3Aug
Det är namnet säger allt.Traditionellt en filippinsk street food alternativet Fiskbullar är populära eftersom de är billiga, bärbara och smaskiga.Vanligtvis skev på en bambu spett, kan den också placeras i plast cup eller klädd hemma.Filippinska montrar har sin egen unika avbländande sås för att komplettera smak av fiskbullar.Du kan göra din egen söta, söta och sura, salta eller vinäger doppa sås.
Prova denna lätt att förbereda filippinska fiskbullar recept:
- 1 Ingredienser
- 2 steg
- 3 Tips
- 4 Vad gör Hemlagad fiskbullar bättre än de ursprungliga på gatan
- 5 Frågor och svar
- 5,1 jag ville lära siggöra filippinska gata fiskbullar?
- 5,2 Mitt problem är jag don "t vet hur man gör hälsosamma fiskbullar. Jag vill veta mer om det?
- 5,3 Skillnad mellan kassavamjöl och regelbunden mjöl?
- 5,4 Hur kan jag göra fiskbullar på ett enkelt ingredienser?
- 5,5 kan fisk vara utbytbar med fiskpulver?
- 5,6 Vilka förfaranden i fiskboll? och vad är deras verksamhet?
- 5,7 Hur man gör en enkel fiskbullar sås?
- 5,8 rå fisk eller kokt ett är nödvändigt?
- 5,9 Vad kan vi få med din fisk-ball produkten?
- 5,10 är en fishball gjord av kött från en vaktmästare fisk?
- 5,1 jag ville lära siggöra filippinska gata fiskbullar?
- 6 Kommentarer
Ingredienser
- en kopp allrengöringsmedel mjöl
- ett kg galunggong fisk( rund scad fisk) - eller någon vit fiskfilé
- 3/4 dl riven morötter
- 3/4 dl riven potatis
- halv kopp sojasås
- 2 ägg
- en tesked peppar
- 1 tsk salt
- Olja för stekning
steg
- enMixtorra ingredienserna i en bunke .Annons
- 2Till filéad fiskkött, samt de potatis och morötter till de torra ingredienserna tills väl kombinerasAnnonsering
- 3Häll i sojasås under omrörning av blandningen vid samma tid för att säkerställa soja fördelas jämnt
- 4Vispa äggen och lägg dem till blandningen .Ägg hjälper till att binda ingredienserna tätt till varandra.
- 5att bilda den till bollar, skopa en matsked storlek blandning .Du kan använda händerna för att rulla till bollar eller använda två matskedar i forma den.Fett eller mjöl du händerna så att blandningen inte fastna på händerna.
- 6Värm stekpannan.
- 7Häll tillräckligt med olja i pannan för att täcka fiskbullar och vänta tills oljan är vid kokning skede
- 8fritera fisk bollar i 3-5 minuter eller tills det har blivit gyllenbrun .bara steka några i taget enhetlig färg och så att oljan inte svalna snabbt.
- 9Servera med din favorit dipsås
Tips
- Det är bättre om du använder din hand för att blanda och forma den till bollar.
- Se till mjölet är i rätt proportion till fiskkött.Om du lägger i för mycket mjöl det kommer att visa sig tuff.
- Doppa handtaget av en trä sked eller chopstick i oljan, när oljan bubblor snabbt runt handtaget det betyder att oljan är tillräckligt varm för att steka.Varje gång du lägger till en annan sats av fiskbullar kontrollera att oljan är tillräckligt varm
Vad gör Hemlagad fiskbullar bättre än de ursprungliga på gatan
Även fiskbullar har varitkänd som en favorit gatan mat i Filippinerna, är det ändå bättre att göra din egen hemma.Här är några av de främsta anledningarna till varför du bör bara spendera tid att göra det:
- enIngredienser .de på gatan inte alltid garanteras att använda riktiga fiskkött, särskilt de som säljs till ett mycket billigt pris.I de flesta fall är de bara mjöl smaksatt med fisk väsen, det är därför det smakar som fisk.Om du äter det ofta är du bokstavligen fyller upp dig med en hel del förädlade livsmedel material som inte anses hälsosamt och kan orsaka hälsoproblem senare.Det finns också fall när verkliga fiskkött används, men inte de av högsta kvalitet.I de flesta fall skulle skrot kött användas så att du inte alltid säker på om det är faktiskt fortfarande färskt eller idealiskt för att äta.
- 2livsmedelssäkerhet .En av de vanligaste problemen med de typiska fiskbullar är att de inte är mycket sanitära grund av den totala beredningen stil.De redskap är kända för att vara inte så ren och typiskt är det beredd medan utsätts för gatan.
