Faça de Seattle Clam Chowder em uma bacia do pão de Sourdough

Para muitas pessoas, ensopado no sourdough pão é um fantástico comida de conforto.Rica e cremosa, ele só traz de volta muitas memórias da cozinha da sua mãe durante a sua infância.Talvez seja seguro dizer que Seattle veio acima com uma das melhores versões deste prato delicioso.Se você quiser saber como fazer sua própria versão do Seattle Clam Chowder em um Pão de Fermento Bacia , aqui é uma receita para você.

Não há nenhuma maneira de fazer o ensopado perfeita;ele realmente depende de sua preferência.Você pode modificar os ingredientes tão frequentemente como você gosta, e ainda será bom gosto.Por exemplo, algumas pessoas gostam de usar mariscos frescos, mas usando enlatados pode ser tão bom.Pancetta também pode ser usado como uma alternativa à carne de porco.Talvez uma coisa que não muda é a consistência rica e espessa desta receita.

Para esta receita,você vai precisar de:

• 3 colheres de sopa.azeite
• 1 em cubos de cebola
• ½ pancetta copo, corte em pedaços pequenos
• ¼ xícara de manteiga
• 2 colheres de sopa.farinha
• 2 xícaras de leite
• 2 xícaras de água
• 1 colher de chá.Rock Salt
• 1 colher de chá.frango bouillion
• 2 batatas em cubos
• 2 latas de mariscos( escorrido) de pimenta
• Preto( moída na hora)
• Salsa( picada para guarnição)

E não se esqueça: uma batata frita Pão de Fermento

Como cozinhar:

1. 1
   Pré-aqueça o pan maisfogo médio e coloque no azeite.

   lance em que as cebolas e refogue por cinco minutos, seguido do pancetta.Deixe cozinhar por alguns minutos mais, retire do fogo e reserve.

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2. 2
   Coloque a manteiga na panela e adicione a farinha uma vez que é derretido .

   misture bem.Dê-lhe cerca de cinco minutos em fogo médio para cozinhar, em seguida, começar a adicionar o leite, uma pequena quantidade de cada vez para o molho não vai ficar irregular.

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3. 3
   continuamente adicione o leite lentamente, certificando-se de que esteja totalmente absorvida antes de derramar mais até que tudo é adicionado .

   Se caroços são persistentemente formando, um batedor ou vara liquidificador pode facilmente corrigir isso para você.Despeje a água e líquido da clam você drenado de suas latas.

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4. 4
   Coloque um pouco de sal, seguido pela cebola, batata e pancetta.

   em fogo baixo, deixe-a ferver, mexendo continuamente para garantir que a parte inferior não se ater ou queimar.

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5. 5
   Quando as batatas estiverem cozidas, jogar as amêijoas e salsa e dar-lhe mais alguns minutos .

   Taste para verificar se há sal suficiente, em seguida, adicionar em um pouco de pimenta moída na hora.Retire do fogo.

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6. 6
   Apenas quando você está prestes a servir, retire a parte superior e médio do pão de fermento para fazer com que pareça um tigela.

   1. aquecê-lo no forno por alguns minutos para virar o super crocante crosta.
   2. Coloque uma quantidade generosa de sopa na taça de pão.
   3. Você ficará surpreso com o quão espesso e cremoso ainda é, mesmo sem o uso de creme.

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Esta receita pode ter variações infinitas. Há aqueles que amam ensopado branco.Outros usam alabote e camarão ou salmão, infundido com pedaços de batata e salmão.A chave é tentar manter o equilíbrio perfeito entre este prato principal e acompanhamentos para elogiar o delicioso sabor e textura que você realmente gosta.

Aqui estão outros pratos que você pode querer tentar:

1. 1
   É perfeito com um salada.

   Um fresco, salada gelada faz um excelente aperitivo para o seu rico, cremoso, sopa quente e o contraste que ele traz para a sua sopa é grande.espargos salteados, alho-poró, juntamente com um vinagrete de tomate vai funcionar tão bem para sua batata ou camarão ensopado.

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2. 2
   equilibrá-lo com legumes .

   Para fazer uma refeição equilibrada, você também pode servir vegetais, como varas de pimenta ou palitos de cenoura que dão uma bela cor vibrante, em contraste com a sua sopa de branco.Organizá-lo em uma tigela de vidro transparente.Você também pode servir fatias de batata ou batatas fritas com uma salada veggie verde coberto com molho vinagrete.

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3. 3
   Assista seus carboidratos e amidos .

