29Jul
كل مناسبة يجب أن يكون لها والحلوى التي يسيل لها اللعاب لافتة للنظر.يصبح محور الجدول بعد عشاء دسمة أو غداء مع الاحباء والاصدقاء.إذا كنت الشخص المناسب الذي ترغب في ترك انطباع مع المهارات الخاصة بك صنع الحلوى وجدت حديثا، فإنك سوف تكون فخورة جدا للنظر في الإسكافي توت كما تحفة الخاص بك لهذا التجمع.تذكر أن الحلوى، تماما مثل أي طبق آخر، وتعتمد على توازن مثالي من النكهات.إذا كنت تريد شيئا من شأنها أن تجعل ضيوفك تختتم جباتهم على، مذكرة مبتهج جميلة، يعفى من كل آثار الأعشاب قوية في أفواههم.سوف تكسب بالتأكيد قلوبهم مع الإسكافي توت، خصوصا إذا كنت تعرف أنهم يحبون التوت.
الإعدادية الوقت: يستغرق 15 دقيقة فقط
وقت الطبخ: يأخذ 25 دقيقة فقط
يخدم 6 أشخاص في مجرد مجموعه 50 دقيقة
- المكونات 1
- 2 الاتجاهات
- 3 كيفية خبز عنبية الإسكافي
- 3.1 الغذائية محتوى عنبية الإسكافي
- 3.2 والمكونات
- 3.3 لتتصدر
- 3.4 إعداد
- 3.1 الغذائية محتوى عنبية الإسكافي
- 4 خدمة اقتراحات
- 5 التعليقات المكونات
- 1ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلياالإعلان
- 22 ½ كوب من التوت( الطازجة أو المجمدة، أيهما تفضل)إعلان
- 3عصير نصف ليمونة
- 41 كوب من السكر الأبيض( إضافة فقا لحلاوة المفضلة)
- 5نصف ملعقة صغيرة من APF( طحين لجميع الأغراض)
- 61 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة
- 71 ¾ كوب من APF( منفصلة)
- 86 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض
- 91 كوب من الحليب
- 104 ملاعق من مسحوق الخبز
- 112 ملعقة شاي من السكر
- 125 ملاعق كبيرة من الزبدة( خفف)
- 13قليل من القرفة
الاتجاهات
- 1سخن الفرن الخاص بك إلى 375 درجة فهرنهايت أو 190 درجة مئوية .إعلان
- 2الحصول على طبق الخبز 8 بوصة( مربع) والشحوم ذلك .مزيج من التوت والليمون والفانيليا في طبق خبز مدهونة بالزبدة.إضافة في الدقيق( نصف ملعقة صغيرة) والسكر( 1 كوب).دمج الزبدة الخاص ذابت.تعيين الخليط جانبا لبعض الوقت.
- 3مزيج الطحين( 1 ¾ كوب)، والسكر( 6 ملاعق كبيرة)، ومسحوق الخبز في وعاء المتوسطة.استخدم أصابعك وفرك في الزبدة( 5 ملاعق) باستخدام الأصابع نظيفة الخاص بك.حفر جيب صغير في وسط وعاء ويسكب الحليب مع التحريك بسرعة الخليط.والخليط سميك( العجين الرطب) النتائج من هذا.إضافة في أكثر قليلا من الحليب وترك بقية الخليط( 10 دقائق).
- 4ملعقة من الخليط فوق التوت التي أعدت في وقت سابق .ترك مساحات صغيرة جدا لدرجة أن العنب البري يمكن أن تنبثق من خلال.في وعاء منفصل، يخلط السكر( 2 ملعقة طعام) والقرفة.يرش هذا على الجزء العلوي من العجين.
- 5تخبز حتى الجزء العلوي من الإسكافي هو لونها بنيا ذهبيا( حوالي 20-25 دقيقة) .لاختبار هذا، سكين أو مسواك إدراجها في الإسكافي لا يزال ينبغي أن تكون نظيفة عند الخروج به( أي الخليط، شراب فقط).
- 6كول الاسكافي توت قبل خدمتها .
الحلوى يمكن أن تبقي في الثلاجة لمدة يومين.
كيفية خبز عنبية الإسكافي
Sweets- يبدو من الصعب العيش من دون شهية الحلو.ويكفي أن أقول، الحلويات إضافة التوابل إلى الحياة.عندما يتعلق الأمر إلى وصفات حلوة، من بين أكثر المفضل وأحب حساسية هي الإسكافي توت.في الأساس، عملت سكاف كما الغواصات للالفطائر التقليدية، وأدخلت هذه شهية لذيذة للتداول خلال 1850s في.
نمط نيو إنجلاند التقليدية يستتبع البسكويت مكتنزة topping- بديل للالمعجنات فطيرة.هناك الكثير من الناس من يظن أن الإسكافي هو مملة جدا لجعل.كما واقع الأمر، فإنه يتطلب فقط المكونات الخبز التقليدية مثل كريم الجلد وكامل الدسم والقشدة الحامضة.ومع ذلك، هناك بعض الخبازين المنزل الذي تفضل للبحث عن بديل ممتاز لهذا الأخير.
