4Aug
5 Deli:
Sestavine
koraki
Nasveti
Opozorila
Komentarji
Želite yummy popraviti nekatere do-it-yourself sladkarij?No, če je en sladko poslastica vsi radi, da je krofi!Evo, kako lahko jih doma, kako si jih želite, in ko jih želite.
Vsebina
- 1 Sestavine
- 2 koraki
- 3 Nasveti
- 4 Opozorila
- 5 Komentarji
Ad
Sestavine
- 1za krofiOglaševanje
- 1 1/2 žlica.kvasa za peko( aktivno)
- 1 skodelica sladkorja
- 4 skodelice moke
- 2 jajci
- 6 žlica.stopljeno maslo
- zelenjave ali repično olje
- 1 1/2 žlica.kvasa za peko( aktivno)
- 2Za sladkor v prahuOglasi
- 1 skodelico sladkorja
- 2 žlici.koruznega škroba
- 1 skodelico sladkorja
koraki
- 1Naredite krofiOglasi
- V skodelico tople vode, pustite, da se kvas raztopi, in pustite, da sedi tam za približno pet minut.Če je pene še malo, to pomeni, da je aktiven in da je v redu, da se sprostite.
- Zmešamo sladkor, jajca in maslo v 3 skodelice moke in premagal.Dodamo v preostali 1 skodelico moke, dajanje v 1/4 skodelice njo naenkrat samo, dokler se testo začne vleči stran od skledo.
- Nato ga pokrijemo s čisto brisačo ali kakšno plastično folijo in pustimo na toplem in suhem prostoru, dokler ne dvigne testo in bulks up.Preverite v približno eno uro in pol.Lahko poskusite tudi hlajenje testo čez noč.
- funt površina testa z rokami in jo položite na površino posuto z malo več moke - samo zato, da ne bo palico in se uničil.
- Roll testo na približno pol palca debel in uporabo usta kozarec, da bi prekinil krog.Uporabiti manjše steklo za luknjo v sredini.(Vsako krožno rezalnik bo delovalo, kot dobro.) Ali to večkrat na drugih delih pol-palčni testo, dokler se ne doseže želeno število krofi.
- Cover up vse "prihodnje" krofi so z isto gradivo, ki ga uporablja za prikrivanje testo prej, in pustimo, da vzhaja približno eno uro in pol oziroma dokler ne izgleda vse debelušen in mehka.Po drugi strani pa lahko dajo to na posameznih pomokani pecilni listov, kritje in chill čez noč.
- segrejte nekaj olja - približno 2 ali več centimetrov - v veliki ali veliki lonec na 350-375 stopinj.Medtem, nastavite pekač v bližini peči in dal hlajenje stojalo nad njim za kasneje.
- Daj v treh do štirih krofi in bi morali narediti sikajoč zvok takoj po udarijo olje.Ali to nežno, da se prepreči škropljenje vroče olje vsega in izdelavo nered - ali še huje, opekline.
- Kuhamo, dokler eni strani je zlato rjave barve.S pomočjo klešč flip krofe nad in kuhamo na drugo stran, dokler ni zlato rjave barve, kot dobro.
- Prenos donuts v hladilno omaro jo je pripravila že pred časom, in pustite, da se odcedi in ohladi za nekaj minut.
- jih potopimo v nekaj sladkorja v prahu za to čudovito, nebeškega okusa!
- V skodelico tople vode, pustite, da se kvas raztopi, in pustite, da sedi tam za približno pet minut.Če je pene še malo, to pomeni, da je aktiven in da je v redu, da se sprostite.
- 2Top jim začelo s sladkor v prahu
- Izmerite in premešamo v sladkor in koruznega škroba za sladkor vašega Slaščičarna.
- Pour to v mešalcu ali procesor.Pred vklopom stroja naprej, se prepričajte, da je bil pokrit s kuhinjsko brisačo, da bi se izognili najemnin delci sladkorja odletela v vse možne smeri.
- Blend za približno minuto, ali pa samo dokler teksturo obrne gladko in praškasti.
- Shranjujte v nepredušni posodi, če ni namenjen za takojšnjo uporabo.
Oglasi - Izmerite in premešamo v sladkor in koruznega škroba za sladkor vašega Slaščičarna.
Nasveti
- Poskrbite, da smo pripravili vse potrebne sestavine in opremo pred začetkom seje, krof odločitev.
- lahko spremenite vrednosti nekaterih sestavin za svoje zadovoljstvo.
- Prav tako je mogoče dodati v nekaterih drugih sestavin, kot so cimet, čokolada pokapajte in druge stvari, ki jih morda všeč.
Opozorila
- Sladkor je zrnata in lahko praske mešalnik / procesor to ne samo igral z njim.
- ne spusti krofe v olju.Postavite jih v nežno z kleščami.
- Če imate težave s katero od teh korakov, vprašam za dodatno pomoč, ali delovno mesto v oddelku komentarji spodaj.