   Crackers são grandes para ir com uma rica receita frutos do mar sopa.Se você estiver usando uma bouillabaisse, crustiness de um pão francês irá fazer o truque para ajudá-lo enxugar o líquido.Para a sopa de milho, por outro lado, bolachas e biscoitos e bolinhos de milho são um grande par.Aqueles que estão usando ostras e camarão vai adorar pão de alho para neutralizar o tempero da sopa.

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4. 4
   Uma perfeita sobremesa finale .

   Esta refeição deliciosa não será completa sem a sobremesa perfeita.

   1. Você pode querer experimentar algumas creme ou pudim que lhe dá uma textura excelente para contrastar a sopa.Outros preferem uma torta de abóbora ou torta de maçã.
   2. A coisa boa é, ele vai bem com quase qualquer coisa!

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1. 1
   fazer pratos colaterais leves luz e .

   Escolha pratos com sabor suave e leve o suficiente para não dominar as amêijoas.Mantê-lo agradável e simples, para cada prato eo próprio prato principal terá um sabor único a ele.

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2. 2
   Não tenha medo de experimentar .

   Você nunca sabe o que faz e não sabe bem até que você experimentá-lo.Quem sabe, você pode até mesmo chegar a uma melhor receita, mais delicioso do que o que você já fez.

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3. 3
   batatas ou legumes ?

   torná-la realmente de enchimento, servindo grandes pedaços de batata, se preferem que seja assim.

   1. Mas se você quiser uma versão mais leve da refeição, você pode adicionar mais legumes e menos batatas e mariscos.
   2. Se você planejar o seu caldo de ser à base de leite ou mais cremoso por meia-e-meia ou optar por ir com um toque de cor usando tomates no prato, é perfeitamente bem.
   3. Alguns nem sequer usar batatas e preferem aipo para adicionar a esta receita.

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4. 4
   Só use fresquinhos pão.

   Não importa o quão boa a sua receita sopa inovador é, obsoleto, pão velho pode arruinar toda a experiência para você.

   1. Então não se esqueça de comprar um novo cada vez que você servir a este.Baguetes, sourdough, ou fatias de pão cobertas com manteiga de sabor celestial com a sopa.
   2. biscoitos e bolachas são agradáveis ​​se você quiser ir luz, enquanto aqueles que querem um pesado, refeição rica podem escolher ter pão de milho ou bolos em vez disso.

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5. 5 Experiment
   com outros acompanhamentos .

   pratos outro lado, você pode querer tentar são cachorros persista, porque estes também vão bem com quase qualquer tipo de ensopado.

   1. A empada de farinha de grão de bico fritos, conhecido como Panisse, também é grande, especialmente porque ele é misturado com diferentes especiarias e queijo.
   2. cozinhar legumes, como aspargos, couve-flor ou brócolis, vitrificada com açúcar mascavo, uma vez coberto com o seu queijo preferido( de preferência parmesão), também funciona bem.
   3. Frutas frescas são outra alternativa, como morangos, melancia, peras ou pêssegos, para esfriar as coisas depois disso espesso, quente, refeição sopa cremosa.

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Efectuar a sua própria versão do Seattle Clam Chowder no Pão de Fermento Bacia não é tão difícil ou intimidador como você pensa.Tudo que você precisa é um pouco de uma imaginação eo desejo de explorar diversão e novas maneiras de fazer isso já impressionante prato ainda melhor.Comer feliz!

Como aquecer uma taça de pão para ensopado?

Para aquecer a taça de pão, ligue o forno a cerca de 350 graus.Deixe o aquecimento panela no forno quando a temperatura aumenta, e aquecer a taça de pão por aproximadamente 15 minutos, dependendo de quanto tempo leva para o forno para aquecer e para a taça de pão para dourar.Verifique o pão no forno de vez em quando para ver se a cor é certo.

Você poderia tentar um curto período de tempo no microondas, coloque-o por cima da torradeira, enquanto seu sobre, ou colocá-lo no forno em uma temperatura baixa, como 150-200 graus por um tempo curto.

Onde posso obter as taças com fermento natural?

Onde posso obter as taças com fermento natural?

Raramente é vendido em supermercados.Em vez disso, você pode fazê-los em casa.A receita para o que é bastante fácil, pois é muito semelhante à forma como você gostaria de fazer uma crosta de torta.Ainda melhor é o fato de que você pode até mesmo adicionar alguns sabores extras, dependendo do sabor da sua sopa de mariscos.

Você também pode fazer diferentes formas e tamanhos.Tudo que você tem a fazer é selecionar a tigela que você estaria usando.

• Se você tiver problemas com qualquer uma dessas etapas, fazer uma pergunta para obter mais ajuda, ou postar na seção de comentários abaixo.