4Aug
Viens no visvairāk stresa lietas par gatavo Ziemassvētku mielastu ir spiediens, kam tik daudz lietas, kas darīt, tajā pašā laikā- tikai tad, kad viesi ir paredzēts ierasties.Šīs pēdējā brīža darbus reizēm padara gandrīz neiespējami, lai saimniece, lai diezgan sev līdz un atpūsties pirms durvju sāk zvanīt.Ja esat atradis sevi šajā situācijā pagātnē, un jūs bīties iet caur to atkal lasīt par dažām idejām un receptēm, kas var palīdzēt jums sagatavot padarīt priekšu Ziemassvētku mielastu un joprojām ļauj jums ir laiks sev.
- 1 Getting organizēto
- 2 make Ahead Menu
- 2.1 stiklotas Pineapple Ham
- 2.2 Tante Eņģeļu Hot Garneles
- 2.3 stilīgs Kartupeļu ķemmīšgliemenes
- 2.4 ceptiem dārzeņiem
- 2.5 Green salāti
- 2.6 Tante Sophie fruitcake
- 2.1 stiklotas Pineapple Ham
- 3 Stiklotas Ham
- 3.1 Sastāvdaļas:
- 3.2 procedūra:
- 3.1 Sastāvdaļas:
- 4 Tante Angie Hot Garneles
- 5 stilīgs Kartupeļu ķemmīšgliemenes
- 5.1 Sastāvdaļas:
- 5.2 procedūra:
- 5.1 Sastāvdaļas:
- 6 Kad esat steigā, sāciet ar desertu!
- 6.1 Tante Sophie Chocolate fruitcake
- 6.2 Sastāvdaļas:
- 6.3 Procedūra:
- 6.1 Tante Sophie Chocolate fruitcake
- 7 padomi, triki unbrīdinājumi
- 8 Komentāri
Getting organizēto
Būt sistemātiska un organizēta ir noslēpums, lai iegūtu lietas izdarītpirms laika.Ir daudz lietas, varat darīt dienas pirms savu lielo vakariņām.
- 1izplānotu divu nedēļu grafiks visiem darbiem jums ir nepieciešams, lai saņemtu darīts .Iekļaut ceļojumu uz friziera dažkārt pirms viss iet crazy, un beidz to cilvēku skaitu, jums ir gatavot.Daudzi gatavošanas grafiks ir gotten strupceļā, jo pavārs nācās zvanīt kādam, lai uzzinātu, cik daudzi cilvēki nāk, lai saņemtu visus zvanus no ceļu.Reklāma
- 2Padarīt ēdienkarti un atbilstošu iepirkumu sarakstu .Padarīt izvēlni un uzskaitīt visas lietas, jums ir nepieciešams gatavot to.Uzziniet, kuras sastāvdaļas jums jau ir savā pieliekamais, un uzskaitīt priekšmetus jums ir nepieciešams iegādāties.Kamēr jūs esat pie tā, izlemt par savu iepirkšanās maršrutā un cik braucieniem, jums ir nepieciešams veikt.Reklāma
- 3klasificēt piegādēm saskaņā ar laipns un kad viņi var iegādāties .Nopirkt jūsu pieliekamais priekšmetus un ne-ātri bojājošas pirmais, un izplānot savu grafiku, lai iegūtu Ātri bojājošos divas dienas pirms partijas.Jūs faktiski var iegādāties nenoteiktas Ātri bojājošos nedēļu pirms - vai pat agrāk.
A Pārliecinieties Ahead Menu
Šeit ir klasisks Ziemassvētku ēdienkarte ar Ziemassvētku vakariņas receptēm, kas izpaužas to par make-priekšu svētki.Jums nebūs domāt, kā šīs tradicionālos ēdienus var izdarīt ceļu pirms Ziemassvētku dienā.
Stiklotas Pineapple Ham
Tante Eņģeļu Hot Garneles
stilīgs Kartupeļu ķemmīšgliemenes
ceptiem dārzeņiem
Green salāti
Tante Sophie fruitcake
Stiklotas Ham
daudzām amerikāņu ģimenēm, šķiņķis nevis Turcija ir kļuvusi par tradicionālu centrālais Ziemassvētku ēdiens.Tas ir iespējams, saistīts ar to, ka Pateicības vakariņas ar savu cepta tītara būtu bijusi tikai pirms mēneša.
Vislabāk par šķiņķi kā galvenais ēdiens ir, ka jūs varat būt karstu, aukstu vai istabas temperatūrā.Jūs arī iegādāties jau vārītas( nav jāuztraucas par to, vai tas ir pareizi darīts vai vēl asiņošana briesmīgs rozā sulas), un jūs pat varat saņemt to iepriekš-šķēlītēs.Sīrups vai glazūra veicat dauzīt to ar ir stingri savu add-on.Lielākā daļa šķiņķi šodien nāk ar savām sīrupu, ko var izmantot kā ir, vai iekļaut uz vienu veicat.Šeit ir make uz priekšu, "semi mājās" šķiņķis recepte apkalpot vairāk nekā 15 cilvēki par savu Ziemassvētku vakariņām.
