5Aug
הם לא רק טעימות, אבל הםגם מאוד קל לעשות.הם אפילו לא צריכים להיות אפויים, אתה יכול פשוט לערבב את החומרים.סוכריות אכילה יכולות להיות חלק מענג של חיי היומיום שלך, כי הם עושים חטיף מהיר, טעים.אם אתם רעבים ואין להם הרבה זמן, סוכריות הם התשובה.סוכריות דה לצ'ה היא תרגום ממשמעות ספרדית "גלולות חלב" או "טבליות חלב".מעדן המזון הוא בדרך כלל לא זמין בארצות אחרות.אם אתם אוהבים חלב אז אתה גם תאהב סוכריות כפי שהוא מעין מתכון שבו המרכיב העיקרי הוא חלב.סוכריות הן ממתק עשוי חלב.זה יכול להיות לשמש יחד עם המנה העיקרית או כחטיף.זה כל כך קל ומהיר להכין שאנשים מסוימים אף לגרום להם למכור.
- 1 המצרכים
- 2 ציוד
- 3 הכנת סוכריות דה לצ'ה ללא בישול
- 3.1 איך לעשות סוכריות דה לצ'ה
- 3.1 איך לעשות סוכריות דה לצ'ה
- 4 הכנת לצ'ה סוכריות דה שימוש כיריים
- 5 בעת שימוש קרבאו או
- 7.1 כיצד להפוך סוכריות בתפזורת למכור?
- 7.2 כיצד להפוך כדורים סוכריות?
- 7.3 מרכיבים סוכריות חלב עיזים?
- 7.4 מהו הסוג הטוב ביותר של חלב להכנת סוכריות?
- 7.5 האם אני יכול להשתמש הקורנפלור להתעבות תערובת סוכריות שלי?
- 7.6 מהו גרם כולל של סוכריות במתכון זה?
- 7.7 איך pastillas רבים אתה יכול לעשות ביום אחד?
- 7.8 איך סוכריות ניתן לעצב טוב יותר?
- 7.9 אני רק רוצה לשאול אם מה חדש החלב להיות לשימוש בייצור סוכריות?
- 7.10 מה הבעיה, הגורם והפתרון של לַכְסָנִית?
- 7.11 מהן הדרכים הראויות בקבלת מעטפת pastillas?
- 7.12 האם אנחנו צריכים סוכריות במקרר לפני בעיצוב וציפוי?
- 7.13 אני רוצה ללמוד פונדנט pastillas, אבל אני לא יודע את המתכון ונהלים
- 7.14 כמה זמן הוא אורך חיי המדף pastillas?
- 7.15 עקבתי מרכיבים ונהלים שלך אבל למה זה לא יהיה קשה?עדיין דביק כמו מרשמלו לשרוף להבה?
- 7.16 למה הוא שכאשר מצקת מתכת משמשת, הסוכריות להפגין צבע כהה?
המצרכים
- 1 יכול( 14 גר '.) שלאחרים חלב מרוכז
- להשתמש לקרבאו טהור, תאו עיזים או מים וחלב.החלב של קרבאו הוא עשיר creamier.החלב של קרבאו בשפע במדינות דרום מזרח אסיה.(1 ליטר של חלב לקרבאו)
- 1 כף תבלין מרגרינה
- ( אופציונלי)
- 2 כוסות אבקת חלב, זה לא סוג מסוים של חלב מצויד להכנת מזון אלא הדוגמאות הןנייד עוגן.כמו שוקולד יש הרבה מותגים לשוקולד אבל שוקולד משמש להכנת אוכל לא ממותג אלא הבר הגדול המשמש לצורך מעדן.
- באפשרותך להוסיף ½ עד 1 כוס אבקת חלב במידת הצורך.
- ½ כוס סוכר סוכר או אבקת לבן מגורען לציפוי
- 1 כוס התאדו חלב
- חמאה מומסת
- 1 כפית לימון קליפה
- כמה טיפות של תמצית וניל
- 1 כפית קורנפלור
אם אתה לעשות יותר את המידות הבאות הן רק היחס.
ציוד
- מדידה כוסות וכפות
- צלופן נייר וחותכים בצורת ריבוע
- ערבוב קערה
- עץ מקל
- צלחות
- Spoon
- סכין
- מיכל עבור סוכר
- ביג לקצוץ לוח
- כיריים
- שעווה נייר
- פאן
- ביג בסיר
- שלבים
הכנת סוכריות דה לצ'ה ללא בישול
זמן הכנה משוער: 5 דקות זמן בישול: 0 דקות
- 1מערבבים את אבקת חלב מרוכז מנופה על קערהלהפוך אותו דומה עם הבצק.פרסומת
- 2להוסיף מרגרינה לתערובת .מרגרינהמשמש טעם נוסף כדי סוכריות.פרסומת
- 3להפריש כ -10 עד 15 דקות לפני דפוס זה .יותר זמן אתה משאיר אותו יותר, כי זה לא ידבק על הידיים.
