Baka en Blueberry Cobbler

Varje tillfälle måste ha en iögonfallande, aptitretande dessert.Det blir höjdpunkten i tabellen efter en rejäl middag eller lunch med nära och kära och vänner.Om du är någon som vill imponera med dina nyfunna dessert-making färdigheter, då du kommer att vara mycket stolta att överväga en blåbär skomakare som ditt mästerverk för den insamling.Kom ihåg att dessert, precis som alla andra skålen, bygger på en perfekt balans av smaker.Du vill ha något som kommer att göra dina gäster avsluta sina måltider på en vacker, glad notera, befrias från alla spår av starka örter i deras munnar.Du kommer definitivt att vinna deras hjärtan med en blåbär skomakare, speciellt om du vet att de älskar bär.

Prep Tid: Tar bara 15 minuter

tillagningstid: Tar bara 25 minuter

Serves 6 personer i bara totalt 50 minuter

1. en
   En tesked vaniljextrakt

   annons

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
2. 2
   2 ½ koppar blåbär( färska eller frysta, beroende på vilket du föredrar)

   Annons

   Vardetta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
3. 3
   saften av en halv citron

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
4. 4
   en kopp vitt socker( lägg enligt önskad sötma)

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
5. 5
   halv tesked APF( allrengöringsmedel mjöl)

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
6. 6
   en matsked smält smör

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
7. 7
   1 ¾ koppar APF( separat)

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
8. 8
   6 matskedar av vitsocker

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
9. 9
   en kopp mjölk

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
10. 10
    4 msk bakpulver

    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
11. 11
    2 teskedar socker

    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
12. 12
    5 matskedar smör( mjuknade)

    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
13. 13
    En nypa kanel

    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp

1. en
   Värm ugnen till 375 grader Fahrenheit eller 190 grader Celsius .

   Annons

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
2. 2
   Få en 8-tums bakning skålen( kvadrat) och smörj det .

   Blanda blåbär, citron och vanilj i smord ugnsform.Lägg i mjölet( en halv tesked) och socker( 1 kopp).Införliva din smält smör.Ställ blandningen åt sidan för en stund.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
3. 3
   Blanda mjöl( 1 ¾ koppar), socker( 6 msk), och bakpulver i en medelstor skål .

   Använd fingrarna och gnugga i smör( 5 msk) med hjälp av din rena fingrar.Gräva en liten ficka i mitten av skålen och häll mjölken medan snabbt omrörning av blandningen.En tjock smet( våt deg) är resultatet av detta.Lägg i lite mer mjölk och låt smeten vila( 10 minuter).

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
4. 4
   Sked smeten över blåbären du förberett tidigare .

   Lämna små utrymmen så att blåbär kan dyka igenom.I en separat skål, blanda socker( 2 msk) och kanel.Strö detta på toppen av smeten.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
5. 5
   Grädda tills toppen av skomakare är gyllenbrun( i ca 20-25 minuter) .

   För att testa detta, bör en kniv eller en tandpetare införas i skomakare fortfarande vara ren när du drar ut den( ingen smet, bara sirap).

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
6. 6
   Kyl blåbär skomakare innan du serverar den .

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp

Till dessert kan hålla i ditt kylskåp i två dagar.

Sweets- det verkar svårt att leva utan söta delikatesser.Det räcker att säga, godis krydda åt livet.När det gäller söta recept, bland de mest favorit och älskade delikatess är blåbär skomakare.I grund och botten, skomakare tjänade som subs för konventionella pajer, och dessa läckra delikatesser infördes till cirkulationen under 1850-talet.

Den konventionella New England stil innebär chunky kex topping- alternativ för paj bakverk.Det finns många människor som tror att skomakare är ganska tröttsamt att göra.Som i själva verket, endast kräver det traditionella baknings ingredienser såsom vispgrädde och helfet gräddfil.Det finns dock vissa hem bagare som föredrar att leta efter ett utmärkt alternativ för den senare.

Vissa människor, i stället för att använda helfet gräddfil, de innehåller en fettfri typ av grädde och för posten,denna typ av kräm är omöjlig att upptäcka.När det gäller näringsprofil är fettfri slags gräddfil mycket bättre.Den moderna skomakare har mindre fett jämfört med den konventionella receptet, men lyckas hålla en fantastisk smörig toppning smak.

näringsinnehållet i blåbär skomakare

Före:

De kalorier för varje portion är 356 Fettet är ca 16,5 gram, och andelen av den totala kalorier är 42% idag: kalorierför varje portion är 288 fettet är ca 8,3 gram, och andelen av den totala kalorier är 26% hur farkosten en Positivt blickande och läckra blåbär skomakare

Ingredienserna

1. en
   Sugar( 1/3 kopp)

   Annons

   Vardetta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
2. 2
   6 koppar av färska blåbär

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
3. 3
   Majsstärkelse( 2 msk.)

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
4. 4
   1 tsk .

   rivet citron befria

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp

För Topping

1. en
   2 msk .

   socker

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
2. 2
   1 1/3 dl mjöl( allrengöringsmedel)

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
3. 3
   Salt( 1/4 tsk.)

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
4. 4
   Bakpulver( 3/4 tsk)

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
5. 5
   Bakpulver( 1/4 tsk.)

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
6. 6
   en kopp fettfri gräddfil

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
7. 7
   5 msk .

   kyld smör, företrädesvis fitta i små bitar

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
8. 8
   1 tsk .

   socker

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
9. 9
   3 msk .

   av 2% minskade-lättmjölk

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp

Beredningen

1. en
   Ugnen måste förvärmas till 350 grader

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
2. 2
   När det gäller att förbereda fyllningen, blanda de första 4 ingredienser, företrädesvis i en ugnsform( 11 x 7 inches)

   Varsteg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
3. 3
   När det gäller att förbereda toppning, använder torr mätning koppar i skeda mjölet, och sedan använda en kniv för att utjämna den .

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
4. 4
   Nästa, blanda 2 msk socker, 1 1/3 koppar allrengöringsmedel mjöl, ¼ tsk .

   salt, och ¾ tsk.bakpulver i en stor skål( mjöl via bakpulver).

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
5. 5
   Cut i smör med 2 knivar eller bakverk mixer tills blandningen visas som grovt mjöl.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
6. 6
   Därefter rör i fettfri gräddfil, i syfte att farkosten mjuk deg.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
7. 7
   Lägg degen av skedar går på blåbär fyllning, i syfte att skapa åtta dumplings .

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
8. 8
   Klimpar måste sedan borstas med mjölk och sedan strö den med en tsk .

   socker.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
9. 9
   Satsa ugnsform på en Jelly Roll pan.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
10. 10
    Bake denna läckra blåbär skomakare på 350 grader i ca femtio minuter .

    Om fyllningen är redan skumpa, och sedan klimpar redan nått lätt brynt tillstånd;Det är redo att tjäna.

    Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
    Annons

Du kan lägga till nybakade blåbär skomakare till franska toast på morgonen, eller ensden som en dekadent mellanmål.Du kan strimla ädelost över den före servering eller blanda färskost i smeten innan bakning för att lägga till en cheesecake effekt.Bli mer kreativa och införliva din blåbär skomakare i din blåbär milkshake.Du kan också servera den med vaniljglass eller vispgrädde på sidan.

Din blåbär skomakare kan paras ihop med fruktiga viner, port, fruktjuicer, frukt öl, champagne eller Sauternes.Naturligtvis inget slår kall mjölk, men särskilt när du bara vill stoppa in din skomakare själv.

• Om du har problem med något av dessa steg, ställa en fråga om mer hjälp, eller post i kommentarerna nedan.