Sastāvdaļas:
- 1Veseli krustnagliņasReklāma
- 21 glāze pildīta gaiši brūnā cukura
- 31/2 tase sasmalcinātu ananāsu( nav drenāžas)
- 41/2 tase ūdens
- 51/4 glāze plūmju ievārījums
- 61 ēdamkarote ābolu sidra etiķis
- 71 ēdamkarote Dižonas stila sinepju
- 81 viss sīpols
- 91 daiviņa ķiploka, malto
- 10½ bayleaf
- 11¼ tējkarotes kanēļa
- 12½ tējkarote sāls
- 1318 mārciņu vārīti šķiņķis( kāta daļu)
procedūra:
- 1Apvienot sastāvdaļas 2-13 Vadoši pār zemu vidējā siltuma, līdz maisījums burbuļi.
- 2Uzkarsē krāsni līdz 325 grādiem F .Score šķiņķis ar seklu diagonāli samazināšanu veikt vienmērīgu, dimanta modelis.Stud ar veselām krustnagliņām.(Jums var būt nepieciešams, lai kule caurumus, lai padarītu telpu par krustnagliņu nesalaužot tos.)
- 3Ievietojiet gaļas termometru, neļaujot tai pieskarties kaulu .Brush ar glazūru un cep 30 minūtes.
- 4Brush ar glazūru pēc pirmā pusstunda un cep vēl 30 minūtes, tad suka ar glazūru atkal .
- 5cep galīgo pusstundu vai līdz gaļa termometrs skan 140 grādiem F.
Cover brīvi ar telts foliju.Jūs varat saglabāt šo ledusskapī uz nedēļu, lai to līdz istabas temperatūrai, novietojot to siltā daļā virtuvē, tad karsē to ļoti karsts pāri 15 minūtes tieši pirms pasniegšanas.
Tante Angie Hot Garneles
- 2 1/2 mārciņas lielu savvaļas-nozvejotas garneles ar akustiski
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 3 ēdamkarotes sviesta
- 1/3 tase maltas ķiploku
- ¼ tase sausa baltvīna
- 2 ēdamkarotes citrona sulas
- rīvēts sula no ½ citrona
- 1 ēdamkaroti katru no maltassvaigi pētersīļi un malto maurloki
- Sāls un pipari
- 2 ēdamkarotes karsta mērce
- 1Peel garneles, noņemot melno vēnu, bet atstājot astes neskarts.
- 2Apvienot eļļas un ķiploku vidējā siltuma .Kad sviests izkusis un eļļa ir karsta, pievieno garneles.
- 3Turn garneles bieži .Kad garneles sāk griezties rozā, pievienojiet karstu mērci, un vāra minūti vairāk.
- 4Izņemt garneles no pannas, bet saglabāt ķiploku eļļu-sviests-hot mērci maisījumu pannas .Pievienot baltvīnu, un palielināt temperatūru.
- 5pievieno citrona miziņu, un vāra līdz kūsājošs .Toss in pētersīļus un maurlokus, sarīvē pipari pār mērci, sāli pēc garšas.
- 6Cool pilnīgi, un uzglabāt mērci un garneles atsevišķos konteineros .Kalpot, gredzenu viss līdz istabas temperatūrai.Uzsildiet mērci pannā, pārlej pāri garneles, un uzsildīt visu mikroviļņu 1 minūti.(Pārklāj ar mitru papīra dvieli, kad sildot mikroviļņu krāsnī.)
stilīgs Kartupeļu ķemmītes
Tas ir vēl viens sirsnīgs, veikt priekšu punkts, ka jūsu viesi būs noteikti mīlestība.Jūs varat aizstāt zema tauku krējumu un sieru, ja vēlaties taupīt mazliet par kalorijām.
Sastāvdaļas:
- 8 kartupeļi, nomizoti un sagriezti 1/8 "gabaliņi
- Sāls un baltie pipari
- 2 glāzes smags saldā krējuma
- 1 1/ 2 tases smagā krējuma
- 1 ēdamkarote Dižonas sinepes
- 3 ķiploka daiviņas, malto
- 3 ēdamkarotes sviesta
- 1/2 tase rīvētu Parmesan sieru( vai kādu citu asu siers)
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu maurloki
procedūra:?
- 1Ražas krējumu, sinepes,ķiploki, sviests, smagā kastrolis .Cook pār zemu vidēja siltuma tikai līdz tas sāk vārīties.nekavējoties izslēdziet siltuma.
- 2Put kartupeļus slāņiem ar 9x13 collu cepšanas trauks, garšvielas katrs slānis ar sāli un balto piparu .Līņāt mazliet krējuma maisījumu un apkaisa dažas maurloki katrā slānī.
- 3Kad esat beidzis izkārtojums visus kartupeļus, ielej atlikušo krējuma mērci pār augšas.
- 4vāku un cep 1 stundu pie 350 grādiem .Noņemiet vāciņu un top ar Parmesan sieru.Cep 20 minūtes, un pēc tam noņemiet no karstuma.