- 4לעצב את התערובת לתוך יומני 2 אינץ 'קטן או הכדורים באמצעות הידיים.גודלחייב להיות אפילו.תארו לעצמכם שאתם קריצת חימר עם זה.בנוסף, אתם יכולים ליצור צורות אחרות כמו לב ומרובע.ודא השטח הוא חלק.
- 5מכניסים את הכדורים לתוך צלחת מכן להוסיף סוכר אל זה.
- 6מגלגלים את סוכריות על סוכר.
- 7Cut 2 ½ "x ½" פיסות מעטפת כמו שעווה נייר .השתמש בנייר מזון, בצבע מעטפת נייר או צלופן לעטוף את הסוכריות.אם אתה לא מעדיף אריזתו, שתשרת זה על ידי החדרת קיסם על במרכזו.
איך לעשות סוכריות דה לצ'ה
- 1מערבבים סוכר התאדה או חלב טרי לתוך בסיר.מרתיח ומערבבים עד שהוא הופך בצק במרקם.מוסיפים את החלב והחמאה אבקת.ואז לערבב להפיץ את החומרים באופן שווה.
- 2מורידים את הסיר מהאש העברת בקערה .תן לזה להתקרר וכאשר הוא התאדה החריפות שלה אבל עדיין חם למגע.מרדדים 20 חתיכות של סוכריות לגלילים קטנים.
- 3מגלגלים את סוכריות לתוך סוכר.ואז לעטוף בנייר רבוע.עוטף טופס גליל ואז לקפל בקצות הגליל.
הכנת סוכריות דה לצ'ה שימוש כיריים
- 1מרתיחים את החלב התאדו עד שיש ¾ שמאלאו עד תבחין אידוי הנוזלי.
- 2מוסיפים את חלב מרוכז לתוך החלב ומערבבים התאדו.
- 3להוסיף 1/3 כוס של אבקת חלב לתוך המתכון ואז ומערבבים עד אבקת חלב הופך מומס .אתה יכול להשתמש בכל סוג של אבקת חלב אבל הטעם ישתנה.
- 4לשים טיפות של וניל להוסיף ניחוח וטעם אל סוכריות.שים וניל כמות מתונה כי לשים יותר מדי יגרום טעם שונה.
- 5המתן כמה דקות .ככל החלב מתאדה את המרקם של המזון ישתנה.פעולה זו עשויה להימשך עד 10 דקות.בזמן האוכל הוא עדיין על החום, להמשיך לערבב אותו.כדי להפיץ את החומרים באופן שווה ולא להישרף בתחום, שכן אין אפילו חום על כל תחומי התערובת.
- 6באמצעות הרחת תערובת מזון אתה יכול לקבוע אם הוא מוכן לשרת .לא לבשל את זה כל כך לא יהיה היווצרות של אזורים השחורים כלומר באזורים שרופים.
- 7שים קרח, מלח ומים לתוך קערת ערבוב.זה משמש באמבט קרח.מומלץ להשתמש בקערת זכוכית בשבילך כדי להיות מסוגל להעביר את התערובת ללא חימום הידיים.
- 8אתה עלול להתפשט חמאה על פני השטח של הקערה .המטרה היא לא לתת את מקל התערובת אל הקערה והופכת קל לטפל.
- 9מעבירים את החומרים החם אל תוך קערת זכוכית ומוסיפים את באמבט קרח.התערובת תקשיח.או אם אתה רוצה אתה יכול מעדיף למקרר למשך 10 דקות כך הממתק קל לגרוף.
- 10מעיל סוכריות התגלגל לתוך סוכר, כך שהתערובת לא ידבק אל צלופן.סוכרגלגלית הוא סוכר מומלץ להשתמש.
- 11כפי שאתה לתת סוכריות מגניב, להכין עטיפות שלך כמו נייר דחוס, צלופן, או נייר יפני.העיצוב וגודלשל המעטפת תלוי בבחירה שלך.
- 12עובש את התערובת לתוך גליל ארוך ואז לחתוך לתוך אורכי קטן.אם אינך יכול לעצב את התערובת, מוסיפים עוד 1 ½ כוס אבקת חלב כדי לקבל את המרקם לחזק.
- 13מעיל סוכריות התגלגל לתוך סוכר, כך שהתערובת לא ידבק אל צלופן.