- 3Alternativ .Du behöver inte hålla med de typiska street livsmedelsingredienser, istället experimentera lite mer om du gör fiskbullar hemma.Du kan lägga till några grönsaker du föredrar att köttet och sedan använda en annan Panering om du vill skapa en mer smakrik twist.Dessutom kan du koka ihop din egen sås baserad på dina egna önskemål.
- 4Du är säker på att du äter något nytt .Problemet med de flesta fiskbullar på marknaden är att du inte är riktigt säker på när det var faktiskt beredd.De är vanligtvis under den frusna livsmedelskategori och i de flesta fall, fryst mat innehåller mycket konserveringsmedel som meddelande.Annons
Frågor och svar
Jag ville lära sig att göra filippinska gata fiskbullar?
Jag gjorde några i morse men jag bara inte kan få det rätt.Tack.
Receptet ovan är för filippinska fiskbullar, som ofta finns på gatan;detta recept är samma sak som en "gata" fiskbullar.Följ de enkla anvisningarna ovan och du kommer att kunna göra en sund och läcker fiskbullar med lätthet.
Se fler frågor så här: Hur ska jag göra fiskbullar med jordad fisk( fisk pasta)?
Mitt problem är jag don "t vet hur man gör hälsosamma fiskbullar. Jag vill veta mer om det?
Jag vill lära om hur man gör fiskbullar. Eftersom jag aldrig gjort det förut. Jag har enstor önskan att veta om det. tack
följ bara instruktionerna ovan och du kan göra din egen friska och smaskiga fiskbullar.
Skillnad mellan kassavamjöl och regelbunden mjöl?
Skulle vilja fråga om vikan använda kassavamjöl i stället för den vanliga mjöl?
Ja du kan använda kassavamjöl istället för vanlig mjöl och det skulle vara välsmakande och smaskiga. Cassava mjöl är glutenfri och har en lätt syrlig smak så du kanske vill lägga till en bithonung eller socker till receptet ovan
Hur kan jag göra fiskbullar på ett enkelt ingredienser?
Jag vill göra en fiskbullar men jag vill använda en enkel ingredienser och är billigare än den vanliga fiskbullar som jag kan köpa i mataffären.
Ja, du kan göra en fiskbullar genom att använda en enkel ingredienser, bara ersätta den andra produkten i stället för den andra och följa stegen ovan.
Kan fiskar vara utbytbar med fiskpulver?
För om jag använder färsk fisk sina dyra, jag behöver lite mindre kostnader
Ja!Du kan byta ut den med fiskpulver i stället för fiskkött så att det är mer prisvärd.Du kan också köpa fryst fisk och tina ut för receptet.
Vilka förfaranden i fiskbullar?Och vad är deras verksamhet?
Vilka förfaranden i fiskbullar?Och vad är deras verksamhet
Procedurerna i fiskbullar listas ovan.Hemlagad fiskbullar är en stor huvudrätt alternativ för din familj eftersom de är ekonomiska, anpassningsbara och smakar bra!
Hur man gör en enkel fiskbullar sås?
Jag försöker alltid, men jag kan inte göra en perfekt
Vid en fiskbullar sås det beror på smaken av varje individ, men en populär sås människor använder är banan, ketchup, vitt socker,lök och vitlök.
- Fräs lök och vitlök i olja
- Tillsätt banan, ketchup och socker
- Lägg en liten mängd vatten för att göra det uppkäftig.
- Simmer i 3-5 minuter på låg eller tills såsen är konsistensen du föredrar.
Rå fisk eller kokt ett är nödvändigt?
Måste jag koka fisken först?eller så måste det filé som råvara?
Det måste vara rå så att smaken av fisken är konsekvent och fisken är inte överkokt eftersom du kommer att fritera fisk bollen.Ju längre en fisk kockar torrare och hårdare blir det.
Vad kan vi få med din fisk-ball produkten?
Jag vill veta vad vi kan få i fiskbullar
Du kan skapa din egen fiskbullar genom att lägga till grönsaker val som du föredrar.Växla upp och tillsätt en nypa riven parmesanost och bacon bitar eller göra en söt alternativ med sötpotatis i stället för vit potatis och lägga russin.
är en fishball gjord av kött från en vaktmästare fisk?
Jag vill veta hur detta görs och dess ingredienser och andra
Det finns ingen specifik fisk som ska användas för fiskbullar, väljer de färskaste fiskkött du har för din fiskbullar.Alla vita fisk kan användas.
- Om du har problem med något av dessa steg, ställa en fråga om mer hjälp, eller lägga i kommentarerna nedan.