29Jul
Pancit Bihon Guisado to kolejny filipiński rodzimych danie, którepowinieneś spróbować.To pochodzi z Chińczykami, ale jego smak został zmieniony i zwężona do filipińskiego smaku.Naturalnie Filipińczycy lubią eksperymentować z ich potraw, a to jest bardzo oczywiste, gdy widzisz i smak dobroć Pancit Guisado.To danie jest serwowane w licznych urodziny, chrzciny, a nawet fiesty miasta.Pancit w urodzinach symbolizuje długie życie dla celebransa, a jeśli widzisz Pancit podawane na specjalną okazję, to zazwyczaj symbolizuje uroczystości i przyjemności.Pancit jest zwykle podawane z Szanghaju lumpiang, innym naczyniu filipińskiego, że należy spróbować.Ten Pancit Guisado to kompletne danie, które zawiera węglowodany i warzywa, których ludzie potrzebują, aby wypełnić swoje ciała.Nie trzeba już ryż kiedy go jeść, ale jeśli chcesz, możesz też zjeść Pancit Guisado z ryżu i lumpiang Szanghaju.Nie chcę, aby zostać pominięte, jeśli chodzi o smaku tego bardzo pikantne danie.Dlatego będę dzielić, jak przygotować i ugotować, dzięki czemu można replikować go i cieszyć się, zawsze i wszędzie.
Składniki:
- 12 do 3 łyżki oleju jadalnegoReklama
- 25 ząbków czosnku, obrane i mielonychReklama
- 31 średnia cebula, plastry cienko
- 41 do 2 łyżek ryby sosem
- 5pół kilograma boczku, pokrojone w paski
- 62 szt Chiński kiełbasa, pokrojony .
- 71/4 kilo kalmary Piłki .
- 81/4 kg kikiam .
- 91 mała kapusta, krojone w kwadraty .
- 101 średnia marchew, pokrojony w paski .
- 111/4 kg fasolkę, krojone na ukos .
- 121/4 kg śnieg groch .
- 133 do 5 łyżek sosu sojowego
- 143 szklanki bulionu z kurczaka
- 152 łodygi kolendry / kintsay, mielonego .
- 161 kg Pancit Bihon lub ryżu kije .
- 17Sól i pieprz mielony do smaku
- 18calamansi lub cytryny .
procedury:
- 1Zanurzyć Pancit Bihon lub kije ryżu wyrażonego w wody.Użyj miednicę zanurzyć go w wodzie.Odłożyć na bok.Reklama
- 2Czekając na ryżu kije moczyć, gotować boczku około 1 1/2 filiżanki wody.Gotować do miękkości.Odłożyć na bok.
- 3W dużym woku, podsmażyć czosnek, aż będzie złoty kolor, dodać cebulę i gotować, aż cebula jest przezroczyste.
- 4dodać mięso i wymieszać i smażyć przez około 2 minuty.
- 5Następnie dodać chińską kiełbasę i mieszać .Po 2 minutach dodać kalmary piłki i kikiam, wówczas sos rybny.
- 6Po mięsa, można dodać warzywa, zaczynając od marchwi i mieszać .Następnie dodać kapustę i wymieszać, a następnie fasolę i mieszać.Następnie można dodać kolendry lub kintsay i śnieg grochu.Mieszać cały czas i upewnij się, że warzywa są tylko w połowie ugotowane.Odłożyć na bok.
- 7W innym woku, dodać sos sojowy i rosół z .Dodaj laski ryżem lub Pancit Bihon i gotować aż będą miękkie.
- 8Dodaj ugotowanych warzyw do woka, który ma w nim patyki ryżu i wymieszać.
- 9Doprawić solą i pieprzem .Podawać na gorąco z calamansi lub cytryny.Reklama
- Jeśli masz problemy z którymkolwiek z tych etapów, zadać pytanie o dalszą pomoc, lub pocztą w komentarzach poniżej.