Bądź lukhmi

Lubisz przygotowanie przekąski dla swojej rodziny?Przyjaciele?Albo po prostu dla siebie?W tym artykule pokażemy, jak przygotować bardzo ciekawą przekąskę.Kroki są bardzo proste, wszystko co musisz zrobić, to postępować zgodnie z poniższymi metodami, a będziesz miał Luqmi przekąski.

Luqmi ( Lukhmi) jest zazwyczaj pozycja menu startowe pikantne.Jest powszechnie składa się z mielonego mięsa baraniego, przypraw i do napełniania, a do ciasta, zamiast z mleka wykorzystują jogurt.Które sprawiają, że ten przepis naprawdę smaczne.

Składniki

1. 1
   200 g mąki pszennej, przesianej

   Reklama

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   4 łyżki masła, klaruje

   Reklama

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   2 łyżki jogurtu naturalnego

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   250 g mielonego mięsa baraniego

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
5. 5
   1 łyżka proszku Red chili

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
6. 6
   1/4 łyżeczki kurkumy

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
7. 7
   1 szklanka biała cebula, drobno pokrojony

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
8. 8
   6 sztuk zielone chilli, drobno posiekane

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
9. 9
   zielone liście kolendry, posiekane

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
10. 10
    1 łyżka imbiru / czosnek wklej

    Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
11. 11
    2 łyżki soku z cytryny

    Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
12. 12
    1 średnie jajko

    Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
13. 13
    Sól do smaku

    Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
14. 14
    Oil wymagane

    Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy

Procedura

1. 1
   W średniej wielkości miski, dodać w wyrafinowane mąki, masło klarowane, zwykły jogurt iszczypta soli .

   Dobrze wymieszać aż dobrze połączone, i zrobić kulę ciasta.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   zawinąć ciasto folią spożywczą z i przechowywać w lodówce przez około 30 minut.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   W garnku sos patelni, włożyć w mielonej baraniny, czerwone chili w proszku, sól, kurkumy, soku z cytryny i imbir i czosnek pasty.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   Gotować, aż cała woda wysycha.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
5. 5
   ciepła oleju 3 łyżki w garnku, dodać drobno pokrojone cebule i gotowane mielone baraninę.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
6. 6
   Wyłączyć ogień, gdy mielona baranina jest smażone.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
7. 7
   Dodaj drobno posiekanej zielonej chilli i liście kolendry.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
8. 8
   Podzielić ciasto na 12 równych kulek i zwinąć je w kwadraty.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
9. 9
   Put mielone na każdym kawałku i złożyć każdy w kieszeni.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
10. 10
    uszczelniania końców z jajkiem .

    Kutas krawędzie z widelcem.

    Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
11. 11 olej
    ciepła w woku, smażyć Luqmi i zabrać je na papierowych ręcznikach, kiedy skręcić złote.

    Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
12. 12
    Gdy ręcznik papierowy wchłonąć olej, podawać na gorąco z chutney.

    Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy

Składniki

1. 1
   1/2 szklanki liści mięty

   Reklama

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   1 średniej wielkości białą cebulę, pokroić na ćwiartki

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   3-4 zielone chilli lub więcej, usunąć nasiona

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy soli
4. 4
   do smaku

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
5. 5
   3/4 szklanki zielonego mango, posiekanej

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy

Procedura

1. 1
   obrać i usunąć nasiona zielonego mango.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   W malakserze lub blenderze, umieścić w liściach mięty ćwiartki cebuli, chilli, bez pestek zielonych i posiekane mango.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   Dobrze wymieszać aż do konsystencji pasty podobnego.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   Doprawić solą.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy

Składniki

1. 1
   6 ząbków czosnku,mielonych

   Reklama

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   1/4 szklanki cebula dymka( tylko biała część), posiekane

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   1 łyżka sprężynę tylko( tylko liście), drobno posiekane

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   1 suche czerwone chilli lub więcej, nasączone

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
5. 5
   1 szklanka pomidorów, drobno posiekane

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
6. 6
   1 łyżeczka oliwy z oliwek

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
7. 7
   1 łyżka urlopu kolendry, drobno posiekane

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy soli
8. 8
   do smaku

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy

Procedura

1. 1
   posiekać nasączone chili.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
2. 2
   W średniej wielkości patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć cebulę i czosnek w małym ogniu;Gotować przez 4 do 5 minut lub do złotego koloru.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
3. 3
   Dodać posiekane chili i solą, nadal saute.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
4. 4
   Dodać drobno pokrojone pomidory i gotować przez około 10 minut na małym ciepła.

   Pomidory by następnie musi być miękkie i łatwo można puree.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
5. 5
   Zdjąć z ognia i dodać posiekaną kolendrę i posiekaną cebulę wiosna i mieszać aż dobrze mieszane.

   Czy ta krokiem była pomocna?Tak |Nie |Potrzebuję pomocy
   Reklama

Uwaga: Zdjęcia powyżej są tylko przykładowe marki składników.To nie znaczy, że te same marki są potrzebne do przygotowania tego przepisu.Zawsze można coś zmienić zgodnie z własnymi preferencjami.

Zdjęcia są tylko przykładowe zdjęcia, w jaki sposób wykonać daną procedurę.

• Jeśli masz problemy z którymkolwiek z tych etapów, zadać pytanie, aby uzyskać pomoc lub pisać w komentarzach poniżej.