Gör hemlagad munkar

Vill du ha en tumme korrigering av vissa gör-det-själv sötsaker?Tja, om det finns en söt behandla alla älskar, det är munkar!Här är hur du kan göra dem hemma, hur du vill ha dem och när du vill ha dem.

1. en
   för munkar

   Annonsering

   1. 1 1/2 msk.av bagerijäst( aktiv)
   2. en kopp socker
   3. 4 koppar mjöl
   4. 2 ägg
   5. 6 msk.smält smör
   6. grönsaker eller rapsolja

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
2. 2
   För strösocker

   Annons

   1. en kopp socker
   2. 2 msk.majsstärkelse

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp

1. en
   Gör Donuts

   Annons

   1. i en kopp varmt vatten, låt jästen lösas upp och bara lämna det sitter där i ungefär fem minuter.Om det skummar även lite, innebär att den är aktiv och det är okej, så slappna av.
   instagram viewer
   2. Blanda socker, ägg och smör i 3 koppar mjöl och slå.Lägg i de återstående 1 kopp mjöl, sätta i 1/4 kopp det på en tid bara tills degen börjar dra bort från sidorna av skålen.
   3. Därefter täcka upp det med en ren handduk eller något plastfolie och lämna i en varm och torr plats tills degen stiger och bulks upp.Kolla i ungefär en och en halv timme.Du kan också prova kylning av degen natten.
   4. Pound ytan av degen med händerna och placera den på en yta strös med lite mer mjöl - bara så att det inte fastnar och blir förstört.
   5. rulla degen till ungefär en halv tum tjock och använda mynningen av ett dricksglas för att skära av en cirkel.Använd en mindre glas för hålet i mitten.(Alla cirkulär kutter kommer att fungera, liksom.) Gör detta flera gånger på andra halv-tums deg delar tills önskat antal munkar har uppnåtts.
   6. täcker upp alla "framtida" munkar med samma material du använde för att täcka upp degen tidigare och låt den jäsa i ungefär en och en halv timme eller tills det ser allt fyllig och mjuk.Å andra sidan, kan du sätta dem på enskilda mjölat plåtar, omslag och kyla över natten.
   7. Värm upp lite olja - cirka två eller flera inches - i en stor storlek potten till 350-375 grader.Samtidigt ställer en bakform nära spisen och sätta en kylande rack över det till senare.
   8. Lägg i tre till fyra munkar och de bör göra väsande ljud direkt efter att de drabbats oljan.Gör detta försiktigt för att undvika stänk het olja över och göra en enda röra - eller ännu värre, bränna sig.
   9. Cook tills en sida är en gyllenbrun färg.Använd tång för att vända munkar över och koka den andra sidan tills den är gyllenbrun liksom.
   10. Överför munkar i kylnings rack du förberett ett tag sedan och låt den rinna av och svalna några minuter.
   11. Doppa dem i någon florsocker för att förtjusande, himmelsk smak!

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
2. 2
   Top dem med strösocker

   1. Mät upp och blanda i socker och majsstärkelse för florsocker.
   2. Häll i en mixer eller processor.Innan du sätter på maskinen, se till att täcka upp det med en kökshandduk för att undvika att låta sockerpartiklar flyga iväg i alla möjliga håll.
   3. Blend i ungefär en minut, eller bara tills texturen vänder jämn och finkornig.
   4. Förvaras i en lufttät behållare om inte avsedd för omedelbar användning.

   Var detta steg hjälp?Ja |Nej |Jag behöver hjälp
   Annons

• Se till att ha förberett alla nödvändiga ingredienser och utrustning innan en donut-making session.
• Du kan ändra mängderna av vissa ingredienser för din egen tillfredsställelse.
• Dessutom är det möjligt att lägga på några andra ingredienser som kanel, choklad duggregn och andra saker som du kanske gillar.

• Socker är kornig och kan repa din mixer / processor så gör inte bara röra runt med den.
• Tappa inte munkar i oljan.Placera dem försiktigt med tång.
• Om du har problem med något av dessa steg, ställa en fråga om mer hjälp, eller lägga i kommentarerna nedan.