Lav en traditionel Fruit Cake

julen nærmer sig hastigt, og kringler er et must for denne store festival.Julekage, en traditionel fruitcake, serveres i mange lande under tærsklen til jul.Denne ferie sæson, kan du foretage en på din egen ved at følge denne simple opskrift, og nyde det med din familie.

1. en
   300 g( 2 kopper) hvedemel

   Annonce

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
2. 2
   75 g( 1/2 kop) selvhævende mel

   Annonce

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
3. 3
   4 æg

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
4. 4
   115 g( 1/3 kop) morgenmad marmelade

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
5. 5
   smeltet smør, at smøre

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
6. 6
   250 g almindeligt smør

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
7. 7
   155 g( 3/4 kop) brun sukker

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
8. 8
   500 g sultanas

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
9. 9
   375 g rosiner, hakkede

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
10. 10
    300 g blandede glace kirsebær, hakket

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
11. 11
    300 g korender

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
12. 12
    250 ml( 1 kop) cognac

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
13. 13
    80 ml( 1/3 kop) brandy, ekstra

    Was dette skridt nyttige?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
14. 14
    1 tsk blandet krydderi

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
15. 15
    smuttede mandler

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp

1. en
   Kombiner sultanas, korender, hakkede rosiner, hakkede kirsebær og cognac i en skål .

   Annonce

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
2. 2
   Dæk skålen med en plastfolie og lægge det til side .

   Rør jævnligt, i seks timer for at opblødes.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
3. 3
   Forvarm ovnen til 150 grader Celsius( omkring 300 grader Fahrenheit) .

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
4. 4
   Brush en rund kage gryde med smeltet smør og smør det let .

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
5. 5
   Tag to lag af non-stick bagepapir, og linje bunden og siderne .

   Det bør nå 5-6 cm over kanten af ​​gryden.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
6. 6
   Pisk smør og sukker i en skål, ved hjælp af en elektrisk beater .

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
7. 7
   Tilsæt æggene, slå indtil blandingen er godt kombineres og glat.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
8. 8
   Tilføj marmelade og slå indtil den er blevet blandet ordentligt .

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
9. 9
   Kombiner mel og blandet krydderi og føje den til den foregående blanding.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
10. 10
    Rør sultanas.

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
11. 11
    Glat overfladen af ​​panden med en ske .

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
12. 12
    Tryk på panden for at afvikle blanding .

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
13. 13
    Arranger mandler på toppen af ​​blandingen.

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
14. 14
    Wrap uden for panden med to til tre lag avispapir, hvilket gør dem stige lidt højere end bagepapiret .

    Brug køkken snor for at sikre wrap.

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
15. 15
    Bag kagen dejen i 3 1/2 time .

    Indsæt en tandstikker eller spyd ind i midten og se om det kommer ud ren.

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
16. 16
    Hæld ekstra cognac på toppen af ​​kagen .

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
17. 17
    Wrap gryden i en ren te klud og lad den køle helt .

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
18. 18
    Din lækre og traditionel frugt kage er klar til at tjene.

    Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp

Gør en 6 tommer runde jul frugt kage

• 1/8 kop hakkede tørrede mango
• ¼kop tørrede tranebær
• ¼ kop mørk rom
• 1/8 kop hakkede tørrede kirsebær
• ¼ kop tørrede korender
• 2 spsk.hakket kandiseret citron
• ¼ kop pakket brun sukker
• ½ kop alle formål mel
• ¼ kop hakkede pekannødder
• ¼ tsk.salt
• 1 æg
• 1/8 tsk.bagepulver
• ¼ tsk.kanel
• ¼ kop delt mørk rom
• 2 spsk.mælk
• ¼ kop unsulfured melasse

Procedure

Forberedelse tid: 20 minutter

Tilberedning: 45 minutter

Total tid: 11 dage

1. 1
   Soak de tranebær, mango, kirsebær, citron, og korender i ¼ kop rom .

   Den nedsænkes i mindst 24 timer.Du kan ændre frugterne kræves i opskriften.Hvis det ikke er dit valg af smag.Du kan tilføje nogle af dine valgte frugter.Frø kan erstatte nødder, kan tørrede frugter dyppet i saft erstatte kandiserede frugter.

   Annonce

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
2. 2
   Tænd ovnen ved 165 grader Celsius( 325 grader Fahrenheit) .

   Spred smør på en 6 x 3-tommer cirkulær gryde og sat med pergament papir.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
3. 3
   I en skål, bland brun farin og smør indtil cremet .

   Kombiner æg og slå.Tilsæt bagepulver, mel, kanel, salt, mælk og melasse.Tilsæt de udblødte hakkede nødder og frugter.Hæld blandingen i gryden.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
4. 4
   Bag blandingen i ovnen i 40 - 45 minutter .

   Efter dette, så du den køle i 10 minutter og drys 2 spsk.rom.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
5. 5
   Forbered et stykke ostelærred og et stykke pergament papir, en størrelse, der kan vikle frugt kage .

   Spred 1 spsk.af rom i ostelærred.Sæt ostelærred over pergamentpapir derefter placere kagen.Drys siderne og toppen af ​​kagen med rom.Pak frugt kage med ostelærred og næste i pergamentpapir.Opbevares i en lufttæt beholder og lad den alder i minimum 10 uger.Hvis du ønsker at alder det længere efter hver 10 uger drys det med rom.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedning: 2 timer, 30 minutter

Total Tid: 3timer

Ingredienser:

• 10 fl oz / 300 ml stærke, kold sort te
• 150g / 5 ½ ounce mørk Muscovadoråsukker
• 450g / 1 pund tørret frugt - ribs,sultanas, hakkede datoer, og rosiner
• 225 g / 8 ounce hvedemel / alle formål mel
• 1 spsk sukkerrørsmelasse / mørk sirup
• 150g / 5 ½ oz lidt blødgjort smør
• 4 medium størrelseæg
• ½ tsk friskkværnet muskatnød
• 100 ml / 3 fl oz sherry eller cognac
• 110g / 4 ounce hakkede mandler
• 1 tsk bagepulver
• 225 g / 8 ounce hakkede kandiserede skræl
• 225 g / 8 ounce halveret glace kirsebær

Forberedelse:

1. en
   Bland de tørrede frugter og te i en skål, rør og blød natten over .

