתית:
      1. 8-10 חפיסת עוגיות הזהב
      2. 1/4 כוס סוכר
      3. 5 כפות.חמאה
   3. עבור תוספות פטל:
      1. 1 כוס סוכר
      2. 1 כוס אוכמניות קפואות

   היה צעד זהמוֹעִיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
2. 2
   נוהל

   1. מחממים תנור שלך ב 350 מעלות צלזיוס.החל עם מרכיבים קרום, לרסק את עוגיות הזהב, לשים אותו בקערה ומוסיפים את הסוכר והחמאה אליו.
   2. ברגע שזה משולב לחלוטין, ולהעביר אותו פח אפייה עגולה לשטח את התערובת.הנח אותו בצד.
   3. על מנת להזיז את החומרים עוגת גבינה, לנצח את גבינת שמנת באמצעות מערבל חשמלי שלך.מוסיפים את הסוכר הקורנפלור וממשיכים לערבב אותם עם מערבל חשמלי במשך 30 שניות עד דקה.
   4. מוסיף את הווניל, לבני שמנת ביצה כבדות וממשיך לטרוף את החומרים יבשים עוד דקה לפני הוספת שתי ביצים שלמות.מערבב עוד דקה או עד שהתערובת משולבת לחלוטין.
   5. יוצקים את התערובת אל הקרום שהגדרת הצידה ולשטח פני השטח שלו.שים אותו בתנור שחומם מראש למשך 45 דקות עד שעה.ברגע שזה מבושל מכניסים למקרר למשך הלילה.
   6. בסיר בגודל בינוני, מביאים לכם אוכמניות וסוכר לרתיחה ולתת לזה להתבשל במשך כמה דקות.תן לזה להתקרר.
   7. סר הגבינה שלך ממחבת התבנית העגולה ויוצק את רוטב האוכמניות על החלק העליון.הוסף עוד פטל על גבי כדי שזה ייראה יותר נחמד.עוגת גבינת האוכמניות שלך זה עכשיו מוכן להצגה!

   היה צעד זה היה מועיל?כן |אין |אני זקוק לעזרה
   פרסומת

• אם אוכמניות שלך בקירור, להסיר אותו מהמקרר שעה עד שעתיים לפני הכנת BlackBerry שלךעוּגָה.אוכמניות נמצאות הטעם הטוב ביותר שלהם, כאשר הוא בטמפרטורת חדר.
• זה לא רק לצריכה משלך אבל הוא גם מושלם עבור ולמתנות או מתנות לחגים קרובים!
• אם יש לך בעיות עם כל אחד משלבים אלה, לשאול שאלה לקבלת עזרה נוספת, או לפרסם בסעיף ההערות למטה.