- 14ואז גלישת זמן .מכניס את הסוכריות במקרר.או שאתה לעטוף אותו מיד.מגלגל את הסוכריות לתוך נייר דחוס.מגלגלים את נייר דחוס המכיל סוכריות בצלופן.מסתיים חייב להיות באורך שווה.ואז לקפל שבו לגמור את החודש במרכז.לסובב את הקצוות של צלופן.אבל ייתכן גם לעטוף את הסוכריות בעיצוב רצוי משלך.בנוסף, אתם יכולים לעטוף את הסוכריות ישירות על צלופן.אתה יכול להשתמש בצבעים שונים של צלופן לעשות הקינוחים נאים.
- 15אחסן את סוכריות במשך 3 ימים וזה יכול להיות ממוקם בתוך המקרר במשך 2 שבועות.
בעת שימוש קרבאו או חלב עיזים
- 1יוצקים את החלב קרבאו למחבת ומוסיפים ¾ כוס סוכר.אם חלב עיזים או הפרה של שמש, להפחית את כמות הסוכר כדי ½ כוס.
- 2שים ½ כפית קורנפלור.
- 3מחממים את התערובת במחבת ב בעוצמה בינונית.מערבב עד המרכיבים מופצים באופן שווה ומעבה.לאחר מכן קטן את החום כאשר התערובת היא כבר עבה.
- 4על אש נמוכה, מערבבים את החלב עד שנוצרת מסה.
- 5מניחים את התערובת לקערה ולתת לו מגניב.שם ½ כפית.של מבושל קורנפלור על הלוח.
- 6כאשר סוכריות הצטנן, לגלגל אותו לתוך הסוכר על הלוח.ואז ליצוק לתוך כל צורה, בדרך כלל זה נמצא בכושר גליל או בצורת כדור.
- 7עטפו את סוכריות בתוך נייר יפני ואז לגלגל שוב בעוד נייר דחוס.פרסומת
טיפים
- זה לוקח בערך 45 דקות כדי לעבד ליטר חלב של לקרבאו להפוך סוכריות ריבת חלב.
- 1 ליטר חלב של לקרבאו יכול ליצור 50 חתיכות של סוכריות שמשקלו 5 גרם כל אחת.
- אם של עז או חלב פרה שימש, שתבצע 40 חתיכות של סוכריות מחוץ לזה.
- מקום רקמה, עיתון או כל דבר כדי להימנע שהשיער לא היה מסודר.
- כולל סידן בתזונה היומית.מקורות של סידן הוא חלב.וכדי לספוג את הסידן טוב יותר, לקבל ויטמין D אשר ניתן לקחת לחשוף את עצמך השמש.סידן הוא בעיקר הצורך בילדות.אתה יכול לשים חלב משקאות, חטיפים וארוחות.
- אתה יכול למכור pastillas פסוס P3 כל אחד.ייתכן לארוז אותם לתוך 10 או 20 על כל תיבה.אתה מוכן האוכל טוב אתה יכול לקבל כמה שיותר 500 חתיכות ליום.
שאלות ותשובות
כיצד להפוך סוכריות בתפזורת למכור?
ליטר אחד של חלב( פרה, עז או לקרבאו), כפית קורנפלור 3/4 כוס סוכר בדרך כלל עושה סביב 40-50 חתיכות של סוכריות 5 גרם.אם אתה רוצה להרוויח יותר, פשוט להגדיל את המדידה של המרכיבים.רק טיפ, אם אתה תהיה באמצעות חלב עיזים, אתה צריך להשתמש סוכר פחות.מ 3/4 כוס, תוכל רק תזדקק 1/2 כוס.
הנה איך לעשות סוכריות בתפזורת שזה בערך 200 חתיכות של סוכריות במשקל 5 גרם כל אחת: מרכיבים
:
- 5 ליטר חלב פרה או חלב עזים
- 2 וכוס סוכר חצי
- 2 וחצי כפית קורנפלור
- גדולים פאן
- תיצוק
- גדולים קערה
- לוח
:
1. יוצקים את החלב חמישה ליטרים במחבת גדולה.
2. מוסיפים את הסוכר ואת הקורנפלור.
3. מבשלים את התערובת אש בינונית תוך כדי ערבוב את תערובת ברציפות עד להסמכה.
4. לאחר שהתערובת מסמיכה, מנמיכים את האש.
5. וממשיך לבחוש עד שהתערובת הופכת יותר עבה וניתן המריאה מהמחבת הגדולה עם המצקת.
6. מכניסים את התערובת לתוך קערה גדולה ולתת לו להתקרר במשך כ -10 עד 15 דקות.