بعض الناس، بدلا من استخدام كامل الدسم والقشدة الحامضة، أنها تتضمن نوعا الخالية من الدهون كريم وللسجل.هذا النوع من كريم غير قابل للكشف.من حيث خصائص التغذية، النوع الخالي من الدهون من القشدة الحامضة هو الأفضل من ذلك بكثير.الإسكافي الحديث ديه الدهون أقل بالمقارنة مع الوصفة التقليدية، ولكن تمكن من الحفاظ على نكهة زبداني تحتل المرتبة الاولى مذهلة.
الغذائية محتوى عنبية الإسكافي
قبل:
السعرات الحرارية لكل حصة هي 356 الدهون حوالي 16.5 غرام، ونسبة السعرات الحرارية الإجمالية 42٪ اليوم: السعرات الحراريةلكل خدمة من 288 الدهون حوالي 8.3 غرام، ونسبة السعرات الحرارية الإجمالية تصل إلى 26٪ كيفية صياغة سارة المظهر ولذيذ عنبية الإسكافي
والمكونات
- 1السكر( 1/3 كوب)إعلان
- 26 أكواب من التوت الطازج
- 3نشا الذرة( 2 ملعقة كبيرة).
- 41 ملعقة شاي .من الليمون المبشور التخلص
لتتصدر
- 12 ملعقة كبيرة .من السكر
- 21 1/3 كوب من الدقيق( لجميع الأغراض)
- 3الملح( 1/4 ملعقة شاي).
- 4 مسحوقالخبز( 3/4 ملعقة شاي)
- 5صودا الخبز( 1/4 ملعقة شاي).
- 61 كوب خالية من الدهون القشدة الحامضة
- 75 ملاعق كبيرة .من الزبدة المبردة، ويفضل أن يكون العضو التناسلي النسوي إلى قطع صغيرة
- 81 ملعقة شاي .من السكر
- 93 ملاعق كبيرة .من 2٪ انخفضت الدسم
إعداد
- 1يجب سخن الفرن إلى 350 درجة
- 2من حيث إعداد الحشوة، يخلط الأولية 4 المكونات، ويفضل أن يكون في صحن الخبز( 11 × 7 بوصة)
- 3عندما يتعلق الأمر بإعداد تحتل المرتبة الاولى، واستخدام أكواب القياس الجافة في spooning الدقيق، ثم استخدم سكينا لمستوى ذلك .
- 4التالي، خلط 2 ملعقة كبيرة من السكر، 1 1/3 كوب من طحين لجميع الأغراض، ¼ ملعقة صغيرة .من الملح، و¾ ملعقة شاي.من مسحوق الخبز في وعاء ضخم( الطحين عن طريق صودا الخبز).
- 5في قطع الزبدة باستخدام 2 السكاكين أو خلاط المعجنات، حتى يظهر الخليط وجبة خشنة.
- 6التالي، وإثارة في القشدة الحامضة الخالية من الدهون، من أجل صياغة عجينة لينة.
- 7وضع العجين بواسطة الملاعق الذهاب إلى ملء توت، من أجل إنشاء 8 الزلابية .
- 8ثم يجب أن ينظف فطائر مع الحليب ثم يرشه مع 1 ملعقة شاي .السكر.
- 9قع طبق الخبز على عموم لفة هلام.
- 10خبز هذا الإسكافي توت لذيذ في 350 درجة لمدة خمسين دقيقة .إذا شغل هو شمبانيا بالفعل، ومن ثم الزلابية وصلت بالفعل دولة خفيفة احمر.انها مستعدة للعمل.إعلان
خدمة اقتراحات
يمكنك إضافة الخاصة بك الطازج الإسكافي توت لنخب الفرنسية في الصباح، أو حتىانها وجبة خفيفة منحلة.يمكنك أجاد الجبن الأزرق أكثر من ذلك قبل التقديم أو مزيج الجبن داخل الخليط قبل الخبز لإضافة تأثير الجبن.كن أكثر إبداعا ودمج الإسكافي توت الخاص بك إلى اللبن العنبية الخاص بك.يمكنك أيضا عمل ذلك مع آيس كريم الفانيليا أو قشدة على الجانب.
يمكن إقران الإسكافي توت الخاص بك مع النبيذ الفواكه، الميناء، وعصائر الفاكهة والبيرة الفواكه، الشمبانيا، أو الخمر.بالطبع، لا شيء يتفوق الحليب البارد، على الرغم من، وخصوصا عندما كنت ترغب فقط في دس في الإسكافي بنفسك.
- إذا كان لديك مشاكل مع أي من هذه الخطوات، طرح سؤال لمزيد من المساعدة، أو آخر في قسم التعليقات أدناه.