- 5atdzesē ķemmīšgliemeņu kartupeļus pilnīgi kamēr nesegtās .
- Cover top ar divām kārtām papīra dvieli pirms liekot vāku atpakaļ, lai novērstu kondensāciju nonākšanu kartupeļiem.
- Ledusskapī kad pilnīgi auksts.
- Cover top ar divām kārtām papīra dvieli pirms liekot vāku atpakaļ, lai novērstu kondensāciju nonākšanu kartupeļiem.
- 6Uzsilda līdz istabas temperatūrai un cep pie 425 grādos 10-15 minūtes, stundu, vai arī tā pirms pasniegšanas.
Kad esat steigā, sāciet ar desertu!
Viena no jaukākajām lietām, par Ziemassvētkiem ir, ka tas ir sezonas būt jautra un kalpot fruitcake, un brīnišķīgi lieta par fruitcake ir tas, ka jūs varat darīt to kā pirms laika.Šeit ir recepte, jūs varat izmēģināt šo Ziemassvētkiem.Tagad, ne visiem patīk fruitcake bet šokolādes pievieno šo recepti tikai varētu likt cilvēkiem mainīt savu viedokli.
Tante Sophie šokolādes fruitcake
Sastāvdaļas:
- 200 g sviesta
- 200 g brūnā mīksta cukura
- 100 g tumšās šokolādes, sasmalcinātu
- 75 ml brendija vai ruma
- 1 tējk.vaniļas ekstrakts
- 250 g rozīņu
- 250 g jāņogas
- 100 g žāvētas dzērvenes
- 100 g žāvētu skābajiem ķiršiem
- 100 g jauktas mizas
- 250 g žāvēti ananāsi
- 250 g sakapātus datumus
- 200 g sevis kopšanas milti
- 100 g zemes mandeles
- ½ tējk.stipra šķīstošā kafija
- 3 ēdamk.kakao
- 1 tējk.jaukta spice
- 3 olas, saputo ar dakšiņu
- 1/2 tases maraschino ķiršiem( piedevām)
- Pekanrieksti( piedevām)
procedūra:
- 1Uzkarsē krāsni līdz 150 grādiem C / 230 grādiem F .Līnija 20 cm apaļa kūka alvas ar slāni cepšanas papīra un slāni pergamenta papīru.Wrap trīs slāņu laikraksta ārpus pannas un kaklasaiti ar virtuves auklu.
- 2Ievieto sviestu katliņā un karsē uzmanīgi līdz izkusis .
- pievieno cukuru, šokolādi, brendiju vai rumu, vaniļas un žāvēti augļi( izņemot ķiršiem).
- Maisa maigi pār zemu siltumu, līdz viss ir labi sajauc.
- Noņem no uguns un atdzesē pannā.
- pievieno cukuru, šokolādi, brendiju vai rumu, vaniļas un žāvēti augļi( izņemot ķiršiem).
- 3Mix miltus, mandeles, kafijas, kakao un garšvielu kopā .Iemaisa olas maisījumā ar kastrolis.Pievieno miltu maisījumu un maisa, līdz iekļauts.
- 4Sagatavot alvas, novietojot valriekstus un ķiršiem apakšā panna .Uzmanīgi kauss pietiekami maisījuma iestatīt ķiršus un riekstus, un tad noskrāpēt pārējo jūsu alvas.
- 5Vieta panna pilna ar karstu ūdeni apakšā plaukts, un novietojiet alvas vidū statnes .Cept fruitcake par kopējo summu 2 stundas, bet pārbaudīt ar iesmu pēc 1 ½ stundas.Ja iesms nāk no tīras, tas tiek darīts.
- 6apkaisa viegli ar brendiju, un uzglabāt hermētiskā traukā .Tas saglabās 2 mēnešus šajā hermētiskā traukā istabas temperatūrā, un ledusskapī vēl ilgāk.Reklāma
padomi, triki un brīdinājumi
- sagatavot vismaz divus siera un augļu plates, lai padarītu jūsu galda vēl svētkuun sniegt atelpu no bagātu pārtiku.
- Put jauktas riekstus šaurā savaldāms vīna glāze un izkliedes tie visapkārt jomās, kur viesi tiks sēdus vai runājot.Tvertnes forma nozīmē, cilvēki tiks ielejot riekstus savās rokās, nevis izvēloties tos ar pirkstiem.
- Nejūtos vainīgs par iepirkšanu daži saldie un sāļie tidbits no jūsu mīļākie konditorejā.Iet uz priekšu un uzņemt trīs vai četru veidu pirkstu pārtiku, vienkārši, lai pievienotu krāsu un dažādību uz jūsu galda.
- Relax!Atcerieties, ka pārtikas un dekors ir 50 procenti, kas padara patiesi smashing pusi.Pārējie 50 procenti ir patiešām visu par bauda uzņēmums draugiem un ģimenei par šo īpašo dienu.
- Ja Jums ir problēmas ar kādu no šiem soļiem, uzdot jautājumu plašāku palīdzību, vai ievietot komentāru sadaļā zemāk.