30Jul
4 Piese:
Banana Ketchup
Maioneza
Cum se steriliza un borcan pentru a umple cu produsele de casă
Comentarii
te-ai gândit cum acei producători fac maioneză și ketchup?Ei bine, aici te duci, un ușor de casă pentru a face maioneză și ketchup banane.
Notă: Fotografiile de mai jos, sunt marci doar exemple de ingrediente.Acest lucru nu înseamnă că aceleași mărci sunt necesare în pregătirea acestui.Puteți modifica oricând lucrurile în funcție de ceea ce preferați.
Cuprins
- 1 Banana Ketchup
- 1.1 Ingrediente
- 1.2 Procedura
- 1.1 Ingrediente
- 2 Maioneza
- 2.1 Ingrediente
- 2.2 Procedura
- 2.1 Ingrediente
- 3 Cum se steriliza un borcan pentru a umple cu produsele de casă
- 4 Comentarii
Ad
banana Ketchup
Ingrediente
- 16 până la 8 bucăți de banane coapte(2 ½ cani)Anunț
- 21 cană de apăAnunț
- 3¾ cană de zahăr
- 41 lingură de sare
- 51 lingura de piper negru
- 64 catei de usturoi, tocat fin
- 7¼ ceasca otet
- 85 până la 6 Chilis mici, la sol cu muritor & amp;pistil( nu ia în considerare, dacă nu doriți un gust picant)
Procedura
- 1mash banane coapte mărunțește fin, folosind o furculiță sau mașină de tocat.
- 2Se adaugă 1 ceașcă de apă.
- 3Într-un vas, se combină de zahăr, sare, piper negru măcinat, usturoi, oțet și Chilis( opțional) .
- 4Cook, până când zahărul se dizolvă și atunci când toate celelalte ingrediente au fost infuzat cu oțet.
- 5Adăugați condimentele combinate în banana fin piure.
- 6alerga printr-o sită fină sau o cârpă.
- 7Gatiti timp de 30 de minute pe foc mic.Păstrați amestecarea până când se îngroașă.Dacă aveți un pui de carne dublă, este mai bine să-l folosească pentru a păstra ketchup-ul de la lipirea în tigaie sau oala.
- 8Pentru a evita deteriorarea, așezați ketchup-ul într-un borcan sau recipient sterilizat.
Notă:
- Puteți utiliza orice tip de banana pe care o preferați, doar asigurați-vă că este copt, dar nu sa terminat copt.
Maioneza
Ingrediente
- 11 galbenus mareAnunț
- 21 lingura calamansi sau suc de lămâie verde
- 3½ linguriță de sare iodată
- 4½ ceasca ulei de Wesson
Procedura
- 1Asigurați-vă că nu albușul de ou se adaugă la gălbenuș de ou.Se va strica rețeta.
- 2Cu ajutorul unui mixer de mână, bate gălbenușul de ou până când se formează bule.
- 3Se adaugă treptat ½ lingura sau calamansi suc de lămâie verde în timp ce în mod continuu bate.
- 4Adăugați sare.
- 5Adăugați uleiul Wesson o cantitate mică, la un moment dat, în timp ce încă continuu bate.
- 6În cele din urmă se adaugă ½ lingura de var sau calamansi sucul rămas.
- 7bătut până se ingroasa.
- 8Pentru a evita deteriorarea, se pune maioneza intr-un borcan sterilizat.
Notă:
- Dacă nu puteți găsi nici un ulei de Wesson, puteți utiliza întotdeauna un alt tip de ulei.Cu toate acestea, dacă utilizați ulei de Wesson, rezultatul maioneza va fi mult mai gustoasă decât dacă utilizați alt tip de ulei obișnuit.
Cum se steriliza un borcan pentru a umple cu produsele de casă
- 1Se umple borcanul cu apă.Anunț
- 2loc într-un vas adânc.
- 3Se umple oala cu apă până când se acoperă în întregime vasul interior.
- 4Se aduce la fierbere timp de 15-20 de minute.Anunț
- Dacă ai probleme cu oricare dintre acești pași, pune o întrebare pentru mai mult ajutor, sau post în secțiunea de comentarii de mai jos.