7. סוכר מפזרים על הלוח.
8. לאחר מגניב, גליל גוש קטן של סוכריות לתוך יומנים קטנים של סוכריות חלב.
9. אז לעטוף אותם עם עטיפת ממתק המועדף עליך.
הנהלים הנ"ל יכול לעשות על 200 חתיכות של סוכריות במשקל 5 גרם כל אחת.
כיצד להפוך כדורי סוכריות?
נוהל:
ביצוע סוכריות בבית היא חוויה מליטה בטוחה ומהנה לעשות עם הילדים.זה בטוח כי זה מתכון סוכריות ללא טבח.זה גם כיף כי זה ממתק חלב כי ניתן להפוך צורות וטעמים שונים.הווריאציה הנפוצה ביותר היא צורה עגולה או כדור.
- בקערה ערבוב, יוצקים את החלב המרוכז ולהוסיף תבלין כמו שוקולד, מלון, תות, וניל, וכו 'הערה: כדי להוסיף תבלין הוא אופציונלי.
- בהדרגה לשפוך את אבקת החלב לתוך החלב המרוכז.מערבבים עד להשגת עקביות או עובי הזכות להקים לתוך עגול או סוכריות בצורת כדור.
- תנו לתערובת סוכריות להגדיר במשך 15 דקות במקרר.
- סקופ החוצה כפית מלאה של סוכריות ולגלגל אותו בכף ידך כדי ליצור כדור.
- מגלגלים את הכדורים סוכריות על הצלחת של אבקת סוכר לציפוי.
כל שעליך לעשות הוא לבצע את המתכון על המאמר שלנו, אז אחרי שלב 9 להמשיך לקרר את התערובת.לאחר מצונן אתה יכול לעצב את התערובת לכדורים קטנים במקום צורה הגלילית במתכון.הקפד מעיל אותם במחבת אתה מאחסן אותם על אבקת סוכר או קבוע כדי לשמור יידבקו.
רואה שאלות נוספות כמו זו: כיצד אוכל לשמור על צורת כדור של pastillas כדור
עיזים מרכיב סוכריות חלב?
המרכיבים בקבלת סוכריות חלב עיזים הוא זהה כאשר אתה עושה סוכריות חלב לקרבאו או פרה למעט עם סוכר פחות.יהיה עליך:
- חלב עיזים( 1 ליטר)
- קורנפלור( 1 כפית)
- סוכר לבן( 1/2 כוס)
אולי כדאי להוסיף טעם, על פי שלךהַעֲדָפָה.(הכנה היא אותה בעת ביצוע פרה או סוכריות חלב לקרבאו.) חלב
עיזים הוא אלטרנטיבה טובה עבור מרכיבי סוכריות.בעיקרון, כל מה שאתה צריך לעשות זה להחליף חלב פרה טיפוסי עם חלב עיזים.המנות יישאר על כנו.עם זאת, יש לזכור כי כאשר אתה משתמש חלב נוזלי עז, את חיי המדף של הסוכריות שלנו עשויים להיות קצרים יותר מאשר אם אתה משתמש חלב פרה אבקה.חלב עיזים הוא נמכר בדרך כלל בצורה נוזלת וזה מאוד נדיר למצוא בסופרמרקטי גרסת אבקה.
מהו הסוג הטוב ביותר של חלב להכנת סוכריות?
יש למעשה אין חלב טוב ביותר לייצור סוכריות, אבל הרבה מעדיפים את החלב לקרבאו על החלב של פרה או עז מאחר שלטענתם ומניב creamier.הסיבה לכך היא כי חלב לקרבאו מכיל שומן חלב יותר.לא משנה מה סוג של חלב משמש, מה באמת עושה סוכריות טעימות בעקבות נוסחא המדידה הנכונה.
החלב הטוב ביותר לשימוש הוא מה שאתה באמת מעדיף את הטעם.הדרך הישנה של עושה סוכריות נדרשו החלב לקרבאו( ג'מוסים).רוב האנשים מעדיפים לייצר אותו עם חלב לקרבאו( מאז יש לה טעם טוב יותר) אבל חלב לקרבאו לא תמיד נגיש ככל אלה אבקה או חנות קנה חלב.אם אתה רוצה ללכת עם אבקת חלב, השתמש אלה שמנת מלאות.ניתן גם להוסיף חלב מרוכז אליו.חנות קונה חלב כגון Cowhead משנה את הטעם לחלוטין( בגלל הטעם התפל שלה) אבל זה עדיין הכל תלוי בך.