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
2. 2
   Tænd ovnen ved Gas 3/170 C / 325 F.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
3. 3
   Sæt en bagepapir på en 8 1/2 "/ 22 cm cirkulær kage pan

   Var dette skridt nyttigt Ja |.? Nej| jeg har brug for hjælp
4. 4
   Pisk sukker og smør ved manuelt ved hjælp af en gaffel eller via en elektrisk hånd piskeris

   Pisk blandingen, indtil det bliver cremet, fluffy, glat og lys.. Pisk skumme smør i 1 æg, bland en fjerdedel af mel Put æg og mel ad gangen, indtil alle sine mængde er indtaget

   Var dette skridt nyttigt Ja |..? Nej | jeg har brug for hjælp
5. 5
   Tilsæt cognac, muskatnød, sherry, sirup og citronsaft til frugt kage og bland godt og jævnt med en spatel eller ske .

   Tilsæt derefter bagepulver.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
6. 6
   Tilføj til blandingen de tørrede frugter, glace kirsebær, blandet skræl og hakkede mandler .

   Bland godt og ikke flade frugt kage.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
7. 7
   Hæld blandingen i en kage pan, niveau det og bages i ovnen i 2 til 2 ½ time eller indtil det bliver mørkebrun .

   at undgå at dreje frugt kage alt for brun, lægge folie på siderne og bunden af ​​gryden.Dette vil tillade kagen let kan fjernes.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp

En frugt kage kan opbevares i længere tid.Ved at sætte alkohol i det vil forlænge dens holdbarhed.For at forlænge holdbarhed af frugt kage, du begrave linned og frugt kage pakket ind i folie til sukker.

Gør 12 portioner

Forberedelse Tid: 30 minutter til 1 time

Tilberedningstid: 1 - 2 timer

Ingredienser:

• 9 ounce / 250g rosiner
• 12 ounce / 350g hakket tørrede bløde svesker
• 6 oz / 175g blødgjorte, usaltet smør
• 4oz / 125g korender
• 4fl Oz /175 ml honning
• 6 Oz / 175g mørk Muscovadoråsukker
• 4fl Oz / 125 ml kaffe likør
• 1 tsk blandet krydderi
• 2 appelsiner, citronskal og saft kun
• 2 spskgod kvalitet kakao
• 5 1/14 Oz hvedemel
• 3 piskede æg
• 2 ½ Oz / 75g hakkede mandler
• ½ tsk bikarbonat soda
• ½ tsk bagepulver

Dekoration:

• Disco guld hologram glitter
• Ca. 10 guldstjerner
• 1 ounce / 25g mørk chokolade toppet med kaffebønner
• 2mm guld mini bolde

Forberedelse:

1. en
   Tænd ovnen ved Gas mark 2/300 F / 150C.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
2. 2
   Kombiner smør, frugt, honning, sukker, appelsinskal og juice, kakao, blandet krydderi og kaffe spiritus i gryden .

   Lad det koge.Rør rundt indtil smørret smelter.Simre i 10 minutter.Så fjernes fra varmen og lad afkøle i tredive minutter.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
3. 3
   Tilføj til blandingen af ​​hakkede mandler, æg, mel, bikarbonat sodavand og bagepulver .

   Mix med en spatel eller træske.Bland jævnt.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
4. 4
   Forbered en 3 1 / 2in / 9cm dyb, 8in / 20cm, cirkulær kage pan og linje med en pergamentpapir .

   Når du bruger bake-o-glide, lag på pergament papir dobbelt så høj som den pan.Det er bedre at bruge 2 kort, snarere end en lang pergamentpapir.Et dobbelt lag pergamentpapir forhindrer frugt kage fra utætte gennem kagen pan.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
5. 5
   Overfør frugt kage blandingen i gryden .

   Bag frugtkage i ovnen i 1 ¾ til 2 timer, eller indtil frugt kage er fast, har klistret udseende, og skinnende.For at teste, om maden er allerede fuldt kogte, er at indsætte en tandstikker eller kage tester i toppen af ​​kagen, så noget frugt kage vil holde og frugt kage vises lidt ubehandlede, hvis det er resultatet af frugt kage er allerede helt kogt.Lad fruitcake køligt mens i panden i ti minutter, og overførsel i afkøling rack til at lade det helt afkølet.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
6. 6
   Overfør frugt kage i et rack og lad den køle .

   Når den er afkølet, overføre frugt kage fra kage pan.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Jeg har brug for hjælp
7. 7
   Pynt frugt kage ved topping det med chokolade dækket med kaffebønner .

   Derefter satte guldstjerner og drys med mini-bolde.Og tilsæt disco guld hologram glitter.

   Var dette skridt hjælpsom?Ja |ingen |Ja |ingen |Ja |ingen |Ja |ingen |Ja |ingen |Ja |ingen |Ja |ingen |Ja |ingen |Ja |ingen |Ja |ingen |Ja |ingen |Ja |ingen |Ja |ingen |Ja |ingen |Ja |ingen |Ja |ingen |Ja |ingen |Ja |ingen |Ja |ingen |Ja |ingen |Ja |ingen |Ja |ingen |Dette afsnit er ikke skrevet endnu.Vil du være med?Klik EDIT at skrive dette svar.