Flatbread Super Simple

Cet article va vous apprendre comment faire un flatbread simple et basique.

Cette simple flatbread est facile à faire et va de pair avec une grande variété d'aliments.Il peut être personnalisé pour répondre aux différents goûts et repas facilement.Je l'utilise pour tout, de l'emballage des œufs à tremper dans houmous.

• mesure tasses
• Spatule ou de la fourche
• Bowl
• en option: Rouleau à pâtisserie
• Facultatif: Knife
• Poêle ou grill
• Frying ou moule
• 1 tasse de farine
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/4 tasse d'eau
• 1/3 tasse d'huile Instructions

1. 1
   Nettoyez votre zone de travail .

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   La phase de mise en forme de farine de roulement va ramasser la saleté dans la zone de travail.Donnez le compteur simple essuyer avant de commencer.

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   cette étape a été utile?Oui |Non |Je dois aider les ingrédients
2. 2
   place dans un bol .

   Verser la farine, l'eau, l'huile et le sel dans le bol de mélange.

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3. 3
   Mix .

   Utilisez une spatule ou d'une fourchette pour mélanger les ingrédients jusqu'à ce qu'une boule de pâte humide est formée.

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4. 4
   Supprimer balle .Guide

   le ballon sur un plan de travail fariné ou de roulage.

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5. 5
   Saupoudrer les mains et la zone de travail avec de la farine .

   Essayer de rouler la pâte sans dispersion de farine première se traduira par un désordre géant.Saupoudrer la farine sur la boule de pâte, comptoir ou de roulage, et la broche de roulement si vous prévoyez d'utiliser un.

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6. 6
   Forme du de pâte.

   ronde la pâte avec vos mains et pliez périodiquement la pâte sur elle-même.Cela rendra la boule de pâte former un gluten solide qui peut être étiré.Continuer façonner la pâte jusqu'à ce qu'elle est plus collante et est un peu extensible.

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7. 7
   Tear ou couper .

   Tear ou couper la pâte en petites séries.2 tasses de farine devraient faire 4 galettes minces.

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8. 8
   Aplatir .

   Les instructions suivantes branche en fonction de si vous souhaitez utiliser vos mains ou un rouleau à pâtisserie.

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   Aplatir avec les mains .

   Poussez les talons de vos mains dans la boule de pâte de haut en bas.Tournez la pâte et répéter le geste.Utilisez vos pouces pour aplatir les poches tenaces de pâte.

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    aide d'un rouleau laminage.

    Grab les poignées de chaque côté de la broche et aplatir la pâte de bas en haut dans un mouvement.Exécutez la broche de haut en bas légèrement excentré à gauche et à droite.Tournez la pâte et répéter jusqu'à ce que la pâte est aplatie.

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    Bake ou sauter :

    Vous pouvez utiliser la cuisinière ou au four pour cuire ce pain.Le four se prendre un peu plus, mais peut faire plus flatbread simultanément.La cuisinière est rapide, mais les risques de brûlure, sinon regardé.

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    Dans le Four .

    Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.Poser le flatbread sur moules à biscuits graissée et cuire au four pendant environ 10 minutes.Le temps peut varier en fonction de l'emplacement afin de vérifier le pain fréquemment.Retournez à mi-parcours.

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13. 13
    Sur cuisinière .

    Préchauffer un gril ou une poêle à frire.Graisser la poêle puis poser le flatbread intérieur.Faites cuire le pain à feu moyen pour empêcher le pain de brûler.Retournez toutes les 2 minutes.Le pain doit cuire à l'intérieur de 5 à 7 minutes.Il sera solide mais souple et légèrement bruni.

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    Supprimer de de chaleur.

    Retirez le flatbread directement à une plaque si vous les cuisinez sur le dessus de la cuisinière.Si vous les cuire dans le four puis retirez les feuilles et laisser le pain refroidir quelques minutes.

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15. 15
    Serve .

    Servir le pain avec quoi que ce soit.Rouler le pain autour de beurre d'arachide ou trempette.Couper le pain en morceaux et le serveur avec guacamole.Les variétés ne sont limitées que par votre placard.

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• Personnalise le!Vous pouvez modifier cette recette dans un certain nombre de façons.
• Remplacer l'huile avec yogourt pour le pain moelleux.
• pimenter les choses!Cette recette est pas définie dans la pierre.Utilisez tout type d'huile ou d'épices pour le rendre passionnant.
• Ne pas brûler!Si vous brûlez le pain la cuisine sera terrible odeur.
• Faites plus extensible!Utilisez plus de pétrole pour faire le pain plus souple.Je préfère l'huile de noix de coco, mais fonctionne toute huile.
• Si vous avez des problèmes avec l'une de ces étapes, poser une question pour plus d'aide, ou les poster dans la section des commentaires ci-dessous.