רואה שאלות יותר ככה: מהי אבקת החלב הטוב ביותר עבור pastillas
האם אני יכול להשתמש הקורנפלור להתעבות תערובת הסוכריות שלי?
כן, תוכל לעשות זאת, אך הקפד לאזן את זה כראוי עם תערובת החלב והסוכר שלך.אחרת, הסוכריות שלך תהיינה טעם תפלים קצת מדי לעיס בצק.הקורנפלור הוא מוכר היטב כדי לעזור בחומרים עיבוי, גם רטבים, אז זה אפשרות טובה לשימוש עבור סוכריות מדי, כל עוד זה במתינות ראויה.
ראה שאלות נוספות כמו זו: השימוש הקורנפלור ב pastillas
מהו גרם כולל של סוכריות במתכון זה?
גרם אחד סוכריות על המתכון שלך נתון
זה תלוי עד כמה גדול אתה רוצה את סוכריות כדי לגלגלו.עם זאת, עבור דוגמא המסוימת, שיהפוך כ -8 חתיכות של סוכריות קבועות בצורה, כך יהיה כ -120 גרמו בסך הכל.
כמה pastillas אתה יכול לעשות ביום אחד?
אני באמת צריך את העזרה שלך כי אני מתבקש לעשות תוכנית עסקית על סוכריות
סכום כל אדם נתון יכול לעשות יום מאוד תלוי שכישרון אנשים בבית הפיכתם.אם אתה יכול לקבל כמה אנשים עושים אותם, ויש להם מספיק מרכיבים, אתה יכול בקלות להפוך עסק ממנה.הבעיה העיקרית אתה הולך להתמודד היא שיש מקרר / צידנית גדול מספיק כדי לאחסן את כל אותם כדי לאפשר להם להגיע לקבלת המרקם הרצוי.אני לא הולך להיות מסוגל לתת לך מספר מדויק על הסכום שאתה תהיה מסוגל לעשות.לאחר שבצעת כמה קבוצות מהם, רכוש מרחב מספיק להכנה / אחסונם, אתה אמור להיות מסוגל לדעת ברמת כישורים / המהירות שלך.אז כמו שאתה מקבל יותר ויותר טוב תדע בדיוק כמה אתה יכול לעשות בכל שבוע נתון.
ראה שאלות יותר ככה: סוכריות שלי הוא דביק, אני לא יכול לעצב אותו
איך סוכריות ניתן לעצב טוב יותר?סוכריות
הם קינוח מתוק יכול בקלות להתבצע בתוך מספר דקות באמצעות מרכיבים פשוטים.
להלן כמה טיפים כדי לשפר את הצורה של סוכריות:
- מבשלים את התערובת לתוך נמוך עד בינוני הלהבה ומערבבים את זה כל הזמן.הרציונל מאחורי זה היא לאפשר אידוי של הנוזלים בתערובת מה שהופך אותו יותר סמיך ודביק.
- לאחר לישה את התערובת, והנח אותו בצד במקרר במשך 10 עד 15 דקות כדי להפוך את התערובת מוצקה יותר.אם התערובת מוצקה יותר, אתה אפילו יכול לעצב אותו לתוך עלה כותרת פרח פרט ולהפוך פרח יפה עשוי סוכריות.
- בשנת סוכריות בעיצוב, בתוקף ללחוץ עליו עם היד שלך יש סוכריות קומפקטי יותר.
- תמיד לגלגל את הסוכריות בסוכר זה הוא למנוע הסוכריות להיצמד חומר העטיפה.
- אתה יכול גם להשתמש אפייה מעוצבת כדי להפוך את הצורה של סוכריות אפילו יותר טובה לפני שהוא לגמרי מתקרר.
אני רק רוצה לשאול אם מה חדש החלב להיות לשימוש בייצור סוכריות?
אני רק רוצה לשאול אם מה חדש החלב להיות לשימוש בייצור סוכריות.תודה
המתכונים בשימוש במאמר VisiHow זה חלב מרוכז ממותק, התאדו חלב, אבקת חלב וחלב כולו.
מה הבעיה, הגורם והפתרון של לַכְסָנִית?
מה הבעיה, הגורם והפתרון של
לַכְסָנִית
אם אתה בישול פסטייה על כיריים אתה צריך להיזהר שלא לחרוך את החלב ולראות כי התערובת לא להפוך לגרגירי.
מהן הדרכים הראויות בקבלת מעטפת pastillas?
מהן הדרכים הראויות בקבלת pastillas מעטפת
Pastilla מעטפת האמנות היא מעטפת נייר יפנית דקורטיבית המשמשת מצגת יפה.האזור הפיליפיני Bulacan מפורסם עטיפות פסטייה שלהם.